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Cantucci mit Feigen und Mandeln, Marabissi • Mandelkekse mit Feigen • Süßes aus Italien

Die Cantucci mit Feigen und Mandeln von Marabissi sind eine köstliche Leckerei aus der Toskana. In der kleinen Stadt Chianciano, etwa 50 km südlich von Siena, wurde Jola Marabissi mit ihren Kreationen zur Lokalheldin. Ihre Erfindung, die Torta Chianciano, ist bis heute eine regionale Spezialität und Stolz der Stadt.

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Die Cantucci mit Feigen und Mandeln sind eine Kreation von Jola Marabissi. 

Marabissi macht schon seit einer ganzen Weile wundervolle Leckereien wie diese Cantucci mit Feigen und Mandeln. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen. Die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Terme allemal.

 

 

Marabissi ist die süße Seite der Toskana.

Die Toskana ist mit ihrer malerischen Landschaft als auch ihrem reichen kulturellen Schatz wie ein kleines Paradies. Die Cantucci mit Feigen und Mandeln von Marabissi sind davon Zeuge. Zudem findet der traditionelle Weinbau des Chianti, Nobile di Montepulciano sowie der berühmte Brunello di Montalcino weltweit sehr positives Echo. Kulinarisch zeichnet sich die Toskana mit sehr einfachen Gerichten aus. Die für Italien typische Armenküche reduziert sich auf wenige sowie günstige Zutaten. Dennoch ist die Qualität nicht reproduzierbar. Weißbrot, Olivenöl, Tomaten, Salz, Pfeffer, basta. Mehr braucht es in der Toskana nicht um satt und glücklich zu werden.

GTIN

Süsses­hersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, snc – 53042 Chianciano Terme (Siena), Italien

Artikelnummer

8908

Zutaten
WEIZENMEHL, Feigen 22% (Feigen, Konservierungsmittel: SULFITE als Rückstand der Produktion), Zucker, MANDELN 10%, EIER (aus Bodenhaltung), Butter (MILCH), Invertzuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, WEIZENSTÄRKE), Vanille, Meersalz. KANN SPUREN VON WALNÜSSEN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN UND SOJA ENTHALTEN.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 1718 / kcal 407
Fett8,60 g
davon gesättigte Fettsäuren3,20 g
Kohlenhydrate74,80 g
davon Zucker32,20 g
Ballaststoffe0,60 g
Eiweiß7,60 g
Salz0,17 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
GTIN

Süsses­hersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, snc – 53042 Chianciano Terme (Siena), Italien

Artikelnummer

8908

EAN: 8027269242639
Artikelnummer: 8908 Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

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