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Die soffici Amaretti von Virginia sind und bleiben unverzichtbar für Freunde original italienischer Lebensart und dürfen in keinem Feinkostladen fehlen. Das kleine Städtchen Sassello im Herzen Liguriens ist die unumstrittene Geburtsstätte der legendären weichen Mandelmakronen. Hier fertigt das noch heute familiengeführte Unternehmen seit 1860 seine weltbekannten Amaretti, die zu einem Kaffeegenuss all‘italiana einfach dazu gehören. Der langanhaltende Erfolg der italienischen Köstlichkeit beruht unter anderem auf der strengen Auswahl hochwertiger Originalzutaten und der traditionellen Rezeptur. Erlesene süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne und feinster Honig verleihen dem Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
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Die kleinen harten Amarettini Kekse kennst Du bestimmt. Aber kennst Du auch die großen Geschwister, Amaretti morbidi? Diese soffici Amaretti sind weich, mürbe und unschlagbar lecker. Das italienische Wort amaro bedeutet bitter, und da diese kleinen Kekse mit bitteren Mandeln aromatisiert sind, wurden sie Amaretti genannt – wörtliche Übersetzung: die „kleinen Bitteren“. Hergestellt aus gemahlenen Mandeln oder Mandelpaste, gepaart mit Zucker und Eiweiß, können sie leichte Variationen in Form und Geschmack annehmen. Am bekanntesten sind Amaretti soffici in Form kleiner Kuppeln, ca. 3-5 cm breit, braun gefärbt und mit vielen Rissen bedeckt. Leicht und knusprig, riechen diese kleinen Kekse nicht nur wunderbar, sondern schmelzen auch im Mund und ergeben einen köstlichen Mandelgeschmack, der durch den Zucker harmonisch ausgeglichen wird.
Hier kannst Du Dir alle Produkte von Amaretti Virginia anzeigen lassen!
Virginia ist eine historische Marke, die seit ihrer Gründng in 1860 für Qualität und Raffinesse in der Kunst und Herstellung von Desserts und Gebäck steht. Sie erlangte ihre Berühmtheit durch die Herstellung weicher „Amaretti“ und bietet heute ein breites Sortiment an erlesenen und eleganten Spezialitäten.
Zu den bemerkenswertesten Anerkennungen gehören:
Diese sowie andere Medaillen und Urkunden, werden derzeit im historischen Archiv der Firma aufbewahrt.
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Amaretti Virginia S.r.l – Localita Prapiccinin 6 – 17046 Sassello (SV) – Italien |
| Artikelnummer | 5629 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker, Aprikosenkerne 36% (enthält SULFITE), MANDELN 7,5%, HÜHNEREIWEISS, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von WALNÜSSEN, HASELNUSSKERNEN und PISTAZIEN enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1968 / kcal 471 |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 45 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,1 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Amaretti Virginia S.r.l – Localita Prapiccinin 6 – 17046 Sassello (SV) – Italien |
| Artikelnummer | 5629 |
Der Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man in Süditalien (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den “Hexen Likör”. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben diesen herrlich fruchtigen und würzigen Digesif.
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
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Mitten im historischen Zentrum der mittelalterlichen Stadt Capriolo hat die Cantina Lantieri ihren Hauptsitz. Das alte Weingut bietet von seiner traumhaften Terrasse einen malerischen Blick auf die Landschaft der Franciacorta. Die uralten Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert wurden mit der Zeit mit modernen Gebäuden ergänzt. Die Böden sind lehmig und kalkreich, was auch dem Franciacorta Cuvée Brut zugute tut.
Der Franciacorta Cuvée Brut aus dem Hause Lantieri ist ein prächtige Spumante. Mit seiner hellgelben Farbe erfreut er den Betrachter. Das Bouquet der Franciacorta Cuvée verströmt Noten von Hefe, Brotkruste sowie einen Hauch von Mineralik. Im Trunk zeigt er sich trocken, mineralisch und von einer cremigen Perlage begleitet.
Grundpreis: 33,27 € / 1 l
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Der Col di Sasso Toscana IGT von Banfi ist eine fruchtbetonte Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Reife Frucht, Pflaume und dunkle Beeren treffen auf eine weiche Struktur, reife Tannine, lebendige Säure und ein angenehm anhaltendes Finale. Ein vielseitiger toskanischer Rotwein zu Pasta mit Ragù, Lasagne, Fleischgerichten und gereiftem Käse. Alkoholgehalt: 13% Vol. Inhalt: 0,75 l. Serviertemperatur: 16–18°C.
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
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Das Zitronenkompott von Bresca Dorada ist eine geschmackliche Granate. Superintensiv und fruchtig, gibt er den optimalen Pepp zu hochwertigen Käseplatten. Unserer Auffassung nach sollte niemand auf so ein essenzielles Genussmittel zum Käse oder Antipasti verzichten.
Bresca Dorada wurde 1986 gegründet und ist seitdem immer in vollem Respekt vor dem Territorium, der gastronomischen Tradition und der Ethik der Insel gewachsen, um einen authentischen, schmackhaften und echten sardischen Geist mit einem Lächeln auf den Tisch zu bringen.. und natürlich in den Mund.
Grundpreis: 36,76 € /
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Marabissi Amaretti al Cappuccino sind weiche und schmackhafte Amaretti, aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität mit feinem Cappuccinogeschmack. Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 39,21 € / 1 kg
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Die Gianduioso von Leone ist eine traumhaft leckere Schokoladencreme direkt aus der Tube. Nein, sie eignet sich deshalb nicht fürs Zähneputzen. Aber auf dem Sonntagsbrötchen ist sie unwiderstehlich. Pro Tipp: Bei Zimmertemperatur lässt sich die Gianduioso am besten verstreichen.
Grundpreis: 69,13 € / 1 kg
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Zwei Schichten dunkler Gianduja-Schokolade umschließen eine mit Haselnüssen veredelte Schicht Nougat. Die Cuadro Noir von Novi sind eine ganz, ganz süße Versuchung aus dem Piemont, denn ist die Packung einmal aufgemacht, gibt kein Halt mehr. Es ist die Kombination aus dunkler Schokolade, Nougat und feinen Haselnüssen, die uns so sūchtig macht. Probiere sie selbst!
Grundpreis: 47,93 € / 1 kg
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