Toscanelli alla Mandorla, Marabissi • Mandelkekse aus der Toskana • Süßes aus Italien
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Die handgefertigten Toscanelli alla Mandorla von Marabissi sind knusprige, schöne Toskana-Gebäcke mit italienischen Mandeln. Sie schmecken hervorragend in Kombination mit Eis, Pudding, Desserts oder Marmelade. Natürlich sind sie auch „allein“ ein unverwechselbarer Genuss.
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Grundpreis: 36,50 € / 1 kg
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Toscanelli alla Mandorla – Handgefertigte Mandelkekse aus der Toskana.
Diese Toscanelli alla Mandorla sind dünne, knusprige Teigscheiben mit Mandeln. Sie werden aus besten Rohstoffen und nach toskanischer Tradition verarbeitet. Die Mandeln stammen dabei naürlich aus Italien und sind von höchster Qualität. Die Toscanelli alla Mandorla eignen sich hervorragend in Kombination mit Eis, Pudding, Desserts oder Marmelade. Natürlich auch „allein“ ein unverwechselbarer Genuss! Du kannst sie allerdings auch mit Tee, Kaffee, Cappuccino begleiten oder mit Likörwein kombinieren.
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Familie Marabissi und die Chianciano Torte.
Es ist das Jahr 1948, als Jola Marabissi die erste kleine Bäckerei in dem malerischen Örtchen Chianciano eröffnete. Zur damaligen Zeit nach dem Krieg, konnte man den Wandel förmlich spüren. Damals stellte sie ihre Chianciano Torte vor und später folgten dann die weltberühmten “Cantucci”. Ihre eigenen Kreationen wurden schon bald geschätzt und wurden sehr beliebt unter den Einwohnern der toskanischen Stadt. Desweiteren sind die Leckereiein ein “must have” in deren Bäckerstraditionen und nicht mehr wegzudenken von Chianciano. Das Unternehmen produziert seit 60 Jahren in 3. Generation mit Sorgfalt, bester Qualität und Hingabe italienisches Feingebäck. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen. Die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Terme allemal.
Die Toskana und ihre süße Seite.
Die Toskana ist mit ihrer malerischen Landschaft und ihrem Reichtum an kulturellen Schätzen, ein reines Paradies. Abgesehen von dem Panpepato von Marabissi, findet auch der traditionelle Weinbau des Chianti, Nobile di Montepulciano sowie der berühmte Brunello di Montalcino weltweit positives Echo. Kulinarisch zeichnet sich die Toskana mit sehr einfachen Gerichten aus. Die für Italien typische Armenküche reduziert sich auf wenige sowie günstige Zutaten. Dennoch ist die Qualität nicht minder. Weißbrot, Olivenöl, Tomaten, Salz und Pfeffer. Mehr braucht es in der Toskana nicht, um satt und glücklich zu werden.
| Fontina valle d'aosta | |
|---|---|
| GTIN | |
| Süsseshersteller | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, 53042 Chianciano Terme (SI) – Italien |
| Artikelnummer | 8917 |
| Zutaten | |
|---|---|
| WEIZENMEHL, Zucker, MANDELN 20%, EIWEISS, Backtriebmittel (E50O, E336), Meersalz, Vanille. KANN SPUREN VON HASELNÜSSEN, PISTAZIEN, WALNÜSSEN, MILCH UND SOJA ENTHALTEN. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1897 / kcal 450 |
| Fett | 13,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 69,8 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,3 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Fontina valle d'aosta | |
|---|---|
| GTIN | |
| Süsseshersteller | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Marabissi S.r.l., Zona Artigianale Astrone, 53042 Chianciano Terme (SI) – Italien |
| Artikelnummer | 8917 |
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Eigenschaften von Vin Santo Occhio di Pernice:
- Farbe: tiefe Bernsteinfarbe.
- Bouquet: kandierte Früchte, Nüsse, getrocknete Beeren.
- Geschmack: Süße und Säure gut balanciert, vollmundig, anhaltend mit Noten von Honig und Gewürze.
- Trauben: San Giovese, Pinot Nero, Syrah.
- Serviertemperatur: 12°/14° C
- Speisenempfehlung: am bestens mit Cantuccini, Schokolade.
Grundpreis: 37,90 € / 1 l
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Grundpreis: 25,70 € / 1 l
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BEST
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Marabissi macht seit 1948 hervorragende Leckereien wie diese Amaretti mit Grappa und Schokolade. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Zur Eröffnung ihrer Bäackerei stellte Jola Marabissi ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
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