Vin Santo Dessertwein, Melini • Süßwein aus der Toskana • Sangiovese, Pinot und Syrah
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Vin Santo Melini Occhio di Pernice ist ein Dessertwein von Fattorie Melini aus der Toskana. Er wird aus Sangiovese, Syrah und Pinot Trauben hergestellt. Der Vin Santo von Melini ist ein ital. Süßwein aus dem Chianti Classico und ist ein Wein der für Begrüßung und Familie steht. Die Gäste und das noch ungeborene Kind wurden oft mit diesem Wein beschenkt. Der Name Vin Santo sollte erinnern dass die Trauben aus denen der Wein hergestellt wird, bis zur Osterwoche getrocknet worden waren, daher der Name Vin Santo (Heiliger Wein). Dann werden die getrockneten Trauben nach Art der Tradition gepresst. Nach der Pressung und der Vinifikation reift der Wein mindestens 10 Jahre in Holzbehälter.
Eigenschaften von Vin Santo Occhio di Pernice:
- Farbe: tiefe Bernsteinfarbe.
- Bouquet: kandierte Früchte, Nüsse, getrocknete Beeren.
- Geschmack: Süße und Säure gut balanciert, vollmundig, anhaltend mit Noten von Honig und Gewürze.
- Trauben: San Giovese, Pinot Nero, Syrah.
- Serviertemperatur: 12°/14° C
- Speisenempfehlung: am bestens mit Cantuccini, Schokolade.
Sichere 
Kostenloser 
Geld-Dieser Vin Santo ist ein sehr guter ital. Süßwein, gemeinhin auch als Dessertwein bezeichnet. Doch woher kommt er?
Der Dessertwein Vin Santo ist ein ital. Süßwein, bzw. Dessertwein von Fattorie Melini aus der Toskana. Er wird aus den Rebsorten Sangiovese, Syrah und Pinot hergestellt. Die toskanische Versuchung ist ein althergebrachter ital. Süßwein, auch bekannt als Dessertwein, welcher in der Tradition der Toskana fest verankert ist. Die Gäste und das noch ungeborene Kind wurden oft mit diesem Dessertwein begleitet und empfangen. Der Name Vin Santo sollte erinnern dass die Trauben aus denen der Wein hergestellt wird, bis zur Osterwoche getrocknet worden waren. Daher der Name Vin Santo (Heiliger Wein). Dann werden die getrockneten Trauben nach der traditionellen Art für den ital. Süßwein gepresst. Nach der Pressung und der Vinifikation reift der Wein mindestens 10 Jahre in Holzbehälter. Die Cantuccini sind, als Dessert, die beste Begleitung für diesen Dessertwein. Mit dem Vin Santo Melini ist auch Schokolade, insbesondere Dunkel Schokolade, ein passendes Match.
Die Kantine Melini steht seit 1705 für die noble Kultur der Toskana.
Das Weingut Melini steht mit Le Grillaie sowie dem San Lorenzo Chianti für die toskanische Weintradition. Seit 1705 bringt Melini Weine von sehr hoher Güte hervor. Im malerischen Gaggiano im Herzen des Chianti hat das Weingut seinen Sitz. Innovation war für die Kellerei von Anfang an ein sehr wichtiger Baustein. So setze Melini die nötigen Impluse für den globalen Erfolg des Chianti als auch für den Dessertwein. In den 1970er Jahren wurde mit einer viergeschossigen Kellerei älteren Gebäude erweitert. Dort kam moderne Technik für den ital. Süßwein als auch für die anderen Rebsorten sowie Weine zum Einsatz. Melini kultiviert heute 554 Hektar Rebfläche. Rund 80% werden mit Sangiovese versehen, der Rest ist mit Cabernet Sauvignon und Merlot kultiviert.
Vin Santo Occhio di Pernice 2008
Die Farbe dieses Dessertwein ist intensiv, dunkel und tief. Der Vin Santo richtet nach getrockneter Früchte, Honig, Nüsse und schmeckt vollmundig, süß, anhaltend und ziemlich elegant mit einem Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Alternativ, zu den schon genannten Gebäck Spezialitäten passt auch ein cremiger Gorgonzola zum Dessertwein .
Eigenschaften von Vin Santo Occhio di Pernice:
- Farbe: tiefe Bernsteinfarbe.
- Bouquet: kandierte Früchte, Nüsse, getrocknete Beeren.
- Geschmack: Süße und Säure gut balanciert, vollmundig, anhaltend mit Noten von Honig und Gewürze.
- Trauben: San Giovese, Pinot Nero, Syrah.
- Serviertemperatur: 12°/14° C
- Speisenempfehlung: am bestens mit Cantuccini, Schokolade.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Artikelnummer | 2794 |
| Winzer | |
| Region | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt in [% vol] | 17 |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Melini SpA – Loc. Gaggiano – 53036 Poggibonsi (SI) – Italien |
| Menge | |
| Weinart | |
| Rebsorte | Sangiovese, Pinot, Syrah |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Artikelnummer | 2794 |
| Winzer | |
| Region | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt in [% vol] | 17 |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Melini SpA – Loc. Gaggiano – 53036 Poggibonsi (SI) – Italien |
| Menge | |
| Weinart | |
| Rebsorte | Sangiovese, Pinot, Syrah |
Wird oft zusammen gekauft mit:
-
Tavoletta Roma Zartbitterschokolade 64%, Majani • Schokolade • Süßes aus Italien
(2)4,35 €Die Tavoletta Roma von Majani war die Lieblingsschokolade von Prinzessin Ann und Joe Bradley. Seit 1796 arbeitet Majani fleißig daran, unser aller Leben mit Nougat und Schoko-Leckereien zu versüßen. Die Tavoletta Roma offenbart sich darum im Geiste einer alten Tradition aus dem Herzen Bolognas. Probiere jetzt die Tavoletta Roma mit Zartbitterschokolade 64%!
Grundpreis: 43,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
18 auf LagerQty
-
Cantucci und Vin Santo Wein, Marabissi • Toskanische Nachspeise • Süßes aus Italien
(0)19,95 €Die Cantucci und der Vn Santo sind ein köstliches “Dolce” aus der Toskana, das süchtig machen kann. Vin Santo ist ein süßer Dessertwein, der für sich schon ein Gaumenschmaus ist. Aber erst mit den harten Cantuccini (Mandelplätzchen) wird es zu einer traditionellen Delikatesse. Ideal auch als Geschenk.
Grundpreis: 79,80 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
72 auf LagerQty
Produkte aus der gleichen Kategorie
-
Lambrusco di Salamino semisecco, Cavicchioli • Rotwein und Perlwein aus der Emilia-Romagna
(1)7,45 €Der Lambrusco di Salamino semisecco von Cavicchioli ist ein herrlich erfrischender Perlwein für den müßig gängigen Nachmittag und/oder Abend. Der Lambrusco di Salamino ist halbtrocken. Darum serviert man ihn am besten eiskalt.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
99 auf LagerQty
-
PREMIUM
Vintage Collection Dosage Zero, Ca’ del Bosco
(0)59,50 €Der Vintage Collection Dosage Zero ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der edle Vintage Collection Dosage Zero von Ca’ del Bosco wertet jeden Anlass auf. Der Vintage Collection Dosage Zero Brut von Ca’ del Bosco ist eine zauberhafte Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco sowie Pinot Nero. Die Farbe ist elegant strohgelb mit leicht grünlichen Nuancen. Sein Bouquet ist intensiv als auch anhaltend. Der feine Geschmack erscheint mit feiner Säure und ist sehr trocken.
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Nuancen
- Geruch: intensive Frische, lange anhaltend
- Geschmack: filigrane Perlage, zarte Mineralik
Grundpreis: 79,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
14 auf LagerQty
-
BEST
Pinot Grigio, Casa Defrà • Weißwein aus Venetien • Pinot Grigio
(3)5,55 €Der Pinot Grigio von Casa Defrà kommt aus der malerischen Region der Colli Berici. Südlich von Vicenza macht das Weingut wunderbare Weine. Seit der Gründung 1908 arbeitet Casa Defrà eng mit den lokalen Weinbauern zusammen. In den Weingärten gedeihen viele Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio als auch Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
Grundpreis: 7,40 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
721 auf LagerQty
-
Ronchedone Vino Rosso, Cà dei Frati • Rotwein aus der Lombardei • Marzemino, Sangiovese und Cabernet
(0)19,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Ronchedone Vino Rosso von Cà dei Frati ist eine spitzen Cuvée aus Marzemino, Sangiovese sowie Cabernet Sauvignon. Seine rubinrote Farbe strahlt brillant im Glas. In der Nase zeigt der Ronchedone edle Aromen von roten Früchten, Heidelbeere, Balsamico sowie Sauerkirsche. Am Gaumen verhält er sich würzig, kräftig als auch vital mit guter Säure.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Heidelbeere, Balsamico, Sauerkirsche
- Geschmack: würzig, kräftig, vital
Grundpreis: 26,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
198 auf LagerQty
10% Rabatt für neue Abonnenten!
Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.