Große Cannoli di Sicilia, Aida
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Große Cannoli ist der Plural von Cannolo. Dabei handelt es sich um ist ein gefülltes Gebäck aus Sizilien. Die sizilianischen Cannoli gehören zu den beliebtesten Desserts des Landes. Der knusprige Teig umhüllt die weiche Ricotta Creme und die Schokoladensplitter und bildet eine kostbare Hülle, die Bissen für Bissen begleitet. Verwöhne Dich oder Deine Gäste mit dieser besonderen Nachspeise als feinen Abschluss einer Menüfolge oder am Nachmittag statt einem Stück Kuchen. Diese gebackenen Rollen von Aida lassen sich je nach Geschmack mit verschiedenen Cremes selber füllen.
- Idealerweise zum Frühstück
- Zum Kaffee am Nachmittag
- Oder als Gastgeschenk für Freunde oder Familie
Cannoli di Sicilia – Das wohl berühmteste “kleine Rohr” aus Sizilien.
Cannoli Sicilia gehören zu den beliebtesten Süßigkeiten der kulinarischen Tradition Siziliens. Die große Cannoli di Sicilia ist ein gefülltes Gebäck, welches aus einer frittierten Teigrolle mit gezuckerter Schafsmilch-Ricotta Creme Füllung besteht. Die eine Seitenhälfte ist mit Schokoladensplitter verfeinert, die zweite mit Pistaziensplitter und zu guter letzt wird sie noch mit einer Belegkirsche gekrönt. Ein echter Experte weiß, dass die Füllung am Ende kurz vor der Verkostung hinzugefügt wird, um den Wafer knusprig zu halten.
Das italienische Wort “Cannolo” heißt übrigens „kleines Rohr“. Es bezieht sich auf die röhrenartige Backform, um die der Teig zum Frittieren gewickelt wird. Früher nutzte man zugeschnittene Stücke von Schilfrohr. Heute verwendet man stattdessen kleine Zylinder aus Stahl. Die große Cannoli di Sicilia ist in der ganzen Welt für ihren delikaten, umhüllenden Geschmack bekannt – worüber die Süditaliener natürlich mächtig stolz sind.
Haben wir Dich auch neugierig gemacht? Bei uns gibt es neben den großen Gebäckwaffeln zum selber füllen auch die kleinen Cannoli di Sicilia von Aida. Probiere sie jetzt als feine Nachspeise zu einem leckeren Espresso und Dein sizilianisches Urlaubsfeeling ist garantiert!
Hier kannst Du Dir alle Süßwaren von Aida anzeigen lassen!
Aida steht für sizilianische Authentizität.
1930 in Assoro von Antonino Giangreco als Bauernhof gegründet, der zuerst Milch und später Mandeln und Honig produzierte. Im Laufe der Zeit wandelte sich Aida in
eine Bäckerei mit einem angrenzenden Labor für Süßigkeiten um. 1990 gelang es der Aida von Giangreco sogar, sich nicht nur auf den lokalen Markt, sondern auch
auf nationaler und internationaler Ebene zu etablieren und die Produkte in die meisten europäischen Länder zu exportieren.
Heute beruhen die Stärken des Unternehmens auf einem starken Respekt vor sizilianischen Rohstoffen und Traditionen. Dies in Verbindung mit der Förderung einer traditionellen
und gesunden Esskultur. Die Firmenphilosophie war die Garantie und das Qualitätszeichen der gesamten Produktion. Sie steht seitdem für sizilianische Authentizität auf ausländischen
Märkten.
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
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| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region |
| Zutaten | |
|---|---|
| WEICHWEIZENMEHL TYP 00, High Oleic Sonnenblumenöl, Wasser, WEICHWEIZENMEHL Typ 0 Manitoba, Schmalz, Wein, Kristallzucker, Meersalz, Kakaopulver, EIWEISS, Aromen (natürlicher Zimt, Natürliches Vanillearoma) | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 2213 / kcal 530 |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 0,6 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region |
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