Panettone Scrigno Tradizionale 1000g, Zaghis • Feine Weihnachts Backware • Süßes aus Italien
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Panettone Scrigno Tradizionale 1000g von Zaghis ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskuchen mit einem fluffigen Sauerteig, sizilianischen Orangenschalen, Rosinen und Diamante-Zeder aus Kalabrien Er eignet sich hervorragend für die anrückenden Festtage, zum Frühstück oder einfach als kleine Versuchung zwischendurch. Dank seines 1kg-Formats, ideal für die ganze Familie!
- Traditionelles Geschenk zu Weihnachten
- Traditionelles Rezept
- Direkt aus Italien
Panettone Scrigno Tradizionale 1000g von Zaghis: Der klassische Weihnachtskuchen aus Italien im 1kg-Format.
Der Panettone Scrigno Tradizionale 1000g von Zaghis ist der klassische italienische Weihnachtskuchen mit sizilianischer Orangenschale, Rosinen und Diamante-Zeder aus Kalabrien und einem unglaublich weichen Teig dank der langsamen, natürlichen Hefewirkung von mehr als zwei Tagen mit reiner Mutterhefe. Er wird ganz nach der traditionellen Methode produziert und erobert damit die Liebhaber von Tradition und Unverfälschtheit. Die Zutaten, die den Panettone Scrigno Tradizionale 1000g so einzigartig machen, sind frische Eier, Milch, Butter und Mehl von lokalen Produzenten mit ausgezeichneter Qualität.
Der Panettone Scrigno Tradizionale 1000g von Zaghis ist und bleibt das kulinarische Geschenk aus Italien mit dem besonderem Etwas zu Weihnachten. Ideal zum Frühstück, Dessert oder überall dazwischen zusammen mit Dessertwein oder Spumante.. Probiere ihn auch mit etwas Butter, Du wirst es nicht bereuen!
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Panettone heißt Adventszeit alla milanese.
Der italienische Panettone ist das mailänder Pendant zum Dresdner Christstollen. Erfunden hat ihn ein Bäcker mit Namen Antonio. Dieser wollte für seine große Liebe einen neuen Kuchen erfinden und nannte ihn „Pan de Toni“. Übersetzt heißt das „Toni’s Brot“. In Italien ist man ja bekanntermaßen sehr stolz auf die kulinarischen Traditionen. Damit die Qualität nicht verwässert, gibt es so einige gesetzliche Vorgaben und so auch beim Panettone Scrigno Tradizionale 1000g. Ausdrücklich verboten sind Zutaten wie Sojalecithin, Farb- und Konservierungsstoffe. Der Panettone Scrigno Tradizionale 1000g wird aus einem fluffigen Sauerteig gemacht, der im Backofen zu einer Kuppelform aufgeht.
Zaghis: Seit 60 Jahren versüßt das Unternehmen bereits unsere Weihnachtsfeste.
Die Geschichte Zaghis‘ begann im Jahre 1952 in einer kleinen Stadt namens Levada in der Region Venetien. Hier entstand aus dem Duft des Brotes die große Liebe des Bäckers Luigi Zaghis zu Süßigkeiten, einem jungen Mann aus Treviso, der einen kleinen Laden in einen großen Handwerksbetrieb verwandelte und traditionelle Spezialitäten in die Häuser des Dorfes brachte. Die Leidenschaft zu seinen Kreationen sorgte dafür, dass er mit seinem Fahrrad von Tür zu Tür fuhr und seine Spezialitäten verteilte.
Das besondere an Zaghis Weihnachtsbackwaren liegt in der kostbaren Mutterhefe, ein Schatz, aus dem seit sechzig Jahren die köstlichsten Panettoni, die weichsten Pandori und die duftendsten Focaccia hergestellt werden. Desweiteren setzt Zaghis bei der Herstellung grōßten Wert auf frische und unverfälschte Zutaten, die alle von besten lokalen und nationalen Produktionen Italiens ausgewählt werden. So verwendet Zaghis beispielsweise ausschließlich in Italien produzierte Eier von Freilandhühnern sowie frische Vollmilch mit einem Fettgehalt von 3,6 %. von ausgewählten Bauernhöfen in Venetien und Friaul-Julisch Venetien.
Im Jahre 2017 wurde Zaghis dann von der „Fietta Group“ übernommen und wird seit jeher von den Brüdern Luca und Marco geführt. Ein erneuertes Unternehmen mit starkem unternehmerischem Scharfsinn, das in Kombination mit der Süßwarentradition des historischen Unternehmens Ponte di Piave neuen Antrieb für ehrgeizige Ziele findet.
| Gewicht | 0,9 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | kg |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | ZAGHIS srl, Via Ferrovia 1, 31047 Ponte di Piave (TV) |
| Artikelnummer | 80075 |
| Zutaten | |
|---|---|
| WEIZENMEHL, Sultanine 15%, Wasser, Zucker, BUTTER (MILCH), kandierte Orangeschalen 7%, (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungnsmittel, Citronensäure), italienisches EIGELB von Freilandhühnern, natürliche Hefe (WEIZEN) 6%, Emulgatoren, Mono- und Diglycerdie von Speisenfettsäuren, "Diamante" kandierte Zeder 2% (Diamante Zeder, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säurengsmittel, Citronensäure), italienisches EIER von Freilandhühnern, Millefiori Honig, frische italienische VOLLMILCH, Salz, WEIZENMALZMEHL, natürliche Aromen. Kann SOJA, SENF, und NÜSSE enthalten. Halbkandierte Aprikosen 2% (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, konzentrierter Zitronensaft, Wasser, Zucker, BUTTER (MILCH), Glasur, (Zucker, Wasser, Pflanzenfett, Kokosnuss), WEIZENSTÄRKE, Maisstärke, EIWEI?PULVER, Karamelltropfen 6% (Zucker, Kakobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, karamellisierter Zucker, 1,5%, Emulgator, SOJAlecithin, Aroma, Gewürze, naturlicher Vanilleextrakt), italienisches EIGELB von Freilandhünern, natürliche Hefe (WEIZEN), 5%, Puderzucker 3% (Zucker 97%, Maisstärke), MANDLESTANGEN 3%. Emulgatore: Mono und Diglyceride von Speisenfettsäurem, Wildblumenhonig, italienischer EIER von Freilandhühnenrn, frische italienische MILCH, gemälztes WEIZENmehl, Salz, natürliche Aromen. Kann SENF und andere NÜSSE enthalten. - Rosinen 13% - BUTTER (MILCH) - kandierte Orangenschalen 9%(Orangenschalen 54%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker) - natürliche Hefe (WEIZENMEHL, Wasser) -frisches EIGELB - Emulgatoren: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren - Salz - Aromen -MAGERMILCHPULVER. Kann MANDELN; HASELNÜSSE; SENF und SOJA enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1602 / kcal 383 |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,47 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,9 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | kg |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | ZAGHIS srl, Via Ferrovia 1, 31047 Ponte di Piave (TV) |
| Artikelnummer | 80075 |
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