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Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Arenada Monica di Sardegna strahlt im Glas in einem Rubinrot mit violettem Hauch. Das Bouquet ist intensiv, berauschend als auch ätherisch. Duftnoten von Kirsche sowie Himbeere kommen auf. Der Geschmack ist von großer Ausdauer, warm und mit samtigen Tanninen abgerundet.
Auf dem vielfältigen Sardinien entstand der sehr gute Arenada Monica von Dolianova.
Sardinien ist die zweitgrößte Insel Italiens. Der Weinbau unterscheidet sich regional je nach Klimazone. Davon profitiert auch der Arenada Monica von Dolianova. Im heißen Süden ist es trockener als im Norden. Dort werden frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert. Im Süden dagegen werden eher rote Rebsorten angebaut. Auf Sardinien sind sogenannte Liquorosos sehr beliebt. Diese Süßweine erinnern an Sherry oder Portwein. Die Weinregion hat es zu einer DOCG-Appellation sowie 17 DOC-Zonen gebracht.
Die Weine sind der beste Beweis für die sehr erfolgreiche Geschichte von Dolianova.
Die Cantine di Dolianova wurde 1949 gegründet. In dieser Zeit wurde auf Sardinien viel Land neu verteilt. Ferner schlossen sich Weinbauern und Winzer zusammen. Um schließlich eine Genossenschaft zu gründen. Im Geiste des individuellen Engagements sollte jeder Einzelne sowie die Gruppe die Früchte ihrer eigenen Arbeit genießen können. Das Fotoalbum von Dolianova zeigt Bilder von der Entwicklung und Geschichte der Genossenschaft. Es sind Erinnerungen von der Weinlese, der Kreation sowie den ersten Auszeichnungen der Weine. Heute zählt die Genossenschaft stolze 300 Mitglieder. Viele von ihnen sind die Kinder und Enkel der Gründer.
Der Arenada Monica von der Cantina Dolianova ist ein Sardischer Traum.
Der Arenada Monica erzählt von der Leidenschaft seiner Väter. Die Cantine di Dolianova entstand durch die Vereinigung von 35 Weinbauern und Winzern. Sie schlossen sich zusammen, um einen gemeinsamen Traum in die Tat umzusetzen. Heute werden das Engagement und die Träume von über 300 Mitglieder weiter getragen. Die Werte und Qualitäten der Cantine di Dolianova vom Vater zum Sohn wurden in den letzten 70 Jahren weitergegeben. Es ist schließlich die Liebe zum Land sowie die Leidenschaft für die Reben. Es gilt sich stets zu verbessern, um Wein von höchster Güte kreieren zu können. Heute wie damals arbeitet die Genossenschaft daran die besten Weine Sardiniens zu bieten. Der Anzenas Cannonau ist dafür ein sehr gutes Beispiel.
Eine wahrhaft sardische Traube mit einem schönen Charakter.
Der Arenada Monica wurde zu 90% aus der Monica Traube gewonnen. Die rote Traube stammt von darüber hinaus Sardinien. Außer auf Sardinien wird die Monica eigentlich nicht wirklich kultiviert. Umstritten bleibt auch die Frage nach dem tatsächlichen Ursprung der Rebe. Die Theorie der spanischen Herkunft konnte schließlich mit DNA Analysen widerlegt werden. Im Ertrag liefert die Traube sehr gute Ergebnisse als auch mit anderen Rebsorten verschnitten.
Das Bouquet berauschend und ätherisch, der Geschmack warm und lange anhaltend.
Mit dem Arenada Monica di Sardegna präsentiert die Cantina di Dolianova einen Rotwein, der wohl idealtypisch für die sonnigen roten Alltagsweine der Insel stehen kann. Man trinkt ihn zudem am besten jung und genießt seine fruchtige Frische sofort. Der Arenada Monica di Sardegna strahlt im Glas in einem Rubinrot mit violettem Hauch. Das Bouquet ist intensiv, berauschend als auch ätherisch. Duftnoten von Kirsche sowie Himbeere kommen auf. Der Geschmack ist darüber hinaus von großer Ausdauer, warm und mit samtigen Tanninen abgerundet.
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