WEIN
Bei uns findest Du die beliebtesten Weine aus den verschiedenen Regionen Italiens. Da wären zum Beispiel der Negroamaro und Primitivo aus Apulien, der Lugana vom Gardasee oder der Chianti aus der Toskana.
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Podere dei Blumeri, Schiopetto • Rotwein aus dem Friaul • Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso
(0)38,45 €Der Podere dei Blumeri von Schiopetto ist eine Mischung aus Merlot- und Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben, Sorten, die sich als besonders geeignet für die mikroklimatischen und pedologischen Bedingungen des gleichnamigen Weinguts der Firma Schiopetto erwiesen haben. Die Trauben werden manuell geerntet und die Gärung erfolgt 10-15 Tage in Holzfässern bei einer Temperatur von 25 ° C. Der Wein reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate in Glas.
- James Suckling: 95Punkte
- Centro Italia: 94Punkte
- Farbe: Intensives Rubinrot.
- Geruch: Elegantes und fruchtiges Bouquet , auf den ersten Blick schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, dann tauchen Balsamico- und Tabaknoten auf, die ihm Komplexität verleihen.
- Geschmack: Intensiver Wein mit feinen und eleganten Tanninen von faszinierender Frische und Angenehmheit, weich, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 51,27 € / 1 l
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Malvasia Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Malvasia Collio von Schiopetto wird aus istrischen Malvasia-Trauben hergestellt, die in Reinheit vinifiziert wurden. Er reift acht Monate im Stahl und ruht mindestens fünf Monate in der Flasche. Reichhaltig und komplex, aber gleichzeitig aromatisch und duftend. Wirklich ein toller Wein!
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.
- Geschmack: Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische grüne Noten, mit Bittermandel im Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Sauvignon Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Wenn Du einen Weinkenner überraschen möchtest, dann mit diesem Sauvignon Collio von Schiopetto! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weißwein hervorzaubert.
- Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Gelber Pfirsich, etwas Sanddorn und Mango.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch, harmonisch.
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Pinot Grigio Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Pinot Grigio Collio von Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet (was Hügel bedeutet) – einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt. Er wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt.
- Farbe: Tiefe strohgelbe Farbe
- Geruch: Frischer und umhüllender Duft mit Noten von Banane und Passionsfrucht.
- Geschmack: Voll und komplex. In der Mitte kommt die Mineralität zum Tragen, schöner langer Abgang von junger Birne und Aprikose.
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La Contea Bianco Alpi Retiche IGT, Triacca
(0)11,95 €Der La Contea Bianco Alpi Retiche ist ein Federweisser, der aus roten Nebbiolo Trauben gekeltert wird. Er ist strohgelb trotz seines geringen Weissweinanteils. Der Contea Wein hat einen lebendigen Geruch mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und leichten Anklängen von Zitronenmelisse. Am Gaumen schmeckt er lebendig, harmonisch, frisch und angenehm trocken. Ideal zum Aperitif, erste Gänge und Hauptgänge.
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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Perlavilla Rosso Alpi Retiche IGT, Triacca • Rotwein aus der Lombardei • Nebbiolo
(0)9,35 €Der Perlavilla Rosso Alpi Retiche von Triacca ist ein gradliniger Nebbiolo-Rotwein mit Aromen von frischen Blumen mit fruchtigen Noten und kleinbeerigen Früchten. Er ist angenehm am Gaumen mit einer frischen Säure. Wir empfehlen ihn zu kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm und Hirsch, sowie zu Pilzgerichten und Trüffel.
Grundpreis: 12,47 € / 1 l
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Dolcetto d’Alba Il Palazzo, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Dolcetto
(0)15,95 €Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist ein trinkfertiger Wein und ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tenuta Carretta in der Lage ist, von anspruchsvolleren Produkten zu leichteren und unbeschwerteren Flaschen überzugehen und dabei stets einen hervorragenden Qualitätsstandard zu gewährleisten. Die Trauben für diesen Dolcetto d’Alba DOC gären bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C, mazerieren 5-6 Tage lang und reifen dann 6 Monate lang in Stahl. Ein Wein, in dem die Frucht hervorgehoben wird und ein frischer und sättigender Schluck garantiert: die perfekte Flasche für den täglichen Verzehr.
Eigenschaften vom Dolcetto d’Alba Il Palazzo:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Breit und intensiv, mit Noten von Blumen und Früchten.
- Geschmack: Trocken, Geschmack mit Charackter, trinkfertig, ausgewogene Säure.
- Speisenempfehlung: Perfekt mit Antipasti und rotem Fleisch.
- Serviertemperatur: 16-18 °C
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
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Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG, Frescobaldi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)49,95 €Der Brunello CastelGiocondo ist ein Wein, der aus 100 % Sangiovese-Trauben erzeugt und drei Jahre in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Perfekt ausbalanciert besticht er durch seine tolle Eleganz. In der Nase überzeugt er mit Aromen von Pflaumen, Himbeeren, Mokka, Gewürznelke und Tabak. Am Gaumen voller Finesse, feinwürzig, vielschichtig und mit perfekt eingebundenen Tanninen. Langlebig wie jeder Brunello hat auch der CastelGiocondo noch über 25 Jahre vor sich. Doch mit viel Sorgfalt dekantiert, ist dieser exzellente Rotwein schon jetzt ein Hochgenuss.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 66,60 € / 1 l
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Passito Moscato di Sardegna, cantine di Dolianova
(0)19,95 €Der Passito Moscato di Sardegna Dessertwein aus Cantine di Dolianova im Süden von Sardinien ist ein Süßwein. Der Wein gehört zu den Likörweine und Dessertweine aus Sud Italien. Der Moscato di Sardegna profitiert von dem Klima der zweitgrößte Insel Italiens das im Süden sehr trocken ist als im Norden. Daher werden dort frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert.
Dieser Dessertwein ist ein Likörwein der in Sardinien und in Italien sehr beliebt ist, er ist ein Meditationswein, allerdings ist der Wein mehr als Dessertwein geeignet, der passt gut mit den typischen sardischen Nachtischen wie Torrone di Tonara, Seadas und noch besser mit getrockneten Süßigkeiten wie amaretti, papassinos, usw.
- Farbe: intensives Goldgelb.
- Bouquet: aromatisch, leichte Noten von Honig, Aprikosen, Vanille und Gewürze.
- Geschmack: süß, seidig, vollmundig, weiche und geröstete Früchte, würzigen Abgang.
- Trauben: Moscato 100%
- Serviertemperatur: 10°/12° C
- Speisenempfehlung: Nachtisch und Süßigkeiten, getrocknete Desserts.
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Ulysse Amarone della Valpoliccela Classico, Negrar
(0)41,95 €Der Ulysse ist ein Amarone della Valpolicella Classico aus Negrar. Dieser Rotwein ist ein sehr seltener Vertreter seiner Klasse. Der Ulysse ist ein durchaus sehr wuchtiger Amarone der Qualität Classico aus dem Valpolicella aus dem Städtchen Negrar der Region Venetien.
- Farbe: tiefrot, fast granatrot
- Geruch: satt, warm und akzentuiert
- Geschmack: schwer, wuchtig, voll, und aromatisch
Der Amarone ist mindestens zwei Jahre gereift.
Grundpreis: 55,93 € / 1 l
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PREMIUM
Barbaresco Starderi 2016, La Spinetta
(0)92,50 €Der Barbaresco Starderi 2016 erzählt von einer ganz besonderen Winzerfamilie. Giovanni Rivetti wanderte 1890 nach Argentinien aus. Sein Sohn Giuseppe zog 1977 zu den Familienwurzeln im Piemont zurück, um die Ambitionen seines Vaters zu verwirklichen. Giuseppes drei Söhne erzielten 1989 endlich den ersten großen Erfolg. Zu Ehren ihres Vaters Pin markierten sie einen Meilenstein in ihrer Familiengeschichte.
Der Barbaresco Starderi 2016 von La Spinetta ist ein Meisterstück von der berühmten Starderi Cru-Lage. Die Weinbereitung fiel darum anspruchsvoll aus. Bis zu 22 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern inklusive malolaktischer Gärung sowie weitere sechs Monate Flaschenruhe sind gerade gut genug.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geruch: Pflaume, roter Pfeffer, warmes Holz
- Geschmack: kraftvoll, fruchtig, sehr ausgewogen
- James Suckling: 95 Punkte
Grundpreis: 123,33 € / 1 l
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Gran Masetto Teroldego, Endrizzi
(0)44,95 €Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation.
Der Gran Masetto Teroldego aus dem Hause Endrezzi wurde mit amerikanischer Eiche sowie ungarischer Akazie unterlegt. Die Farbe leuchtet in einem dichten Karminrot. Das Bouquet entfaltet herrliche Klänge von dunklen Beeren, roten Früchten als auch Röstaromen. Im Geschmack zeichnet er sich durch seine Ausgewogenheit, vollen Tannine sowie seinen betonten, langen Abgang aus.
- Farbe: dichtes Karminrot
- Geruch: dunkle Beere, rote Früchte, Röstaromen
- Geschmack: ausgewogen, volle Tannine, betonter Abgang
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
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