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Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist ein trinkfertiger Wein und ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tenuta Carretta in der Lage ist, von anspruchsvolleren Produkten zu leichteren und unbeschwerteren Flaschen überzugehen und dabei stets einen hervorragenden Qualitätsstandard zu gewährleisten. Die Trauben für diesen Dolcetto d’Alba DOC gären bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C, mazerieren 5-6 Tage lang und reifen dann 6 Monate lang in Stahl. Ein Wein, in dem die Frucht hervorgehoben wird und ein frischer und sättigender Schluck garantiert: die perfekte Flasche für den täglichen Verzehr.
Eigenschaften vom Dolcetto d’Alba Il Palazzo:
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Breit und intensiv, mit Noten von Blumen und Früchten.
Geschmack: Trocken, Geschmack mit Charackter, trinkfertig, ausgewogene Säure.
Speisenempfehlung: Perfekt mit Antipasti und rotem Fleisch.
Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist erstklassig!
Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist ein hervorragender Rotwein, weil er ein Projekt der Leidenschaft von der Familie Miroglio ist. Seit 1985 arbeitet die Familie Miroglio intensiv daran, den Charakter des Piemonts in Geschmack, Farbe und Geruch widerzuspiegeln. Daher ist dieser Wein ein sehr gutes Beispiel der geschmacklichen Eigenheit aus Weinbergen in Mombaruzzo, eine kleine Ortschaft in Piemont. Ferner ist die norditalienische Region Piemont nicht nur für Spitzenweine bekannt, sondern auch für Reisanbau und Trüffel. Dieser Rotwein von Tenuta Carretta ist aus Dolcetto bzw. sortenrein aus der Dolcetto Traube gewonnen. Der Dolceto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist ein harmonischer Wein mit Charakter, mit trockenem Geschmack, weichen Tanninen und einem angenehmen Mandelnachgeschmack.
Dieser Dolcetto d’Alba Il Palazzo kam aus der Willenskraft zur Perfektion.
Die Tenuta Carretta unter der Führung von der Familie Miroglio verwirklicht mit dem Dolcetto d’Alba Il Palazzo seine dem Haus eigene Philosophie der Weinherstellung. Ursprünglich gehörte das Gelände zum Marchese Damiano ai Conti Roero. 1932 entschloß er sich dafür, das Gelände an die Familie Veglia aus Turin zu verkaufen. Im Jahr 1985 nahm die Familie Miroglio das Eigentum über.
Piemont – Das kulinarische Paradies.
Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo Rotwein stammt aus Weinbergen in Mombaruzzo, eine kleine Ortschaft am rechten Ufer des Belbo Fluss und auf ca. 150 Meter Höhe gelegen. Die Weinberge erstrecken sich auf ca. 5 Hektar Land. Zudem ermöglicht ihre südliche Lage eine günstige Sonneneinstrahlung. Neben den qualitativen hochwertigen Weinen ist die ausgezeichnete Küche des Piemont auch für Trüffel, Nüsse und Käse bekannt.
Eigenschaften vom Dolcetto d’Alba Il Palazzo:
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Breit und intensiv, mit Noten von Blumen und Früchten.
Geschmack: Trocken, Geschmack mit Charackter, trinkfertig, ausgewogene Säure.
Speisenempfehlung: Perfekt mit Antipasti und rotem Fleisch.
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
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Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
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