Radice Cannonau di Sardegna, Viticoltori Romangia

Auf dem vielfältigen Sardinien entstand der sehr gute Radice Cannonau di Sardegna.

Der Radice Cannonau di Sardegna von Viticoltori Romangia ist ein sardischer Geheimtipp. Sardinien ist die zweitgrößte Insel Italiens. Der Weinbau unterscheidet sich zudem regional je nach Klimazone. Davon profitiert schließlich auch der Radice Cannonau di Sardegna von der Cantina Romangia. Im heißen Süden ist es darüber hinaus trockener als im Norden. Dort werden somit frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert. Im Süden dagegen werden eher rote Rebsorten angebaut. Auf Sardinien sind des weiteren sogenannte Liquorosos sehr beliebt. Diese Süßweine erinnern an Sherry oder Portwein. Die Weinregion hat es zudem zu einer DOCG-Appellation sowie 17 DOC-Zonen gebracht.

In Sorso-Sennori konnte geballtes Wissen und Leidenschaft vereint.

Der Radice Cannonau di Sardegna ist das Werk einer einzigartigen Winzer-Vereinigung. Die Cantina Romangia wurde 1996 gegründet. Damals versuchte man die besten Winzer der Region Sorso-Sennori zu vereinen, um deren großen Erfahrungsschatz zu konzentrieren. Mit der Zeit darf die Cantina Romangia etwa 60 Hektar verteilt auf verschiedene Weinberge in den Gemeinden Sorso-Sennori ihr eigen nennen. Die Leidenschaft der Winzer sowie das ehrgeizige Investitionsprogramm zahlen sich auch bei dem sehr schönen Radice Cannonau di Sardegna aus.

Die Cantina Romangia und ihre Verspieltheit.

Die Arbeit im Weinberg konzentriert sich vor allem auf die Verbesserung Reben. Moscato, Cannonau, aber auch Vermentino profitieren von vielen Sonnenstunden als auch von den Böden unweit des Meeres des Asinara-Golfs. Somit kommen außergewöhnlich vielseitige Bouquets zustande, die sich von den Weinen in Gallura oder anderen sardischen Gebieten stark unterscheiden. Darüber hinaus hat die Cantina Romangia bewiesen, dass auch nicht heimische Trauben wie die Rebsorte Monica sehr gute Ergebnisse erzielen kann. Auch der Radice Cannonau di Sardegna erzählt von dieser spielerischen Art Wein zu machen.

Auf Sardinien sind die Bedingungen für diese Traube ideal.

Die Rebsorte des Radice Cannonau di Sardegna trägt mehrere Namen: in Spanien wird sie Grenache genannt. Der große Vorteil der Traube ist ihre Beständigkeit gegen trockene Böden und Dürre. Weltweit wird sie zudem auf ca. 240.000 Hektar kultiviert. Insbesondere auf Sardinien ist sie die beliebteste Rebsorte unter den Weinbauern. Die klimatischen Bedingungen der Insel sind nämlich für den Cannonau Sardegna ideal. Hier hat die Traube das Potential zu sehr guten Rotweinen mit Körper und Lagerfähigkeit. Nördliche Regionen ergeben nicht ganz so starke Tannine und die Farbe verliert an Intensität. Daher eignet sich die Rebsorte dann zur Kreation von fruchtigen Weinen.

Radice Cannonau di Sardegna: rund, saftig und schön untermalt mit pudrigem Tannin.

Der Radice Cannonau di Sardegna von Viticoltori Romangia ist ein klassischer Rotwein von Sardinien. Dunkles Rubinrot mit granatrotem Rand leuchtet uns aus dem Glas entgegen. Dazu offenbart das Bouquet des Radice Cannonau zauberhafte Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen sowie feinen Gewürzen. Im Trunk zeigt sich der Sarde überaus rund, saftig als auch wunderbar ausgewogen. Zudem steht ihm die dezente Untermalung mit pudrigen Tanninen äußerst gut. 

Der Lugana I Frati von Cà dei Frati ist übrigens ein sehr schönes Pendant aus der Lombardei.