Cannonau
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Dolianova Cannonau Rosada
8,25 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Cannonau Rosada von Dolianova ist ein frischer Roséwein für den Sommerabend. Seine Farbe leuchtet im Glas hellrosa. Das Bouquet mutet fein sowie elegant an und lässt Noten von Erdbeere, Kirsche als auch Himbeere anklingen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig, von guter Struktur und Ausdauer.
- Farbe: helles Rosa
- Geruch: Erdbeere, Kirsche, Himbeere
- Geschmack: frisch, fruchtig, schöne Struktur und Ausdauer
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Grundpreis: 11,00 € / 1 l
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Anzenas Cannonau, Dolianova
8,75 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Die Besonderheit des Anzenas Cannonau von Dolianova ist wohl der Ausbau im Betonbecken. Die Farbe des Anzenas Cannonau leuchtet in einem geladenen Karminrot. Der Charakter bekommt eine fleischige, samtige Saftigkeit.
- Farbe: leuchtendes Karminrot
- Geruch: Pflaume, Himbeere, erdige Noten und Pfeffer
- Geschmack: fleischig, samtig, hohe Ausdauer, guter Druck
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Grundpreis: 11,67 € / 1 l
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Le Bombarde, Santa Maria La Palma
7,75 €Der Le Bombarde ist ein Wein von einem außergewöhnlichen Weingut gemacht. Santa Maria La Palma ist nämlich eine Genossenschaft, nicht unüblich in Italien. In der Nachkriegszeit wurde viel Land nach der Agrarreform an mittellose Bauern umverteilt. Im Golf von Alghero gründeten 1959 hunderte Bauern gemeinsam die Cantina Santa Maria La Palma.
Die Reben stehen in Küstenlage auf sehr mineralreiche Kalkböden, verwöhnt von maritimen Briesen und der sardischen Sonne. Der Name dieses Cannonau di Sardegna leitet sich übrigens von dem wunderschönen Strand ab, der an die Weinberge grenzt. Hier wurden über Jahrhunderte Invasionen abgewehrt.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kaffeebohne, Pflaume, Cassis
- Geschmack: vollmundig, leicht, lange anhaltend
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Blasio Cannonau Riserva, Dolianova
13,95 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Blasio Cannonau Riserva von Dolianova ist ein Rotwein mit starkem Charakter. Nach der malolaktischen Gärung darf er sich für sechs Monate in mittelgroßen Barriques verfeinern. Im Glas zeigt er sich dann rubinrot mit granatroten Nuancen. Zudem offenbart das intensive Bouquet ätherische Noten, Balsamico sowie reife Waldbeeren. Im Trunk ist der Blasio überaus vollmundig, lange anhaltend als auch sehr schön von Holz unterlegt.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Nuancen
- Geruch: ätherisch, Balsamico, reife Waldbeeren
- Geschmack: vollmundig, lange anhaltend, schönes Holz
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Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Radice Cannonau di Sardegna, Viticoltori Romangia
8,75 €Die Viticoltori Romangia wurde 1996 auf Sardinien gegründet. Die besten Winzer der Region Sorso-Sennori kamen dafür zusammen. Auf 60 Hektar, verteilt auf verschiedene Weinberge, wachsen Moscato, Cannonau als auch Vermentino unweit des Golfs von Asinara.
Der Radice Cannonau di Sardegna von Viticoltori Romangia ist ein klassischer Rotwein von Sardinien. Dunkles Rubinrot mit granatrotem Rand leuchtet uns aus dem Glas entgegen. Dazu offenbart das Bouquet des Radice Cannonau zauberhafte Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen sowie feinen Gewürzen.
- Farbe: Rubinrot, granatroter Rand
- Geruch: reife Brombeeren, Pflaume, feine Gewürze
- Geschmack: rund, saftig, wunderbar ausgewogen
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Grundpreis: 11,67 € / 1 l
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Redìt Cannonau Riserva, Santa Maria La Palma
23,95 €Der Redìt Cannonau ist ein Wein von einem außergewöhnlichen Weingut gemacht. Santa Maria La Palma ist nämlich eine Genossenschaft, nicht unüblich in Italien. In der Nachkriegszeit wurde viel Land nach der Agrarreform an mittellose Bauern umverteilt. Im Golf von Alghero gründeten 1959 hunderte Bauern gemeinsam die Cantina Santa Maria La Palma. Die Reben stehen in Küstenlage auf sehr mineralreiche Kalkböden, verwöhnt von maritimen Briesen und der sardischen Sonne.
Die Reben vom Redìt Cannonau Riserva bekommen durch den Anbau an der sardinischen Küste die beste Umgebung für einen Rotwein mit Charakter und Volumen. Nach den 15 Tagen der Maische im Edelstahlfass wird der Redìt Cannonau Riserva in einem großen französischen Barrique ausgebaut.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: fruchtige, würzige Aromen
- Geschmack: voluminös, charaktervoll, trocken
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Radice Cannonau Riserva, Viticoltori Romangia
10,95 €Die Viticoltori Romangia wurde 1996 auf Sardinien gegründet. Die besten Winzer der Region Sorso-Sennori kamen dafür zusammen. Auf 60 Hektar, verteilt auf verschiedene Weinberge, wachsen Moscato, Cannonau als auch Vermentino unweit des Golfs von Asinara.
Zwischen Sorso und Sennori gedeihen die Reben des Radice Cannonau Riserva unter der sardischen Sonne. Im Glas leuchtet ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich dunkle Aromen von Nelken, Zimt, dazu Pflaume sowie eingelegte Schwarzkirsche.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Reflexe
- Geruch: Nelken, Zimt, Pflaume, eingelegte Schwarzkirsche
- Geschmack: vollmundig, ausgewogen, lange anhaltend
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