Der Gavi La Meirana DOCG von Broglia ist ein trockener italienischer Weißwein aus 100 % Cortese, der die Eleganz und mineralische Frische des südlichen Piemont zum Ausdruck bringt. Die Trauben wachsen auf der historischen Tenuta La Meirana innerhalb der Gemeinde Gavi, auf ton- und mergelhaltigen Böden. Sein Bouquet verbindet Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Gavi del Comune di Gavi DOCG frisch, harmonisch und strukturiert, mit lebendiger Säure und einem anhaltenden, dezent mandelartigen Finale. Durch den Ausbau auf der Feinhefe gewinnt er an Tiefe und Textur, ohne seine charakteristische Frische zu verlieren.

Herkunft & Hersteller

Der Wein stammt vom Familienweingut Broglia in Gavi, im südöstlichen Piemont. Die Weinberge liegen in der Provinz Alessandria, einer Landschaft zwischen den Hügeln des Monferrato und den Ausläufern des ligurischen Apennins. Hier entstehen seit Jahrhunderten Weißweine aus der autochthonen Rebsorte Cortese, die durch Frische, feine Frucht und ausgeprägte Mineralität geprägt sind.
Das Herzstück des Weinguts ist die Tenuta La Meirana, deren Name erstmals in einem historischen Dokument vom 3. Juni 972 erwähnt wird. Dieses Dokument wird im Staatsarchiv von Genua aufbewahrt und belegt die außergewöhnlich lange Geschichte des Anwesens.
Die moderne Geschichte des Unternehmens beginnt 1972, als der Textilunternehmer Bruno Broglia die historische Tenuta übernahm. Seine Familie entwickelte den Weinbau konsequent weiter und konzentrierte sich auf die besondere Eignung der Cortese-Traube für das Terroir von Gavi.
Heute wird das Familienunternehmen von der dritten Generation geführt. Mit rund 70 zusammenhängenden Hektar Cortese-Weinbergen gehört La Meirana zu den bedeutenden geschlossenen Weinbergsflächen der Denomination. Die Familie verfolgt einen klaren Ansatz: die Eigenschaften der Rebsorte, der Böden und der einzelnen Lagen durch eine präzise Weinbereitung zum Ausdruck zu bringen.

Produktmerkmale

Der La Meirana ist der namensgebende und charakteristische Weißwein des Weinguts Broglia. Seine Herkunftsbezeichnung Gavi del Comune di Gavi DOCG kennzeichnet einen Gavi, dessen Trauben innerhalb der Gemeinde Gavi wachsen. Diese Herkunft wird im Handel häufig auch als „Gavi di Gavi“ bezeichnet.

• Weinart: Trockener italienischer Weißwein
• Herkunft: Gavi, Piemont, Italien
• Denomination: Gavi del Comune di Gavi DOCG
• Rebsorte: 100 % Cortese
• Weinberge: Tenuta La Meirana, durchschnittliches Rebalter etwa 35 Jahre
• Boden: Ton- und mergelhaltig
• Vinifikation: Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
• Ausbau: Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl mit anschließender Flaschenreife
• Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen
• Aroma: Weißer Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchte und florale Nuancen
• Geschmack: Trocken, frisch, mineralisch und harmonisch
• Serviertemperatur: Etwa 8–10 °C
• Inhalt: 0,75 l

Der Wein verbindet die charakteristische Lebendigkeit eines Gavi mit einer bemerkenswerten strukturellen Tiefe. Dadurch eignet er sich sowohl für den unmittelbaren Genuss als auch für eine mehrjährige Flaschenreife.

Rebsorte & Herstellung

Die Grundlage des La Meirana bildet die weiße Rebsorte Cortese, die seit Jahrhunderten im Piemont kultiviert wird. Sie ist besonders eng mit der Gegend rund um Gavi verbunden und zeichnet sich durch ihre lebendige Säure, feine Fruchtaromen und die Fähigkeit aus, die Eigenschaften unterschiedlicher Böden in eleganten Weißweinen auszudrücken.
Die Reben der Tenuta La Meirana besitzen ein durchschnittliches Alter von etwa 35 Jahren und wachsen auf ton- und mergelhaltigen Böden. Diese Kombination bildet die Grundlage für Weine, die Frische mit einer ausgeprägten Struktur verbinden.
Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die feinen Fruchtaromen und den charakteristischen Ausdruck der Cortese-Traube zu bewahren.
Eine wichtige Besonderheit ist der anschließende Ausbau auf der Feinhefe, auch „Sur lie“ genannt. Dabei bleibt der Wein nach der Gärung für einen längeren Zeitraum in Kontakt mit den feinen Hefebestandteilen. Bei La Meirana erfolgt diese Reifung im Edelstahl über einen Zeitraum von etwa 6 bis 18 Monaten, gefolgt von einer weiteren Flaschenreife.
Der Kontakt mit der Feinhefe kann dem Wein zusätzliche Fülle, eine geschmeidigere Textur und größere aromatische Tiefe verleihen. Zugleich bleibt durch den Edelstahlausbau sein klares, frisches und fruchtbetontes Profil erhalten.
Im Unterschied zu einem holzbetonten Weißwein stehen damit nicht Röstaromen oder Vanillenoten im Mittelpunkt, sondern die Reinheit der Cortese-Traube, die mineralische Spannung und die Eigenheiten des Gavi-Terroirs.

Aroma & Geschmack

Im Glas zeigt der La Meirana eine leuchtend strohgelbe Farbe mit feinen grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt elegant und vielschichtig, ohne überladen zu sein.
In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Birne und frischen Zitrusfrüchten. Hinzu kommen zarte weiße Blüten, dezente Kräuternoten und ein mineralischer Eindruck, der die Fruchtigkeit begleitet.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, lebendig und ausgewogen. Die frische Säure verleiht ihm Spannung und Präzision, während der längere Kontakt mit der Feinhefe für eine angenehm seidige Textur und zusätzliche Struktur sorgt.
Die Frucht bleibt dabei klar und zurückhaltend elegant. Pfirsich und Birne verbinden sich mit frischen Zitrusnoten, während eine feine salzige Mineralität den Geschmack ergänzt.
Im Abgang zeigt sich eine charakteristische, leicht mandelartige Note, wie sie bei vielen Gavi-Weinen aus Cortese vorkommt. Sie wird von einem anhaltenden mineralischen Eindruck begleitet und verleiht dem Wein ein harmonisches, präzises Finale.
Der La Meirana ist damit kein ausschließlich leichter Sommerwein, sondern ein Gavi mit Frische, Substanz und einer eigenständigen Persönlichkeit.

Verwendung & Speisenbegleitung

Der Gavi La Meirana entfaltet seine Fruchtaromen und mineralischen Nuancen besonders gut bei einer Serviertemperatur von etwa 8–10 °C. Ein mittelgroßes Weißweinglas bietet ausreichend Raum, damit sich die floralen und fruchtigen Komponenten entwickeln können.
Seine lebendige Säure, die harmonische Struktur und das fein mineralische Profil machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der italienischen Küche. Besonders gut passt er zu Gerichten, bei denen Frische, Kräuter und zarte Aromen im Mittelpunkt stehen.

• Fischgerichte: Eine elegante Begleitung zu gegrillter Dorade, Wolfsbarsch, Ofenfisch und Fischfilets mit Zitrone und Kräutern.
• Meeresfrüchte: Besonders passend zu Garnelen, Muscheln, Calamari, Austern und leichten Meeresfrüchte-Antipasti.
• Pasta & Pesto: Eine schöne Kombination zu Trofie al Pesto, Linguine mit Meeresfrüchten oder Pasta mit Zucchini und frischen Kräutern.
• Piemontesische Spezialitäten: Harmoniert mit Vitello Tonnato, leichten Gemüsevorspeisen und traditionellen Antipasti der Region.
• Geflügel & helles Fleisch: Passend zu Hähnchen mit Zitronensauce, Kalbfleisch und mild gewürzten Gerichten.
• Käse: Gut geeignet zu Mozzarella, Ricotta, mildem Ziegenkäse und anderen frischen Käsesorten.
• Aperitivo: Gut gekühlt eine elegante Begleitung zu kleinen herzhaften Häppchen, Oliven und leichten Vorspeisen.

Besonders reizvoll ist die Verbindung mit Pesto alla Genovese. Die Kräuteraromen des Basilikums, die Würze des Käses und das Olivenöl ergänzen die Frische und Struktur des Cortese-Weins.
Auch zu Vitello Tonnato, einem Klassiker aus dem Piemont, entsteht eine regionale Kombination: Die Säure des Weins bildet einen angenehmen Kontrast zur cremigen Thunfischsauce und dem zarten Kalbfleisch.

Kulinarischer Kontext: Gavi und die Weißweinkultur des Piemont

Das Piemont gehört zu den bedeutenden Weinregionen Italiens und ist international vor allem für seine Rotweine aus Nebbiolo und Barbera bekannt. Doch im südöstlichen Teil der Region, rund um die Gemeinde Gavi, entwickelte sich eine eigenständige Weißweinkultur, deren Mittelpunkt die Rebsorte Cortese bildet.
Die geografische Lage spielt dabei eine wichtige Rolle. Die Weinberge liegen in einer Übergangszone zwischen dem Piemont und Ligurien, geprägt von hügeligen Landschaften, unterschiedlichen Bodenformationen und klimatischen Einflüssen aus Richtung der ligurischen Küste.
Diese Bedingungen ermöglichen die Herstellung frischer, aromatisch präziser Weißweine, die sich durch ihre Verbindung aus lebendiger Säure, eleganter Frucht und mineralischer Struktur auszeichnen.
Gavi erhielt 1974 den DOC-Status und wurde 1998 zur DOCG-Denomination erhoben. Die Herkunftsbezeichnung Gavi del Comune di Gavi kennzeichnet Weine aus Trauben, die innerhalb des Gemeindegebiets von Gavi angebaut werden.
Die Tenuta La Meirana gehört zu den historischen Anwesen dieser Landschaft. Ihr Name ist seit mehr als tausend Jahren dokumentiert und steht heute für eine Weinbauphilosophie, die sich konsequent auf die Rebsorte Cortese konzentriert.
Der Wein von Broglia zeigt dabei eine interessante Besonderheit: Durch den längeren Ausbau auf der Feinhefe besitzt er neben seiner typischen Frische auch Struktur und Reifepotenzial. Damit erweitert er das Bild eines Gavi, der ausschließlich jung und als unkomplizierter Aperitivo genossen wird.
Wer die Vielfalt dieser Herkunft entdecken möchte, findet mit dem Gavi di Gavi Etichetta Bianca von Bergaglio eine weitere Interpretation der Cortese-Traube. Der Gavi di Gavi Minaia von Bergaglio bietet eine zusätzliche Möglichkeit, unterschiedliche Stilrichtungen dieser piemontesischen Weißweinspezialität kennenzulernen.

Reifepotenzial & Lagerung

Eine Besonderheit des La Meirana liegt in seinem Reifepotenzial. Während viele frische Weißweine vor allem für den unmittelbaren Genuss vorgesehen sind, besitzt dieser Cortese durch seine Struktur, die lebendige Säure und den Ausbau auf der Feinhefe gute Voraussetzungen für eine längere Flaschenentwicklung.
Broglia gibt für den La Meirana ein Reifepotenzial von etwa 5 bis 10 Jahren an. Bei geeigneter Lagerung können sich seine fruchtigen und floralen Aromen im Laufe der Zeit weiterentwickeln, während zusätzliche Nuancen und eine größere geschmackliche Komplexität entstehen.
Für die Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Ort mit möglichst gleichmäßiger Temperatur. Direkte Sonneneinstrahlung, starke Temperaturschwankungen und die Nähe zu Wärmequellen sollten vermieden werden.
Jung getrunken steht die frische, fruchtige und mineralische Seite im Vordergrund. Mit zunehmender Reife kann der Wein eine rundere Struktur und komplexere Aromatik entwickeln.
Weitere elegante Weißweine verschiedener italienischer Regionen findest Du in unserer Kategorie italienische Weißweine.

Fazit

Der Gavi La Meirana von Broglia verbindet die Reinheit der Cortese-Traube mit der besonderen Geschichte und dem Terroir einer der traditionsreichsten Weinlagen des Piemont. Seine feinen Frucht- und Blütenaromen, die lebendige Säure, die mineralische Präzision und der längere Ausbau auf der Feinhefe verleihen ihm einen eleganten und ausgewogenen Charakter.
Als trockener Gavi del Comune di Gavi DOCG eignet er sich hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Pesto-Pasta, Vitello Tonnato und verschiedenen mediterranen Vorspeisen. Zugleich bietet er eine interessante Perspektive für Weinliebhaber, die einen frischen Weißwein mit zusätzlicher Struktur und Reifepotenzial suchen.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was ist der Gavi La Meirana von Broglia?

Ein trockener italienischer Weißwein aus 100 % Cortese, hergestellt vom Familienweingut Broglia auf der historischen Tenuta La Meirana im Piemont. Er trägt die Herkunftsbezeichnung Gavi del Comune di Gavi DOCG.

Woher kommt der Gavi La Meirana?

Der Wein stammt aus der Gemeinde Gavi in der Provinz Alessandria im südöstlichen Piemont. Seine Trauben wachsen auf der Tenuta La Meirana, einem historischen Weingut, dessen Name bereits 972 dokumentiert wurde.

Welche Rebsorte wird für den Gavi La Meirana verwendet?

Der Wein wird ausschließlich aus Cortese hergestellt, einer autochthonen weißen Rebsorte des Piemont, die für frische, elegante und mineralische Weißweine bekannt ist.

Was bedeutet Gavi del Comune di Gavi DOCG?

Die Bezeichnung kennzeichnet einen Gavi DOCG, dessen Trauben aus dem Gemeindegebiet von Gavi stammen. Im Handel wird dieser Herkunftstyp häufig auch Gavi di Gavi genannt.

Ist der Gavi La Meirana trocken oder lieblich?

Der La Meirana ist ein trockener Weißwein mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einer harmonischen, mineralischen Struktur.

Wie schmeckt der Gavi La Meirana von Broglia?

Er zeigt Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und strukturiert, mit mineralischen Nuancen und einem dezent mandelartigen Abgang.

Wird der Gavi La Meirana im Holzfass ausgebaut?

Nein. Die temperaturkontrollierte Gärung und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein zusätzlich in der Flasche.

Was bedeutet Sur lie beim Gavi La Meirana?

Sur lie bezeichnet die Reifung eines Weins auf der Feinhefe nach der Gärung. Dieser Ausbau kann ihm zusätzliche Fülle, eine geschmeidigere Textur und größere aromatische Komplexität verleihen.

Zu welchen Gerichten passt der Gavi La Meirana?

Besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit Pesto, Vitello Tonnato, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und mildem Käse.

Bei welcher Temperatur sollte man Gavi La Meirana servieren?

Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. So kommen die fruchtigen, floralen und mineralischen Eigenschaften besonders gut zur Geltung.

Kann man den Gavi La Meirana mehrere Jahre lagern?

Ja. Broglia gibt ein Reifepotenzial von etwa 5 bis 10 Jahren an. Bei geeigneter Lagerung kann der Wein zusätzliche aromatische Komplexität entwickeln.

Enthält der Gavi La Meirana Sulfite?

Ja. Der Wein enthält Sulfite.

Welche Flaschengröße hat der Gavi La Meirana?

Diese Variante enthält 0,75 Liter. Broglia bietet den Wein außerdem in verschiedenen größeren Flaschenformaten an.

Wo kann man Gavi La Meirana Broglia online kaufen?

Den Gavi La Meirana DOCG von Broglia kannst Du im Centro Italia Online-Shop bestellen und bequem innerhalb Deutschlands liefern lassen.