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Dieser Lugana Oasi Mantellina von Allegrini ist ein schöner strohgelber junger und frischer Weißwein aus dem neuen Weinberg des Weinguts in der Region Lugano südlich des Gardasees. Er hat schöne blumige Noten von Pfirsich und Orangenblüte. Der Geschmack ist frisch, würzig, elegant und gut strukturiert.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: Blumenbouquet mit Noten von Limette, Orangenblüte, Kamille und Zeder
Geschmack: Frisch, würzig, elegant und gut strukturiert
Lugana Oasi Mantellina: Weißwein vom berühmten Allegrini Weingut in der Valpolicella-Region
Der Lugana Oasi Mantellina von Allegrini stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Pozzolengo. Bei einer Höhe von ca. 100 Meter über dem Meeresspiegel und mit Trauben, die auf überwiegend lehmigen Böden zu finden sind, bietet Allegrini diesen hervorrangenden Weißwein an. Er besteht aus 96% Trebbiano di Lugana-Trauben und 4% Cortese. Nach der manuellen Lese und Gärung ruht der Wein zunächst vier Monate im Stahl, gefolgt von weiteren zwei Monaten in der Flasche. Der Lugana Oasi Mantellina hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein großes Blumenbouquet mit Noten von Limette, Orangenblüte, Kamille und Zeder. Am Gaumen kehren die Zitrustöne mit einem Hauch von Zitronenschale und Nüssen zurück. Saftig, elegant und strukturiert, zeigt er eine große Intensität und Ausdauer.
Allegrini – Weinherstellung seit über vierhundert Jahren
Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella-Gebiet als Bauern und Winzer belegt. 1854 ist das Jahr, in dem die Allegrinis ein Gut kaufen, dass sie fortan Azienda Allegrini nennen. Bei diesem landwirtschaftlichen Betrieb war Weinherstellung nur ein Standbein von vielen. Erst mit Giovanni Allegrini in den späten 1970er Jahren änderte sich die Ausrichtung des Familienunternehmens, in dem nun auf Qualitätsweine gesetzt wurde. Giovanni ließ seine Böden untersuchen und bestockte sie entsprechend ihrer Zusammensetzung und mikroklimatischen Bedingungen. Die Weinbergbearbeitung einerseits, andererseits die Vinifizierungsmethoden selbst wurden von Grund auf überdacht und nach Bedarf modernisiert. Im Jahre 1983 folgen ihm die drei Kinder nach: Franco, Weinkundler, Marilisa, Verkaufsleiter, und Walter, der mit der Leitung des Weinbaus beauftragt wird und leider vorzeitig verschieden ist und den Staffelstab an seine Tochter Silvia übergibt. Im Gebiet des Valpolicella Classica breiten sich etwa 100 Hektar im Besitz der Familie Allegrini aus: Hier entstehen Cru mit absolutem Prestige, wie dieser Lugana Oasi Mantellina, Palazzo della Torre Rosso, La Grola Rosso und der Amarone della Valpolicella Classico.
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