Naeli Vermentino, Dolianova • Weißwein aus Sardinien • Vermentino

Auf dem vielfältigen Sardinien entstand der sehr gute Naeli Vermentino von Dolianova

Der Naeli Vermentino ist ein Wein erster Garde aus dem Insel Juwel Sardinien. Dolianova hat seine Kellerei auf Sardinien, welche die zweitgrößte Insel Italiens ist. Der Weinbau unterscheidet sich regional je nach Klimazone. Davon profitiert auch der Naeli Vermentino von Dolianova. Im heißen Süden ist es trockener als im Norden. Dort werden frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert. Im Süden dagegen werden eher rote Rebsorten angebaut. Auf Sardinien sind sogenannte Liquorosos sehr beliebt. Diese Süßweine erinnern an Sherry oder Portwein. Die Weinregion hat es zu einer DOCG-Appellation sowie 17 DOC-Zonen gebracht. Der Naeli Vermentino von Dolianova ist ein von feinen Aromen durchsetzter Weißwein, der seine Stärke vor allem in der guten Struktur ausspielt.

 
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Die Weine sind der beste Beweis für die sehr erfolgreiche Geschichte von Dolianova

Die Cantine di Dolianova wurde 1949 gegründet. In dieser Zeit wurde auf Sardinien viel Land neu verteilt. Ferner schlossen sich Weinbauern und Winzer zusammen. Um schließlich eine Genossenschaft zu gründen. Im Geiste des individuellen Engagements sollte jeder Einzelne sowie die Gruppe die Früchte ihrer eigenen Arbeit genießen können. Das Fotoalbum von Dolianova zeigt Bilder von der Entwicklung und Geschichte der Genossenschaft. Es sind Erinnerungen von der Weinlese, der Kreation sowie den ersten Auszeichnungen der Weine. Heute zählt die Genossenschaft stolze 300 Mitglieder. Viele von ihnen sind die Kinder und Enkel der Gründer.

Der Naeli Vermentino von der Cantina Dolianova ist ein Sardischer Traum

Der Naeli Vermentino erzählt von der Leidenschaft seiner Väter. Die Cantine di Dolianova entstand durch die Vereinigung von 35 Weinbauern und Winzern. Sie schlossen sich zusammen, um einen gemeinsamen Traum in die Tat umzusetzen. Heute werden das Engagement und die Träume von über 300 Mitglieder weiter getragen. In den letzten 70 Jahren galt es, die Werte und Qualitäten der Cantine di Dolianova vom Vater zum Sohn weiterzugeben. Es ist die Liebe zum Land sowie die Leidenschaft für die Reben. Es gilt sich stets zu verbessern, um Wein von höchster Güte kreieren zu können. Heute wie damals arbeitet die Genossenschaft daran, die besten Weine Sardiniens zu bieten. Der Fleiß und Erfolg dessen drückt sich u.a. in der Qualität des Naeli Vermentino von Dolianova aus. Wir freuen uns schon heute auf eine blühende Zukunft von und mit Dolianova. Der Moscato di Cagliari ist ebenso ein sehr schöner Wein.

Die Magie eines Dolianova Weins beginnt mit der Traube

Die ursprüngliche Herkunft der Vermentino Traube ist bis heute unbekannt. Das tut aber dem Geschmack des Naeli Vermentino von Dolianova keinen Abruch. Im schönen Ligurien wird die autochthone Rebsorte seit dem 14. Jahrhundert kultiviert. Ihre vermutete Verwandtschaft mit der Malvasia zeigt sich im korsischen Namen Malvoisie de Corse. Neben der weißen Rebsorte Vermentino gibt es zudem eine rote Variante. Die Vermentino Nero Traube ist aber im Vergleich zu seiner weißen Schwester nicht annähernd so bedeutend.

Am Gaumen zeigt sich eine wunderbar fruchtige Säure

Der Naeli Vermentino von Dolianova ist ein sehr gutes Beispiel für die lebendige Kultur des Weinbaus auf Sardinien. Seine Farbe leuchtet im Glas in einem schönen Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase offenbaren sich frische Aromen von reifer Honigmelone, Gras sowie Ananas. Dann am Gaumen zeigt sich der Naeli Vermentino mit fruchtiger Säure als auch Aromen von Bittermandel und Aprikose im Nachhall.