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Wer Pecorino hört, denkt vermutlich zunächst an Käse. Doch wusstet Du, dass der pikante Gaumenschmaus sich seinen Namen mit einem weiteren italienischen Lebensmittel teilt? Ja, richtig! Pecorino steht auch für den frischen, aromatischen Weißwein.
Der Pecorino Bio Riseis von Agriverde wird aus 100% Pecorino-Trauben hergestellt. Er zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und seinem feinen, fruchtigen Aroma von Pfirsich, Salbei und Weißdorn aus. Im Glas und bei den ersten Schlucken wird eine hohe Frische, gute Struktur und überraschende Ausgewogenheit mit dem Aroma wahrgenommen. Mittlerer Körper, rund, mit guter Säure und Nachhaltigkeit im Abgang, der den Gaumen leicht bitter hinterlässt.
Das Weingut Agriverde (“verde” ital.: “grün”) befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz der Familie di Carlo. Stärker als jemals zuvor wird heute bei Agriverde sehr nachhaltig und im besonderen Einklang mit der Natur gearbeitet. So ist es keine Überraschung, dass es eine Vielzahl von biologisch-erzeugten Weinen innerhalb des Portfolios gibt.
Eigenschaften von Pecorino Bio Riseis, Agriverde:
Farbe: Weißwein
Geruch: fruchtig, Zitrusfrüchten, Pfirsche und Birne Aromen
Speisenempfehlung: Vorspeisen, Crudité aus Fisch, vegetarische Gerichte, Käse
Serviertemperatur: 8-10° C
Glas: mittelbreites Weinglas mit breiter Tulpenform
Und wie könnte es anders sein: Pecorino-Wein passt auch sehr gut zu Pecorino-Käse. Der salzig-säuerliche Käse ergänzt sich hervorragend mit dem belebend fruchtigen Wein. Prost!
Der Pecorino Bio Riseis von Agriverde ist ein Terre di Chieti IGT aus der Abruzzen.
Der Pecorino Bio Riseis von den Cantine Agriverde ist ein Wein aus Abruzzen. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist fein und fruchtig mit Anklängen von Pfirsich, Salbei, Ginsterblüten und Weißdorn; Anklänge von Balsamico-Kräutern, die Platz für eine schöne Kräuternote lassen. Im Mund ist der Pecorino Bio Weißwein frisch, mit guter Struktur und ausgezeichneter aromatischer Entsprechung; er drückt sich mit großer Ausgewogenheit aus; mittlerer Körper, rund, schöne Säure und Nachhaltigkeit mit einem angenehm, bitteren Abgang.
Das Weingut Cantine Agriverde, die Erinnerung an die Vergangenheit und die Kraft der Natur.
In der Nähe des alten Dorfes Caldari, in den Abruzzen, in der wunderbaren Natur, wurde die Magie von Cantine Agriverde Bio geboren. Das Weingut Cantine Agriverde ist eine Kellerei mit starken Wurzeln und Verbundenheit mit den Abruzzen. Die Bio Produktion ist immer an Forschung und Innovation orientiert. Die Bio Weine und auch die Bio Vegan Weine sind zertifiziert und haben keine Spuren von tierischen Stoffen, weder im Weinberg noch im Keller.
Eigenschaften von Pecorino Bio Riseis, Agriverde:
Farbe: Weißwein
Geruch: fruchtig, Zitrusfrüchte, Pfirsich- und Birnen-Aroma
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
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