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Der kleine Bruder von dem Mare Antico ist klein aber fein. Der Frammento Orvieto Classico ist ein Blend aus verschiedenen Trauben wie Grechetto 55%, Vermentino 20%, Sauvignon 20% und Trebbiano 5%. Der Frammento Orvieto Classico ist ein DOC aus Umbrien, der ist frisch, einfach und unkompliziert. eine ideale Begleitung wenn man ein Aperitiv oder einen Abendessen auf der Terrasse bei Sonnenuntergang verbringen möchtet. Der Frammento passt gut mit allen Gerichten aus Fisch oder Meeresfrüchten.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Der Cortevecchia Villa Le Corti Chianti Classico Riserva ist der gelehrteste des Territoriums, wo die Trauben von einem längeren Ausdruck im Holz profitieren, um die typischen Düfte eines Chianti Classico in Komplexität zu entwickeln. Die Düfte werden verstärkt und verbreitet, bereichern sich mit Elementen und Fülle. Das Ergebnis ist ein Wein mit großem Gebiets- und Sortencharakter, mit einem weichen und eleganten Getränk, mit einer in anderen Ländern als diesen nicht reproduzierbaren Textur. Die Gärung erfolgt in offenen Stahltanks mit Kegelstumpf und halbautomatischem Füllsystem bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für einen Zeitraum von 14 Tagen; Die Trauben werden mit ausgewählten autochthonen Hefen geimpft. Raffinesse 16/20 Monate in 27-hl-Eichenfässern. Darauf folgt eine Reifung in der Flasche von 6 Monaten.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 29,27 € / 1 l
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74 auf LagerUnser Salami-Käse-Ciabatta mit hochwertigen italienischen Feinkostspezialitäten: Salame Soppressa, Asiago DOP & Funghi. Alle Produkte kommen frisch aus unserer Salumeria: grobkörnige Knoblauchsalami, Asiago DOP (ist ein angenehm milder Käse mit einer leicht säuerlichen Note aus reiner Kuhmilch) und gegrillte Pilze.
Um das Ciabatta mit Salame Soppressa, Asiago DOP & Funghi zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Charlottenburger Trattoria abholen. (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
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1000 auf LagerDer Etichetta Nera von Negrar ist ein Amarone della Valpolicella Classico aller erster Güte. Dieser Rotwein ist ein sehr gutes Aushängeschild und idealer Vertreter seiner Klasse. Der Etichetta Nera von Negrar ist ein Amarone und ein sehr wuchtiger, geschmacksintensiver der Qualität Classico aus dem Valpolicella aus dem Städtchen Negrar der Region Venetien.
Grundpreis: 33,93 € / 1 l
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163 auf LagerDie Bruschetta Piccante ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 17,07 € / 1 kg
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47 auf LagerEin Gewürz wie die Geräucherte Paprika Edelsüß von I Gusti Vegetali darf in keiner Küche fehlen. Insbesondere zu Ofenkartoffeln, Eintopf oder Gegrilltem passt es ganz wunderbar. I Gusti Vegetali ist seit 1905 der Spezialist aus der Lombardei für sehr hochwertige Gewürze. Das Sortiment umfasst alles, was die italienische Küche voraussetzen würde, darum schau dir unbedingt auch die anderen Gewürze an!
Grundpreis: 105,00 € / 1 kg
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34 auf LagerIn den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Barolo Rocche dell’Annunziata 2016 kommt nach der Gärung zum Ausbau zunächst sechs Monate französische Barriques. Anschließend reift er nach der Assemblage für weitere 24 Monate. Zudem genehmigt man dem Barolo Rocche dell’Annunziata 12 Monate abschließende Flaschenruhe.
Grundpreis: 50,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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56 auf LagerDie Leber Paté ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 58,06 € / 1 kg
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34 auf LagerDie Macine von Mulino Bianco sind der unangefochtene Keks-Klassiker aus Italien: Jedes Café, jede Bar und natürlich auch jeder Haushalts ist mit den Macine ausgestattet. Die Packung ist entweder noch ungeöffnet oder bereits leer. Einen halben Zustand gibt es nicht, denn diese Kekse werden verschlungen wie nichts. Sie überzeugen durch ihren schokoladig-nussigen Geschmack und eignen sich ideal zum Espresso und Kaffee sowie auch als kleines Gebäck für zwischendurch.
Grundpreis: 10,54 € / 1 kg
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232 auf LagerDie Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi, erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben den Feinkost-Leckereien überzeugt das Unternehmen ebenso mit disen leckeren Schokoladenpralinen gefüllt mit Kaffeebohnen.
Grundpreis: 28,79 € / 1 kg
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12 auf LagerDie Lasagne Classiche von Montegrappa sind dünne, flache Nudelblätter aus Hartweizengrieß mit einem reichen und authentischen Geschmack. Sie sind ideal zum Belegen mit Saucen, Fleisch und Käse und sorgen daher für ein klassisches und herzhaftes Lasagne-Erlebnis.
Grundpreis: 7,78 € / 1 kg
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Das glutenfreie Mandelpesto von I Dolci dell’Etna aus Sizilien ist ein Must-Have um Deinen Pastagerichten die fehlende Würze zu geben. Ideal auch als Brotaufstrich für Deine Lieblings-Bruschetta. Seit über 15 Jahren stellt I Dolci Sapori dell’Etna für Liebhaber der sizilianischen Trockenfrüchte exzellente Produkte her. Die Qualität und Auswahl der Zutaten steht dabei an aller erster Stelle. Darum werden nur rein biologische Trockenfrüchte bei der Herstellung verwendet… und das kannst Du an ihrem unverkennbaren Geschmack wiedererkennen.
Grundpreis: 28,68 € / 1 kg
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