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Tartufi Extra Nero 200g, Antica Piemontese
12,55 €Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss. Diese süße Trüffelpralinen mit Zartbitterschokolade haben einen Kakaoanteil von 52% und sind ein edler Genuss für den Gaumen.
Grundpreis: 62,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Getrocknete Steinpilze II 50 g Beutel, Borgolab • Pilze aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
9,95 €Die Funghi Porcini secchi von Borgolab sind die besten Steinpilze von Borgotaro IGP aus der Familie Boletus Edulis. Sie werden handgefertigt, um ihre Nährwerte auch nach dem Trocknen zu erhalten. Steinpilze sind eine hervorragende Zutat für viele Gerichte: von der Zubereitung der ersten Gänge bis zur Realisierung der zweiten Gänge und Beilagen.
- Aus hochwertigen sowie natürlichen Steinpilzen
- Erstklassige Qualität
- Perfekt als Beilage
- Im 50g Beutel
Grundpreis: 199,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Mengenrabatt
Weinset 3×2 “Fantastische Roséweine” • Roséweine aus der Lombardei, Toskana und Sizilien • Weinangebot
Ursprünglicher Preis war: 69,90 €65,40 €Aktueller Preis ist: 65,40 €.Kaufen Sie die Box und sparen Sie 6.5% auf den Gesamtpreis!
Eine Auswahl an drei Topp-Rosati von Norden- über Mittel- nach Süditalien. Eleganz, Fruchtigkeit und Süffigkeit vereint ohne Labberigkeit oder Beliebigheit. Der Sommer kann kommen!- 2x Maria Novella Pinot Nero Rosato DOC, Conte Vistarino
- 2x Aliè, Frescobaldi
- 2x C’D’C Rosato, Cristo di Campobello
Grundpreis: 14,53 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Pfeffer Fantasia, I Gusti Vegetali • Gewürz aus der Lombardei • Italienische Feinkost
7,35 €Der Pfeffer Fantasia von I Gusti Vegetali ist eine Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer. Seit 1905 ist die Mission des Herstellers, die Welt mit den feinsten Gewürzen von allerbester Qualität zu versorgen. Nicht nur der Pfeffer Fantasia ist das Erbe des Gründers Primo Ferri, auch das Forschungsinstitut Academia Ferri wurde ihm gewidmet.
Grundpreis: 122,50 € / 1 kg
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PREMIUM
Polenta al Tartufo, Giuliano Tartufi • Maisgrieß mit Trüffel aus Umbrien • Italienische Feinkost
8,95 €Die Polenta al Tartufo von Giuliano Tartufi ist eine Neuinterpretation eines der ältesten und repräsentativsten Rezepte der ländlichen kulinarischen Tradition Norditaliens. Die seit jeher mit Maismehl zubereitete Polenta hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem vielseitigen Gericht mit vielen regionalen Varianten entwickelt. Dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten in ein Gericht der Haute Cuisine verwandelt werden können, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht und erfreut.
Grundpreis: 25,57 € /
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Prunella Mandorlata, Nonino • Likör aus Pflaumenbrand • Italienische Spirituosen
25,50 €Unser Prunella Mandorlata von Nonino ist ein feiner Likör aus Pflaumenbrand. Er präsentiert sich als bernsteinfarbene Mischung aus Pflaume und Mandel. Im Trunk ist der Prunella Mandorlata wunderbar weich und delikat. Dazu entfalten sich die Bittermandelnoten in voller Pracht.
Grundpreis: 36,43 € / 1 l
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Amarone Valpantena, Bertani • Rotwein aus Venetien • Corvina und Rondinella
32,95 €Bertani ist und bleibt eine Institution. Der Valpantena zeigt uns warum. In Quinto di Valpantena gründeten 1857 die Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani das Weingut. Gaetano genoss übrigens seine Ausbildung zum Önologen beim legendären Professor Guyot. Die neu erlernten Produktionstechniken wurden direkt in den Weingütern Valpantena und Soave angewendet.
Valpantena ist eine der besten Lagen von Bertani. Vor dem Ausbau werden die Beeren bis in den Januar wie Rosinen getrocknet. Über 24 Monate wird der Amarone dann in großen slawonischen Eichenfässern als auch in kleinen Barriques ausgebaut.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Pflaume, Kräuter, Lakritz
- Geschmack: vielschichtig, erdig, lange anhaltend
Grundpreis: 43,93 € / 1 l
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Grappa Nebbiolo Riserva, Zanin • Grappa aus Venetien • Italienische Spirituosen
28,95 €Dieser Grappa Nebbiolo Riserva von Zanin wurde aus den Nebbiolo-Trestern der Barolo-Mazeration gewonnen. Nach der Verfeinerung im Eichenholzfass, leuchtet der Geist bernsteinfarben. Im Bouquet entfalten sich herrlichen Duftnoten von roten Früchten und würziger Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Grappa Nebbiolo Riserva weich und umhüllend mit anhaltenden Fruchtnoten.
Grundpreis: 41,36 € / 1 l
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Amaro Nonino Quintessentia, Nonino • Bitter aus dem Friaul • Italienische Spirituosen
24,95 €Dieser Amaro Nonino Quintessentia ist Noninos einziger Bitter aus in Barriques gereiften ÙE-Traubenbrand und feinsten natürlichen Kräutern. Im Bouquet offenbaren sich verspielte Aromen wie Orangenzeste, Menthol, Thymian, Nuancen von Mango und Bittermandel. Im Trunk ist der Amaro typisch bittersüß, elegant und ausgewogen. So trinkt ihn übrigens Nonino-Chefin Giannola: Man gebe 5 cl Amaro Nonino Quintessentia in ein bauchiges Stielglas, befülle es mit Eiswürfeln bis zum Rand und gebe 1,5 cl Prosecco sowie eine garnierende Orangenscheibe dazu.
Grundpreis: 35,64 € / 1 l
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Feigenkompott mit Walnuss und Mandeln, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus dem Piemont • Süßes aus Italien
5,95 €Dieser Feigenkompott mit Walnuss und Mandeln ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 28,33 € / 1 kg
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NEU
Grissini al sesamo, produzione artigianale 200g, Patti • Brotstangen mit Sesam • Italienische Feinkost
4,55 €Diese Grissini al sesamo von Patti sind knusprige Brotstangen, die traditionell aus besten natürlichen Zutaten, ohne jeglicher Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, sowie langer Ruhezeiten im Piemont hergstellt werden. Sie sine ein wahres Geschmackserlebnis mit feiner Sesamnote, die wir jedem nur weiterempfehlen können!
- Praktischer Snack für unterwegs
- Ideal zu Vorpeisen
- Für die ganze Familie
Grundpreis: 22,75 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Kekse Girotondi 350g, Mulino Bianco • Kekse mit Rohrzucker • Süßes aus Italien
3,69 €Die Girotondi von Mulino Bianco sind der unangefochtene Keks-Klassiker aus Italien: Jedes Café, jede Bar und natürlich auch jeder Haushalts ist mit den Macine ausgestattet. Die Packung ist entweder noch ungeöffnet oder bereits leer. Einen halben Zustand gibt es nicht, denn diese Kekse werden verschlungen wie nichts. Sie überzeugen durch ihren schokoladig-nussigen Geschmack und eignen sich ideal zum Espresso und Kaffee sowie auch als kleines Gebäck für zwischendurch.
Grundpreis: 10,54 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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