Kampanien
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Morabianca Falanghina Irpinia, Mastroberardino • Weißwein aus Kampanien • Falanghina
11,95 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Falanghina Irpinia Morabianca gemacht.
Der Falanghina Irpinia Morabianca von Mastroberardino zeigt sich in einem intensiven Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit sowie Jasminblüten. Im Geschmack ist er frisch, fruchtig, lange anhaltend und dennoch voluminös.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Jasminblüten
- Geschmack: Frisch, fruchtig, lange anhaltend, voluminös
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Lacryma Christi Rosso, Montesole • Rotwein aus Kampanien • Piedirosso
9,25 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Lacryma Christi Rosso. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Lacryma Christi Rosso von Montesole ist ein reinsortiger Piedirosso. Diese Rebsorte ist im schönen Kampanien beheimatet und trägt aufgrund ihrer rostfarbenen Stämme den Namen Piedirosso, also Rotfuß.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirsche, Pflaume, Pfeffer
- Geschmack: warm, weich, würzig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,33 € / 1 l
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Lacrimarosa Irpinia, Mastroberardino • Roséwein aus Kampanien • Aglianico
11,45 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Lacrimarosa Irpinia Rosato gemacht.
Der Lacrimarosa Irpinia Rosato von Mastroberardino ist ein ganz feiner Roséwein. Im Glas strahlt er in einem hellen Lachsrosa. Aromen von weißen Früchten wie Birne, Apfel sowie Erdbeere machen sich breit. Am Gaumen ist der Rosato leicht, duftig, mineralisch-salzig als auch lange und fruchtig anhaltend.
- Farbe: helles Lachsrosa
- Geruch: Birne, Apfel, Erdbeere
- Geschmack: leicht, duftig, mineralisch-salzig
Grundpreis: 15,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Radici Taurasi Riserva, Mastroberardino • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
38,45 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Radici Taurasi Riserva gemacht.
Grundpreis: 51,27 € / 1 l
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Novaserra Greco di Tufo, Mastroberardino • Weißwein aus Kampanien • Greco di Tufo
14,95 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Novaserra Greco di Tufo gemacht.
Der wunderbare Mastroberardino Novaserra Greco di Tufo ist aus dem schönen Kampanien. Im Glas steht der Weißwein in einem klaren Strohgelb. Im Bouquet tanzen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich saftig, fruchtig, frisch, mineralisch und lange anhaltend.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchten, grüner Apfel, Mandel
- Geschmack: fruchtig, frisch, mineralisch, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Taurasi, Montesole • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
14,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Taurasi. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Taurasi ist eines der Zugpferde von Montesole. Im Glas zeigt sich der Rote in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Duftnoten von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere sowie feinen Gewürzen verwöhnen die Nase. Der Geschmack ist weich, fruchtig, vollmundig und mit zarter Würze unterlegt.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: schwarze Johannisbeere, feine Gewürze
- Geschmack: weich, fruchtig, vollmundig, zarte Würze
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Liquore Strega • Kräuterlikör aus Benevento • Italienische Spirituosen
21,98 €Der Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man in Süditalien (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den “Hexen Likör”. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben diesen herrlich fruchtigen und würzigen Digesif.
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
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Radici Taurasi, Mastroberardino
33,45 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Radici Taurasi gemacht.
Die Beeren des Radici Taurasi von Mastroberardino werden zwischen Ende Oktober und Anfang November gelesen. Zum Ausbau reift der Aglianico rund 24 Monate in Barriques. Der Geschmack ist vollmundig, fruchtig, elegant als auch wunderbar lange anhaltend.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Veilchen, feine Gewürze
- Geschmack: vollmundig, fruchtig, elegant
Grundpreis: 44,60 € / 1 l
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NEU
Greco di Tufo Terre degli Angeli 0,75L, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Greco Bianco
13,95 €Der Terre degli Angeli von Terredora ist ein Greco di Tufo Wein aus der italienischen Region Kampanien, der sich durch eine elegante Komplexität auszeichnet, begleitet von einer Säure, die seine Angenehmheit steigert. Er besteht aus der Rebsorte Greco Bianco und bedeutet “Das Land der Engel” übersetzt.
Eigenschaften vom Greco di Tufo Terre degli Angeli, Terredora:
- Farbe: Intensives Strohgelb.
- Geruch: Fruchtige Aromen von Apfel, Pfirsich, Aprikose und leichten pflanzlichen Noten.
- Geschmack: Am Gaumen weich, mit ausgezeichneter Säure und eleganter Struktur, mit Empfindungen, die an reife Früchte und einen Hauch von Bittermandeln erinnern.
- Speisenempfehlung: Ideal zu ersten Gängen, Schalentieren, Fischgerichten, auch gegrillt, Büffelmozzarella, Geflügel und kalten Gerichten.
- Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lerne jetzt den Greco di Tufo Terre degli Angeli kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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NEU
Aglianico Corte di Giso 0,75L, Terredora • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
12,95 €Dieser Aglianico Corte di Giso Rotwein aus Kampanien von Terredora ist ein feiner Wein mit einem runden und fruchtigen Geschmack. Er weist außerdem eine elegante und bemerkenswerte Struktur, mittlerer Tannine, einer langen Persistenz und angenehmen Noten von roten Früchten und Schokolade. Er passt ideal zu Vorspeisen, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Mischkäse und Pizza.
Eigenschaften vom Aglianico Corte di Giso, Terredora:
- Farbe: Sattes Rubin mit Granatrotrotem Kern.
- Geruch: In der Nase begeistern Aromen von roten Früchten wie eine ausgeprägte Amarena-Kirsch-Note, dazu Noten von Veilchen, Vanille und Zimt.
- Geschmack: Am Gaumen ausgewogen, trocken. Feiner, runder und fruchtiger Geschmack und eine reife und mürbe Tanninstruktur.
- Speisenempfehlung: Braten , Pasta und Pizza.
- Serviertemperatur: 14°C
Lerne jetzt diesen Aglianico kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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PREMIUM
Mozzarella di Bufala aus Kampanien
4,99 €Es kann schon manchmal herausfordernd sein frischen Mozzarella di Bufala aus Kampanien in Berlin zu bekommen. Doch im Centro Italia Supermarkt, sowohl in der Salumeria als auch in den Kühltheken, gibt es sie jetzt! Du wirst nur wenige, aber dafür gut ausgewählte Büffelmozzarella finden. Alle unsere Filata Käse verfügen über die Kennzeichnung:
- DOP
Unsere Lieferanten für diese italienische Käse-Spezialität sind:
- Trevalli
- La Perla del Mediterraneo
Wir bieten den Mozzarella di Bufala in Berlin auch zum Verköstigen in unserer Trattoria sowie auf unserem italienischen Catering an z.B.: Verwenden wir diese Köstlichkeit auf der Caprese.
Grundpreis: 49,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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