Archive
- BEST
Mehl Farina Classica 00, Caputo
2,39 €Das Classica Farina 00 von Caputo ist ein sehr gutes Mehl aus Neapel. Es lässt sich wunderbar verarbeiten und ist für alle Zwecke geeignet. Die Teige aus dem Classica Farina 00 von Caputo zeichnen sich durch ihre weiche sowie leichte Qualität aus.
- Typ 00
- Proteingehalt: 13,00%
- W-Wert: W200/230
- Elastizität: P/L 0,50/0,60
Grundpreis: 2,39 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
1415 auf Lager - BEST
Hartweizenmehl Semola di Grano Duro, Caputo
3,49 €Das Semola di Grano Duro von Caputo ist ein fabelhaftes Mehl aus Hartweizengrieß. Die gelbe Farbe als auch die Elastizität des Glutens machen es ideal für die Herstellung von Pasta, Altamura-Hartweizenbrot sowie klassischerweise zum Bestäuben der Theke des Pizzaiolos.
- Proteingehalt: 12,50%
- W-Wert: W250
- Elastizität: P/L 2,30
Grundpreis: 3,49 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
773 auf Lager - BEST
Spaghettoni Vermicelli n°105, Voiello
2,29 €Die Spaghettoni Vermicelli N° 105 von Voiello sind mehr als nur dicke Spaghetti. Denn sie wurden bereits im 11. Jahrhundert als Vermishelsh in hebräischen Texten erwähnt. Später tauchen sie dann als Vermiculi im legendären neapolitanischen Kochbuch Liber de Coquina im 13. und 14. Jahrhundert auf.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
3494 auf Lager 
Mehl Farina Pasta Fresca e Gnocchi, Caputo
2,69 €Das Mehl für Pasta Fresca e Gnocchi von Caputo ist die perfekte Basis für selbstgemachte Pasta oder Gnocchi. Dieses Mehl der Sorte 00 hat dank seines Glutens eine hohe Elastizität. Zudem ist das Pasta Fresca Mehl reich an Proteinen.
- Typ 00
- Proteingehalt: 12,25%
- W-Wert: W260/280
- Elastizität: P/L 0,70/0,80
Grundpreis: 2,69 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
873 auf Lager
Limoncello, Nastro D’oro
16,19 €Der Limoncello von Nastro D’oro ist die Magie der sorrentinischen Küste in Flaschenform. Für diesen Limoncello wurde die regionaltypische Zitronensorte femminiello ovale sorrentino verwendet. Dank ihrer Größe und ihrer dicken, mit aromatischen Ölen angereicherten Schale lässt sich aus ihr ein unverwechselbarer Limoncello zaubern.
Grundpreis: 23,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
130 auf Lager- BIO
Passierte Tomaten Bio, Inserbo
2,85 €Passierte Tomaten Bio von Inserbo zählen zu den Italiens Tomatenspezialisten nach authentischer und neapolitanischer Art. Die Tomaten – Passata von Inserbo ist ideal für diejenigen, die nicht so viel Zeit zum Kochen haben, aber auf den authentischen und frischen Tomaten- Geschmack nicht verzichten wollen.
- Passierte Tomaten Bio in der Glasflasche
- Geschmack nach frischer geernteter Tomaten
- Keine lange Kochzeit
- Haltbarkeit: 1 Jahr
- Lieferzeit: 2-3 Tage
Grundpreis: 4,19 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
541 auf Lager 
Mehl Farina Manitoba Oro 0, Caputo
2,89 €Das Manitoba Oro Farina 0 von Caputo ist ein einmalig gutes Pizzamehl. Es hat einen bemerkenswert hohen Proteingehalt als auch eine sehr hohe Elastizität dank seines Glutens. Dieser hohen Qualität verdankt das Manitoba Oro Farina 0 von Caputo seine starke Nachfrage.
- Typ 0
- Proteingehalt: 14,50%
- W-Wert: W370/390
- Elastizität: P/L 0,50/0,60
Grundpreis: 2,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
1110 auf Lager
Tortiglioni n°125, Voiello
2,29 €Die Voiello Tortiglioni N° 125 mögen auf dem ersten Blick an klassischen Rigatoni erinnern. Die leicht geschwungene Form und die spiralförmigen Rillen machen den Unterschied. Der Name Tortiglioni leitet sich vom lateinischen Torquere ab. Damit wird auf die gedrehte Form angespielt. Passend zu den Voiello Tortiglioni N° 125 empfehlen wir eine feurige Arrabiata Soße oder ein rustikales Ragù.
- Kochzeit: 12 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
1750 auf Lager
Greco di Tufo, Montesole
8,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Greco di Tufo. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Dieser Greco di Tufo von Montesole feiert seine autochthone Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem brillanten Strohgelb. In der Nase entfalten sich Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen sowie feiner Mineralik. Der Geschmack ist trocken, frisch, gut ausgewogen und von fruchtiger Säure unterlegt.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, weiße Blumen, feine Mineralik
- Geschmack: trocken, frisch, ausgewogen, fruchtige Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
323 auf Lager
San Marzano Tomaten geschält, Inserbo
4,49 €Die San Marzano Tomaten kommen von den sonnenverwöhnten Hängen Kampaniens. Inserbo ist hier der Tomatenspezialist. Das Familienunternehmen wurde 1983 gegründet und versorgt seitdem ganz Italien und heute darüber hinaus mit authentischen Sugi nach originaler Rezeptur und feinsten Tomatenkonserven wie diese San Marzano Tomaten. Die Tomaten stammen aus den Anbaugebieten Agro Sarnese Nocerino, Monti Lattari als auch von den Hängen des Vesuvs.
- Nettogewicht: 520 g
- Abtropfgewicht: 338 g
Grundpreis: 13,28 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar- PREMIUM
Conchiglioni, Gentile
4,29 €Die Conchiglioni von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 13 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
76 auf Lager - PREMIUM
Spaghetti, Gentile
4,19 €Die Spaghetti von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 12 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar
10% Rabatt für neue Abonnenten!
Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.
