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Die Getrocknete Steinpilze von Niklas sind haltbar gemachte Frischpilze. Sie zeichnen sich besonders durch ihr intensives Aroma und ihrer langen Haltbarkeit aus. Demnach ist der Geschmack und Geruch bei den Trockenpilzen viel intensiver als bei Frischpilzen. Mit den Steinpilzen kannst du viele leckere Rezepte kreiren.
Der Betrieb Niklas ist einer der bedeutendsten Anbieter für Frisch-, Trocken- und Tiefkühlpilze. Das 1950 gegründete und nun in der dritten Generation von Uwe Niklas geführte Unternehmen hat seinen Sitz im idyllischen vorderbayerischen Wald. Dort nutzt es die besten Vorraussetzungen, um schmackhafte Pilze in jedglicher Art und Erscheinung zu züchten. Niklas legt besonderen Wert auf Qualität und Innovationen. Daher werden die Produkte und Wareneingangskontrollen von den Mitarbeitern mehrmals überprüft und weiterentwickelt. Seit 2006 ist Niklas auch IFS Food zertifiziert.
Die getrockneten Steinpilze von Niklas kommen genau genommen aus Bayern. Die Lage Rodings am Tor zum Bayerischen Wald bietet der Pilzzucht den geeigneten Lebensraum mit viel Natur. Dort befindet sich das größte Waldgebiet Mitteleuropas. Das langjährige Unternehmen bietet Pilzliebhabern 365 Tage im Jahr getrocknete & tiefgekühlte Pilzsorten an. Den Kunden sind somit keine Grenzen gesetzt beim Kreiern neuer Pilzgerichte. Alle angebotenen Pilze zeugen von bester Qualität. Die getrockneten Steinpilze sind haltbar gemachte Frischpilze. Sie zeichnen sich besonders durch ihr intensives Aroma und ihre lange Haltbarkeit aus. Der Geschmack und Geruch ist bei den Trockenpilzen viel intensiver als bei den Frischpilzen. Dabei dürfen die getrockneten Pilze einen maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 12% haben. Am besten werden sie kühl und dunkel gelagert, damit der Geschmack und auch die Farbe erhalten bleiben. Du kannst die getrockneten Pilze auch viel länger aufbewahren und so einfach beliebig oft zum kochen verwenden. Geschätzt wird der Steinpilz wegen seines nussigen Aromas und der Vielfältigkeit der Zubereitung. Er schmeckt lecker in Öl angebraten, oder als Grundlage für Saucen und Suppen. Außerdem passt er vorzüglich zu allen Fleisch und Pastagerichten. Kleine Exemplare kann man auch in kaltgepresstes Olivenöl einlegen. Der getrocknete Steinpilz ist der meist verkaufte Pilz der Welt.
Hier kannst Du Dir alle Produkte von Niklas anzeigen lassen
Georg Niklas gründete bereits 1949 das Unternehmen. Er begann mit dem regionalen An- und Verkauf von frischen und getrockneten Waldpilzen sowie Waldbeeren. Im Jahr 1988 übernahm Uwe Niklas die Leitung und Führung der Geschäfte. Hinzu kamen erste Importe aus Österreich, Ungarn und Slowenien. 1991 erweiterten sie ihr Spektrum mit Tiefkühlware. Im Laufe der Jahre modernisierten sie Maschinen, Techniken und Hallen. Später im Jahr 2000 stockten sie ihr Produktportfolio mit Trockengemüse auf. Mit Bravur absolvierten 2006 die IFS- Zertifizierung und wurden mit dem Higher- Level- Zertifikat prämiert.
Gewicht | 0,15 kg |
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Feinkosthersteller | |
GTIN | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Menge | |
Inverkehrbringer | Pilze und Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, Einsiedlerweg 60, D-93426 Roding – Neubäu – Deutschland |
Artikelnummer | 5596 |
Herkunft | Russland |
Zutaten | |
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Steinpilze getrocknet . | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | kJ 1125 / kcal 269 |
Fett | 3,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 4,1 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Eiweiß | 30 g |
Salz | 0,04 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0,15 kg |
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Feinkosthersteller | |
GTIN | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Menge | |
Inverkehrbringer | Pilze und Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, Einsiedlerweg 60, D-93426 Roding – Neubäu – Deutschland |
Artikelnummer | 5596 |
Herkunft | Russland |
Der Pinot Grigio von Casa Defrà kommt aus der malerischen Region der Colli Berici. Südlich von Vicenza macht das Weingut wunderbare Weine. Seit der Gründung 1908 arbeitet Casa Defrà eng mit den lokalen Weinbauern zusammen. In den Weingärten gedeihen viele Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio als auch Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
Grundpreis: 7,27 € / 1 l
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1274 auf LagerDie Mezze Penne Rigate von Voiello haben gegenüber klassischen Penne einen besonderen Vorteil: Durch das kürzere Format und den tiefen Rillen können sie proportional mehr Soße transportieren. Zudem eignen sich die Voiello Mezze Penne Rigate perfekt für kleine Kinder, da sie nicht zusätzlich klein geschnitten werden müssen.
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48 auf LagerDas Olio di Raccolta di Olive Verdi ist ein hochklassiges und sehr intensives natives Olivenöl extra vom toskanischen Traditionalisten Gonnelli 1585. Wie der Name schon verrät werden ausschließlich frische, grüne Oliven aus dem Besitz der Familie Gonnelli für das native Olivenöl extra verwendet. Das Olio di Raccolta di Olive Verdi zeichnet sich durch seine hohe Fruchtigkeit, seine Intensität und seine gerbstoffreiche Würze aus.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel.
Grundpreis: 40,90 € / 1 l
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49 auf LagerDiese Makrelenfilets in Olivenöl von Callipo sind komplett von Hand gearbeitet und gehören einfach in jede italienische Küche. Sie sind genussfertig und außergewöhnlich vielseitig einsetzbar – in einem frischen Salat, zu Nudelgerichten oder als Belag von Kanapee kannst Du sie unter anderem genießen. Durch seinen hohen Gehalt an Omega 3, ist das Makrelenfilet nicht nur geschmackvoll und nahrhaft sondern auch ganz besonders gesund.
Grundpreis: 58,62 € / 1 kg
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10 auf LagerSeit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Sapori del Sole. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Keine schnöde Tomatensauce, sondern ein Feuerwerk von herrlichen, italienischen Aromen. In der Sapori del Sole sind Kapern und Kräuter wie Oregano. Zusammen mit Spaghetti aus Hartweizengrieß sowie einer großzügigen Prise Pecorino lässt sich eine ganz bezaubernde Mahlzeit schnell und unkompliziert zubereiten.
Grundpreis: 8,54 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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203 auf LagerSeit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Paprika Pesto. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nunmal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Ein Paprika Pesto ist vielleicht nicht ganz gewöhnlich, doch beim probieren ergibt es absolut Sinn. Eingelegte Paprika gehört zu jeder anständigen Antipasti Platte dazu, warum also nicht ein Pesto daraus zaubern? Le Conserve della Nonna hat es getan und wir lieben es. Mit einer Portion Pasta oder als Aufstrich für einen großzügig belegten Panino macht sich das Paprika Pesto sehr gut.
Grundpreis: 16,79 € / 1 kg
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321 auf LagerFür diese Produkt steht leider keine Beschreibung zur Verfügung.
Grundpreis: 17,45 € / 1 kg
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