Centro Italia ist dein Online-Shop für italienische Lebensmittel: Entdecke rund 3.000 originale Produkte – von italienischem Wein und Feinkost bis zu Pasta, Olivenöl und Spirituosen, bequem online bestellt und geliefert.
Der italienische Stracchino von Nonno Nanni ist ein Frischkäse, der nach der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird. Dieser cremige Frischkäse kommt aus dem Veneto und wird super frisch alle zwei Wochen zu uns nach Berlin gebracht. Du kannst ihn ohne weiteres auf ein Milchbrötchen streichen und gemeinsam mit gekochtem Schinken genießen. Wir führen den Stracchino in folgenden Varianten:
Stracchino – Der leichte, cremige Frischkäse aus Italien.
Stracchino ist ein weicher, cremiger Käse aus Norditalien, der aus pasteurisierter Kuhmilch besteht. Der Name “Stracchino” leitet sich von “stracco” ab, was auf Italienisch “müde” oder “erschöpft” bedeutet. Ursprünglich wurde der Käse aus der Milch von müden Kühen hergestellt, die nach dem Weiden auf den Bergweiden erschöpft waren.
Der Stracchino von Nonno Nanni hat einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Er ist das Ergebnis einer exklusiven und meisterlich dosierten Mischung aus sorgfältig ausgewählter Milch und lebenden Milchsäurebakterien. Er schmeckt durchaus gut allein, kann aber auch auf Brot oder Crackern genossen werden. In Italien wird Stracchino häufig als Zutat für Pizza oder Pasta verwendet und auch als Beilage zu gekochtem oder rohem Gemüse.
Der Käse hat eine dünne, weiche Rinde und ein cremiges, leicht bröckeliges Inneres. Er hat einen milden, leicht säuerlichen Geschmack und eine leichte Nussnote. Du kannst ihn Dir als einen geschmolzenen Parmiggiano Reggiano vorstellen, schmeckt jedoch weniger intensiv und ist somit besser für den Sommer geeignet. Er ist außerdem der Frischkäse, der am besten erfrischt und cremig bleibt auch wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird. Ganz im Gegensatz zu manch deutschen Marken, die mit der Eigenschaft cremig nur so um sich werfen, aber nicht ihr Wort halten.
Du kannst den italienischen Stracchino von Nonno Nanni in unserer Salumeria probieren und lieben lernen.
Das Herzstück von jedem Centro Italia Store: Die Salumeria.
Das Centro Italia ist in Berlin eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg sowie Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria ist dabei das Herzstück von Centro Italia. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise und handverlesenen als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria – der Duft Italiens – der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit den frischen Produkten, wi dieser Stracchino, ein noch umfangreicheres Angebot.
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
Vom echten italienischen Supermarkt direkt zu dir nach Hause: Als italienischer Online-Supermarkt in Deutschland verbindet Centro Italia den stationären Handel mit einem modernen Online-Angebot. Die gleichen Produkte, die du in unseren Supermärkten in Berlin findest, kannst du auch bequem online bestellen und deutschlandweit liefern lassen.
Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
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Online-Kauf italienischer Lebensmittel wirklich ankommt.
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