Bio Kichererbsenmehl farina di ceci 300g, Alce Nero • Steingemahlenes Mehl aus Italien Glutenfrei • Italienische Feinkost
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das steingemahlene Bio Kichererbsenmehl von Alce Nero entsteht aus rein biologisch angebauten Kichererbsen in Italien. Es ist von Natur aus glutenfrei und besitzt eine Ballaststoff- und Eiweißquelle, weshalb es ideal für Sportler und für ernährungsbewusste Verbraucher ist. Es eignet sich außerdem für die Zubereitung von Fladen, Keksen, Pfannkuchen, Falafeln und Hummus.
Bio Kichererbsenmehl von Alce Nero zu 100% aus Italien.
Das Bio Kichererbsenmehl von Alce Nero wird ausschließlich mit in Italien angebauten Kichererbsen hergestellt. Bei der Kichererbse handelt es sich um eine körnige Hülsenfrucht asiatischen Ursprungs. Sie gilt als die am weitesten verbreitete Hülsenfrucht der Welt, die auf wenig fruchtbarem Boden wächst und sehr beständig gegen Trockenheit ist.
Kichererbsen haben einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt und ihr Mehl ist von Natur aus glutenfrei. Da die Kichererbsen mit Steinen gemahlen werden, weist das Bio Kichererbsenmehl eine ungleichmäßige Korngröße auf. Es ist ideal für die Zubereitung von Fladen, Keksen, Pfannkuchen und Falafeln.
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Alce Nero: Die Bio-Pioniere.
Das Unternehmen Alce Nero besteht aus Biobauern und -verarbeiter, die sich seit 1978 der Produktion hochwertiger Lebensmittel verschrieben haben. Sie sind genauer gesagt eine Lieferkette, die das Land und seine Fruchtbarkeit respektiert. Alce Nero vereint mehr als 1.000 Landwirte in Italien und über 10.000 kleine landwirtschaftliche Familienbetriebe in Mittel- und Südamerika.
Vor mehr als 40 Jahren entschied sich Alce Nero für den ökologischen Landbau und achtet seitem auf das Gleichgewicht zwischen unserem Planeten und den Menschen, die ihn bewohnen. Aus diesem Grund haben sie sich entschieden, Lebensmittel zu produzieren, die auf das Wohlergehen beider ausgerichtet sind. Produkte, die aus Rohstoffen entstehen, die ohne synthetische Chemie angebaut werden. Dies geschieht einserseits dank modernster agronomischer Fähigkeiten und andererseits dank Techniken, die die Eigenschaften unserer Rohstoffe schützen und verbessern. Alles stets unter Berücksichtigung des Landes und die Menschen, die es bewirtschaften.
Alce Nero bietet einfache, alltägliche Produkte an. Ihr Sortiment umfasst rund 400 Produkte von Nudeln, Reis, Tomatenpüree und -mark, Gemüse, Hülsenfrüchte und Cremesuppen, Kekse, Fruchtsäfte, Kompotte und Honig, sowie Mehle wie dieses Bio Kichererbsenmehl.
| Fontina valle d'aosta | |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| Region | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Alce Nero S.p.A. – Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italien |
| GTIN | |
| Artikelnummer | 50512 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Steingemahlenes Bio-Mehl aus Kichererbsen. Kann Spuren von SOJA enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1520kJ/362kcal |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0,01 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Fontina valle d'aosta | |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| Region | |
| Masseinheit | g |
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