FEINKOST
FeinkostEntdecke die ganze Vielfalt italienischer Feinkost online – von hochwertiger Pasta und authentischen Sughi über aromatische Antipasti bis hin zu edlen Trüffelprodukten und feinen Gewürzen. Unsere Auswahl stammt direkt von traditionellen Herstellern aus Italien und bietet alles, was das Genießerherz begehrt. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Dinner – hier findest du Delikatessen für jeden Anlass.Entdecke die Vielfalt italienischer Feinkost – von Pasta und Sughi über Antipasti bis Trüffel und Gewürze. Direkt von traditionellen Herstellern aus Italien – Delikatessen für jeden Anlass.
FeinkostEntdecke die ganze Vielfalt italienischer Feinkost online – von hochwertiger Pasta und authentischen Sughi über aromatische Antipasti bis hin zu edlen Trüffelprodukten und feinen Gewürzen. Unsere Auswahl stammt direkt von traditionellen Herstellern aus Italien und bietet alles, was das Genießerherz begehrt. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Dinner – hier findest du Delikatessen für jeden Anlass.Entdecke die Vielfalt italienischer Feinkost – von Pasta und Sughi über Antipasti bis Trüffel und Gewürze. Direkt von traditionellen Herstellern aus Italien – Delikatessen für jeden Anlass.
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Grüne Oliven Bella Cerignola, Via Rafi Uno • Tafeloliven aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)4,99 €Die grünen Oliven Bella Cerignola von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Es ahndelt sich dabei um eine sehr große Tafelolive, die ausschließlich von Hand geerntet wird. Sie ist knusprig, frisch und ideal zur Anreicherung von Aperitifs.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden vergehen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
- Nettogewicht: 250g
- Abtropfgewicht: 140g
Grundpreis: 35,64 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Suppe “Dea Cupra”, La Valletta • Eintopf aus Getreide und Hülsenfrüchten • Italienische Feinkost
(0)4,15 €Eine gelungene und interessante Mischung aus Gerste, Dinkel, Linsen und Erbsen, garantiert durch das Können von Valletta – einem Produzenten auf der Hochebene von Colfiorito, auf einer Höhe von etwa 800 Metern im Herzen des Apennin Umbrien-Marken.
Grundpreis: 10,38 € / 1 kg
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Sardisches Salz mit Myrte, Bresca Dorada • Meersalz • Gewürze aus Italien
(0)6,45 €Sardisches Salz mit Myrte von Bresca Dorada in einer Salzmühle präsentiert und sorgt für das gewisse Mittelmeeraroma bei Deinem Grillabend. Ebenfalls ausgezeichnet ist das Meersalz mit Finocchietto, aromatisiert mit Auszügen aus Sardischem wildem Fenchel, das besonders gut zu gegrilltem Gemüse, in Suppen oder zu Fischgerichten passt.
Der am Fuße des Berges Liuru in einem von Wildbächen durchzogenen Tal im Süd-Westen Sardiniens gelegene Betrieb Bresca Dorada hat sich darauf fokussiert, die intensiven, typischen Düfte der Mittelmeerinsel in verschiedenen Likören einzufangen, die ebenso köstlich wie naturrein sind. Kaktusfeige, Quitte, wilder Fenchel, Eukalyptus und Rosmarin entwickeln in den Kreationen von Bresca Dorada ihren ganz besonderen Geschmack – ganz zu schweigen von den Zitronen, Mandarinen und Orangen, die in der Gegend um Muravera in hervorragender Qualität angebaut werden.
Grundpreis: 71,67 € / 1 kg
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Glutenfrei
Elicoidali Glutenfrei, Rummo • Nudeln aus Mais und Reis • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)3,49 €Diese Elicoidali Glutenfrei N°49 ist eine Pasta mit gestreifter Außenfläche, die wunderbar zu allen Arten von Saucen, besonders aber zu Fleisch- oder Gemüseragout, passen. Dank der Kombination aus braunem Reis und Mais, können auch die Personen mit einer Glutenunverträglichkeit in den Genuss des italienischen Nudel-Klassikers kommen.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 400 g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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BIO
Linguine Dinkel Vollkorn Bio 500g, Poggio Farro • Bio Dinkellinguine mit Vollkorn Pasta • Italienische Feinkost
(2)3,15 €Diese Linguine Dinkel Vollkorn Bio von Poggio Farro sind Bio Dinkellinguine, die aus Bronze gezogen und langsam getrocknet werden. Dies erlaubt ihnen am besten jede Art von Sauce aufzusaugen. Wir empfehlen sie beispielsweise mit saisonalem Gemüse zu kombinieren. Sie sind ein wahrer Genuss für den Gaumen, die Gesundheit und auch das Territorium.
- Kochzeit: 7/8 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 6,30 € / 1 kg
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Tagliatelle classiche, Montegrappa • Bandnudeln aus Hartweizengrieß mit Ei • Italienische Feinkost
(0)3,99 €Die klasssichen Tagliatelle von Montegrappa sind perfekt für den täglichen Gebrauch. Sie entstehen aus der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten und der frischesten Eier sowie aus Prozessen, die ihren Geschmack und ihre Nährwerte ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln bewahren. Wir empfehlen die Taglatelle classiche klassisch mit Bolognese-Sauce zu servieren.
- Kochzeit: 5-6 Minuten
- Schnitt: 6,5 mm
Grundpreis: 7,98 € / 1 kg
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PREMIUM
Reh Ragù, Marabotto • Nudelsauce mit Rehfleisch • Italienische Feinkost
(0)6,59 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Reh Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
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BIO
Bio Natives Olivenöl Extra 0,5L, San Giuliano • Olivenöl aus Sardinien • Italienische Feinkost
(0)14,95 €Das native Bio-Olivenöl Extra von San Giuliano entsteht aus 100 % aus in Italien geernteten und gepressten Oliven aus biologischem Anbau. Es ist ein fruchtiges Olivenöl großer Tradition und meisterhafter Ölherstellungskunst, sehr beliebt auch bei anspruchsvollen Gaumen. Dieses native Bio-Olivenöl wurde mehrfach prämiert als eines der besten Olivenöle Italiens und weltweit.
- Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen.
- Aroma: Mittleres/intensives fruchtiges Aroma von Oliven bei richtiger Reife, mit Noten von aromatischen Kräutern und reifem Apfel.
- Geschmack: Kräftig, voll und schmackhaft, insgesamt gut ausbalancierte Bitternoten und Gewürznoten.
- Empfohlene Kombinationen: Hervorragend zu Fisch-Carpaccio, gebratenem Fisch, reifem Käse, Pilz- oder Linsensuppe, gebratenem weißem und rotem Fleisch.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro ArtikelGrundpreis: 29,90 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Natives Olivenöl Extra Terra di Bari, Casa Rinaldi • Olivenöl aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)22,59 €Das Terra di Bari von Casa Rinaldi ist ein vorzügliches kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine. Die Farbe offenbart sich uns in einem schönen Goldgelb mit grünen Reflexen. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig gepaart mit leichten Mandelaromen. Das kaltgepresste Olivenöl Terra di Bari von Casa Rinaldi möchte daher gerne ganz spartanisch zu einer Burrata mit etwas Brot genossen werden.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro ArtikelGrundpreis: 45,18 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Glutenfrei
Linguine Glutenfrei, Rummo • Nudeln Pasta aus Mais • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)3,49 €Diese Linguine Glutenfrei N°13 sind genauso sättigend und vielseitig wie das ligurische Original. Sie werden aus braunem Reis, weißem Mais und gelbem Mais hergestellt und mit Bronze gezeichnet. Sie sind daher ideal geeignet für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben oder einfach glutenfrei genießen wollen. Wir empfehlen die Linguine mit Pesto oder anderen Sugos zu servieren.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 400 g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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Bruschetta, Montanini • Brotaufstrich nach piemonteser Art • Italienische Feinkost
(0)4,59 €Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereien her, so wie diese Bruschetta Zubereitung aus frischen Tomaten. Das kleine Familienunternehmen aus dem Piemont hat sich auf die Herstellung von Produkten aus der italienischen, regionalen Tradition spezialisiert. Sehr wichtig dabei ist die Aufrechterhaltung von den natürlichen Geschmäckern durch die Auswahl von hochqualitativen Rohstoffen sowie durch den Verzicht von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Seit fast 50 Jahren ist die Montanini Sas nun schon am Werke, heute sogar in der dritten Generation.
Grundpreis: 16,39 € / 1 kg
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Carnaroli Reis, Fior di Maiella • Mittelkorn-Reis aus den Abruzzen • Italienische Feinkost
(0)2,50 €Wer denkt, dass leckeres Risotto seinen Geschmack nur von angedünsteten Zwiebeln, einem ordentlichen Schuss Wein, dem richtigen Fond, einem Stück Butter und der Veredelung mit Parmesan erhält, der hat sich gehörig geschnitten. Auch das Eigenaroma des Reiskorns selber trägt zum Geschmackserlebnis bei. Der Carnaroli Reis von Fior di Maiella ist ein Superfino (extrafeiner) Reis mit einem länglichen, großen und kompakten Korn. Der Anteil wasserlöslicher Stärke dieses Risotto Reis sorgt dafür, dass er auch nach dem Kochen einen bissfesten Kern behält, aber gleichzeitig herrlich cremig ist. Damit sind seine Eigenschaften für Risotto einfach perfekt.
Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diesen herrlichen Bio Nerone Reis. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 10,00 € / 1 kg
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