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PREMIUM
Siepi Toscana, Mazzei • Rotwein aus der Toskana • Merlot und Sangiovese
(0)105,50 €Seit dem 11. Jahrhundert ist die Adelsfamilie Mazzei mit dem Weinbau in der toskanischen Gemeinde Castellina in Chianti verbunden. Heute bewirtschaftet die Familie derzeit die drei Weingüter: Fonterutoli, Belguardo und Zisola. Dabei wird sehr auf einen schonenden als auch nachhaltigen Umgang mit Ressourcen wie Wasser geachtet.
Der Siepi Toscana 2015 von Mazzei legt sich mit einem dunklen Rubinrot elegant ins Glas. Das feine Bouquet lässt Aromen von Brombeere, Preiselbeere, Johannisbeere als auch Wacholderbeere verströmen. Am Gaumen zeigt sich der Siepi Toscana mit hoher Intensität und Ausdauer, zudem harmonisch, dezent toastig sowie lange anhaltend.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Brombeere, Preiselbeere, Cassis, Wacholderbeere
- Geschmack: hoher Intensität und Ausdauer, dezent toastig
- James Suckling: 98 Punkte
Grundpreis: 140,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Barolo Torriglione, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(1)37,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Barolo Torriglione von Gagliasso hat nach der malolaktischen Gärung zunächst für 20 Monate in zu 50% neue Barriques gereift. Anschließend gab man ihm ein Jahr im großen Holzfass sowie ein weiteres Jahr Flaschenruhe.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Brombeere, Amarenakirsche, Vanille
- Geschmack: sehr konzentriert, frisch, straffes Tannin
Grundpreis: 50,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Illegale Monferrato Nebbiolo DOC, Santa Caterina • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)19,50 €Der Illegale Monferrato Nebbiolo von Tenuta Santa Caterina ist ein toller Nebbiolo Rotwein aus dem Piemont, der bis vor einigen Jahren nicht den Namen Nebbiolo auf dem Etikett haben konnte, da die Weinberge im Monferrato und nicht in der bekannteren Langhe liegen. Für uns ändert das allerdings wenig, denn wie Du siehts kann diese herrliche Rebe auch in Monferrato großartige Weine hervorbringen.
Eigenschaften vom Illegale Monferrato Nebbiolo:
- Farbe: Intensiv rubinrot
- Geruch: Blumig und intensiv
- Geschmack: Ausgewogen und elegant mit einem Aroma von Früchten, Blumen und Gewürzen
- Speisenempfehlung: Lasagne, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse
- Serviertemperatur: 18°-20°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 26,00 € / 1 l
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Mare Antico Orvieto Classico Superiore, Decugnano dei Barbi • Weißwein aus Umbrien • Grechetto, Vermentino, Chardonnay und Procanico
(0)17,95 €Aus einer intelligenten Mischung von Grechetto, Procanino, Chardonnay und Vermentino wird der Mare Antico Orvieto Classico superiore ergestellt. Owohl um einen Weßwein sich handelt, kann den Wein frisch und jung getrunken werden sowie nach Jahren im Keller wo der Wein weiter entwickeln und ruhen kann. Um den Mare Antico zu produzieren werden die beste ausgewählte Trauben verwendet. Die verschiedene Sorte (Grechetto, Chardonnay, Procanino, Vermentino) werden separat vinifiziert und dann sind die zusammengesetzt um ihre Identität und Reichtum mitzubringen. Der Wein ist elegant, ausgewogen, mineralisch und frisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Brachetto d’Acqui frizzante, Pianbello • Rotwein aus dem Piemont • Brachetto
(0)8,95 €Der Brachetto d’Acqui frizzante ist ein süßer Schaumwein von rubinroter Farbe mittlerer Intensität mit Tendenz zu Rosé. Der Duft ist zart und zeichnet sich durch berauschende Noten von Rose, Erdbeere und Himbeere aus. Wir empfehlen, Brachetto d’Acqui frizzante bei 6-8 C° zu servieren und ihn sofort zu entkorken. Die Brachetto-Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und stammen von kalkhaltigen Lehmböden der Acquese-Hügel.
- Farbe: Blasses Rubinrot, mit feinem und cremigem Schaum
- Geruch: Moschusaroma, sehr zart
- Geschmack: Süß mit Beerennoten, weich und aromatisch
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 11,93 € / 1 l
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Sauvignon Torre Rosazza, Colli orientali
(0)13,45 €Der Sauvignon Torre Rosazza ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ihn charaketierisiert ein überraschendes Bouquet, das an Salbei, frische Paprikaschoten und Holunder erinnert. Im Gaumen würzig, vollmundig, gut strukturiert und herrlich frisch. Passt hervorragend zu Krustentieren und Spargeln.
- Farbe: Helles Strohgelb.
- Geruch: Düfte von Grapefruit, Stachelbeeren und frisch gemähtem Gras.
- Geschmack: Würzig, vollmundig, gut strukturiert und herrlich frisch.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 17,93 € / 1 l
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BIO
Lugana Riserva Madre Perla Bio, Perla del Garda
(0)19,85 €Der Perla del Garda Perla Madre ist ein Lugana Riserva DOP 2018. Für die Qualitätsstufe Riserva werden die Bio-Trauben erst spät gelesen. Der Wein muss dann mindestens 24 Monate ausgebaut werden, davon 6 Monate in der Flasche. Somit ist er nicht auf Frische ausgelegt, sondern auf Eleganz, Struktur und Langlebigkeit, welche diesen Wein auszeichnen.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 26,47 € / 1 l
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Sfursat Carlo Negri, Nino Negri
(0)30,75 €Der Sfursat Carlo Negri ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich.
Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: tiefes Rubinrot
- Geruch: Konfitüre, Veilchen, Pfeffer, Kreide
- Geschmack: üppig, umhüllend, ausgewogene Fruchtsäure
- Gambero Rosso: 3 Gläser
Grundpreis: 41,00 € / 1 l
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Turrion Langhe Rosso, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo, Barbera und Albarossa
(0)14,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Turrion Langhe Rosso von Gagliasso ist ein piemontesischer Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera. Der legt sich mit einem dichten Rubinrot ins Glas. Das Bouquet des Turrion Langhe Rosso verströmt Duftnoten von Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche als auch Leder.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, cremig, samtig, voluminös
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Monferrato Nebbiolo, Pianbello • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(1)12,45 €Dieser Monferrato Nebbiolo ist eine ausgezeichnete önologische Kreation des renommierten Weinguts Pianbello aus dem Piemont. Es ist ein Wein aus 100% Nebbiolo-Trauben, der in Stahl vinifiziert und ein Jahr lang in Eichenfässern reift. Er entwickelt ein intensives Geruchsgefühl, das an fruchtige und balsamische Empfindungen erinnert. Der Rotwein ist vollmundig. trocken und harmonisch. Passt hervorragend zu Trüffeln, Fondues oder weißem Fleisch.
- Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, brillant.
- Geruch: Intensiv, zart, erinnert an Veilchen und Sauerkirsche, mit angenehm balsamischen und würzigen Noten.
- Geschmack: Trocken, vollmundig, samtig und harmonisch.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 16,60 € / 1 l
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Vermentino Colli di Luni, Cantine Lunae • Weißwein aus Ligurien • Vermentino
(0)12,45 €Die Weingärten des Vermentino von der Cantine Lunae liegen in Castelnuovo Magra als auch Ortonovo. Nach der Lese Mitte September werden die entrappten Beeren in Edelstahltanks gegärt und vinifiziert.
- Farbe: Strohgelb, grünliche Nuancen
- Geruch: Weißdorn, Pfirsich, Grapefruit
- Geschmack: frisch, ausgewogen, charismatisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 16,60 € / 1 l
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Cum Laude, Banfi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
(0)17,95 €Der Cum Laude Toscana geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Cum Laude Toscana von Banfi erscheint in einem dunklen Purpur. Die Aromen von schwarzen Beeren, Mokka als auch Kirschen machen Freude auf den ersten Schluck. Am Gaumen machen sich samtige Tannine, definierte Fruchtsäure sowie der lange Nachhall breit.
- Farbe: dunkles Purpur
- Geruch: schwarze Beeren, Mokka, Kirsche, mediterrane Kräuter
- Geschmack: samtige Tannine, fruchtige Säure, langer Nachhall
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Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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