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Etna Rosso Altamora DOC 0,75L, Cusumano • Rotwein aus Sizilien • Nerello Mascalese
(0)17,50 €Der Etna Rosso Altamora repräsentiert den eleganten und mineralischen Stil der Rotweine aus der Etna-Region. Die Terroir-Gegebenheiten verleihen ihm eine besondere Tiefe und Komplexität. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder mediterranen Gerichten.
- Farbe: Tief rubinrot.
- Geruch: Intensive Aromen dunkler Beeren sowie florale Nuancen und einen Hauch von Gewürzen.
- Geschmack: Ausgewogen mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure.
Grundpreis: 23,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Blanc des Rosis del Pompiere, Schiopetto
(0)16,95 €Der Blanc des Rosis del Pompiere ist ein friaulischer Wein, der aus einer repräsentativen Mischung jener einheimischen und internationalen weißen Rebsorten entsteht, die das friaulische Terroir als idealen Wachstumsort ausgewählt haben, d. h. hauptsächlich Friulano, dann Pinot Bianco, Sauvignon und Pinot Grigio.
- James Suckling: 93Punkte
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Feine Nase nach Zitrusfrüchten, gelben Fruchtfleischfrüchten, Wildblumen und weißen Mandeln.
- Geschmack: Weich, anhaltend, frisch im Mund und mit mineralischem Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Sauvignon del Pompiere, Schiopetto
(0)15,75 €Der Sauvignon mit seiner charakteristischen strohgelben Farbe ist hinsichtlich des Aroma-Struktur-Verhältnisses ein ausgewogener Wein. Der erste Eindruck, der bei diesem Wein aufkommt, ist die große Harmonie zwischen seinen Bestandteilen: von den kräftigen grünen und kiesigen, am Geruch erkennbaren Merkmalen, die die Rebe berühmt gemacht haben, bis hin zur Wahrnehmung von Aromen, die immer fruchtig, aber weicher und eleganter sind.
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Grüne Noten, exotische Früchte und Düfte von weißen Blumen (Morgentauwiese, Sanddorn, Mango)
- Geschmack: Frisch, angenehm aromatisch, elegant und mit guter Weichheit.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Pinot Grigio Torre Rosazza, Colli orientali
(0)13,45 €Der Pinot Grigio gilt als der berühmteste italienische Wein der Welt. Er wird seit Jahrhunderten in Friaul angebaut, mit Ergebnissen von großer Ausdrucksstärke in hügeligem Gelände, wo der Wein intensive Aromen und eine gute Konzentration erlangt.
- Farbe: Strohgelb, mit goldenen Reflexen
- Geruch: Ausgeprägte blumige Noten, die an reife Äpfel und Birnen erinnern
- Geschmack: Trocken
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Ribolla Gialla Torre Rosazza, Colli orientali
(0)13,45 €Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien. Von Hand werden die Ribolla Gialla Trauben für diesen italienischen Weißwein gelesen. Im Weinkeller von Torre Rosazza wird das Lesegut entrappt und gepresst. Der Most wird anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Abfüllung ruht dieser Wein noch für einige Zeit auf der Flasche.
- Farbe: Strohgelb bis weiß
- Geruch: Fruchtig nach Melone und Zitrusfrüchten
- Geschmack: Trocken
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Verdicchio Vecchie Vigne, Umani Ronchi
(0)15,95 €Der Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi ist ein Wein aus Marken von dem Weingut Umani Ronchi. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi ist ein Weißwein classico superiore und ist aus der Verdicchio Traube vinifiziert.
Eigenschaften von dem Verdicchio Vecchie Vigne, dei castelli di Jesi classico superiore BIO:
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe mit lebendigen und grünlichen Reflexen
- Geruch: Kamille, Aprikose, Mandel und leichte Noten von Salbei, Haselnuss und Minze
- Geschmack: Trocken, weich und frisch, leichte Säure. Abgang salzig und würzig
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Ravioli und Tortelloni
- Serviertemperatur: 12°/14° C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
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Brunello di Montalcino 2017, Ciacci Piccolomini d’Aragona
(0)44,95 €Dieser Brunello 2017 stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Brunello.
Der Brunello von Ciacci Piccolomini d’Aragona wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks sowie in verglasten Zementtanks vergoren. Zudem gönnt man dem Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona ca. 2 Jahre Reifung in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 75 hl. Zum Abschluss 8 Monate Flaschenruhe.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Reflexe
- Geruch: rote Beeren, Salbei, frische Minze
- Geschmack: saftig, samtig, lebendig
- James Suckling: 93 Punkte für 2017 / 95 Punkte für 2016
- Robert Parker: 93 Punkte für 2017
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Annamaria Clementi Franciacorta 2010, Ca’ del Bosco
(0)130,00 €Der Annamaria Clementi ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben.
In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Annamaria Clementi Franciacorta 2010 von Ca’ del Bosco ist ein Spumante mit ganz besonderer Strahlkraft. Im Glas zeigt sich die Annamaria Clementi Cuvée mit brillanter strohgelber Farbe. Von Anfang bis Ende ist diese Cuvée unglaublich raffiniert und elegant zugleich gestaltet.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Walnuss
- Geschmack: rund, ausbalanciert, elegant
- James Suckling: 96 Punkte
Grundpreis: 173,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Ornellaia Bolgheri Superiore 2018, Tenuta Dell’Ornellaia
(0)265,00 €Die Genesis des Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 entsteht in einem aufwendigen Prozess. Nach der Lese werden nur die besten Beeren selektiert. Die malolaktische Gärung wird in überwiegend neuen Barriques vollzogen mit anschließender Reifung für rund 18 Monate. Nach 12 Monaten kommen die einzelnen Rebsorten zur Assemblage zusammen. Weitere 12 Monate Flaschenruhe. Menge sowie Verkauf auf Vorbehalt!
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: rote Früchte, Vanille, Balsamico
- Geschmack: konzentriert, harmonisch, lange anhaltend
- James Suckling: 97 Punkte
Grundpreis: 353,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Aglianico Il Principio 0,75L, Terredora • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)17,95 €Der Aglianico Il Principio von Terredora di Paolo aus der Rebsorte Aglianico ist ein trockener Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt. Er stammt aus den Hügel von Irpinia in der italienischen Region Kampanien. Wir empfehlen ihn zu Suppen, einschließlich Suppen auf Fleischbasis, Wurstwaren, weißem und rotem Fleisch, gebraten oder gedünstet, Wild, insbesondere Waldschnepfen mit Trüffeln und Hase, Käse mittleren Alters wie Caciocavallo.
Eigenschaften von Aglianico Il Principio, Terredora:
- Farbe: Rubinrot.
- Geruch: Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Zwetschgen.
- Geschmack: Noten von roten Früchten, Pflaumenmarmelade, Nelken und schwarzer Pfeffer mit langer Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Ideal zu Suppen, Fleisch, Salami, weißem und rotem Fleisch, geröstet oder gedünstet, Wild, insbesondere zu Waldschnepfen mit Trüffeln und Hasen, Käse mittleren Alters wie Caciocavallo.
- Serviertemperatur: 18-20 ° C
Lerne jetzt den Aglianico Il Principio von Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Barolo Ludo, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)34,95 €Der Barolo Ludo von Luigi Einaudis ist ein Barolo-Wein mit großem Reifepotenzial. Er stammt aus den Weinbergen Cannubi, Terlo, Bussia und Monvigliero und reift 36 Monate in Eichenfässern. Das Bouquet bietet Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen, die sich im Laufe der Jahre zu Leder und Trüffel entwickeln. Der Schluck ist vollmundig und sehr intensiv, voll und saftig, warm und ausgewogen.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Dunkles Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.
- Geruch: Würzige Noten von Marmelade, Trockenblumen, Himbeersirup und Tamarinde.
- Geschmack: Ausgewogen, elegant und kraftvoll. Toller Abgang, leicht fruchtig.
Grundpreis: 46,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Langhe Nebbiolo Rosso, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)18,45 €Der Nebbiolo von Luigi Einaudi ist ein Rotwein von mittlerer Intensität und Struktur. Er bietet ein Bouquet, bei dem die roten Früchte in jungen Jahren hervorstechen, der sich aber auch zum Altern eignet und dann zu Gewürz- und Kaffeearomen tendiert. Am Gaumen ist er warm und anhaltend und reift 12 Monate in Holzfässern.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Intensives Granatrot.
- Geruch: Noten von Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und Kirschmarmelade.
- Geschmack: Vollmundiger, langer und weicher Geschmack.
Grundpreis: 24,60 € / 1 l
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