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Cereja Langhe Rosato, Tenuta Carretta • Roséwein aus dem Piemont • Nebbiolo und Barbera
12,45 €Unser Cereja Langhe Rosato von der Tenuta Carretta ist ein prächtiger Roséwein aus dem schönen Piemont. Seine Farbe erscheint in einem brillanten Lachsrosa. Im durchaus floralen Bouquet bilden sich Aromen von Blumen, Gras, Walderdbeere sowie Pfirsich ab.
- Farbe: Lachsrosa
- Geruch: Blumen, Gras, Walderdbeere, Pfirsich
- Geschmack: frisch, weich, vollmundig, mineralisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 16,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Primitivo Prima Sole, Cielo • Rotwein aus Apulien • Primitivo
5,25 €Aus den aromatischen Tiefen des italienischen Südens stammt dieser lustvolle Primitivo Prima Sole von Cielo. Sein Wildkräuter- und Pflaumenduft, seine Erdwärme am Gaumen, sein dunkelfruchtiges Temperament mit Schokoladenassoziationen – das hat was von der späten Glut eines Lagerfeuers in sommerlicher Nacht.
- Farbe: Rot
- Geruch: Beerenfrüchte, blumigen Noten nach Veilchen und würzige Anklänge.
- Geschmack: Trocken
0,75 L. Speiseempfehlung: Passt besonders gut zu Wildgerichten mit kräftigen Saucen, zu gegrilltem, dunklen Fleisch.
Grundpreis: 7,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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N° Zero Negroamaro, Menhir • Rotwein aus Apulien • Negroamaro
7,95 €Menhir zeigt uns mit Der N° Zero Negroamaro, dass ein sehr junges Weingut sehr erwachsene Weine machen kann. Seit der Gründung 2002 schaffen die visionären Brüder Gaetano und Vito Angelo Marangelli Tatsachen. In Bagnolo del Salento inmitten von archäologischen Stätten, alten Bauernhöfen und urigen Ölmühlen gedeihen auf dem felsigen Boden die Weingärten von Menhir.
Nach apulischer Tradition konzentriert man sich auf Primitivo und Negroamaro, wie auch hier beim Der N° Zero Negroamaro. Der N° Zero Negroamaro vom jungen Weingut Menhir ist eine wahrhaft preiswerte Perle aus dem schönen Salento.
- Farbe: Purpurrot
- Geruch: Brombeere, Vanille, Wacholderbeere, Tabak
- Geschmack: fruchtig, feine Tannine, langer Nachhall
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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Nosiola, Lavis • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Nosiola
8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Dieser Nosiola von Lavis stammt von den Hängen von Pressano als auch aus dem Cembra-Tal. Die Mergelböden von Pressano entwickeln im Nosiola ein einzigartiges Aroma. Der Lavis Nosiola legt sich elegant mit hellgelber Farbe sowie pastellgrünen Reflexen ins Glas.
- Farbe: helles Gelb
- Geruch: Rosenblättern, Jasmin, Litschi, Haselnuss
- Geschmack: vollmundig, leicht, anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Le Rime, Banfi • Weißwein aus der Toskana • Pinot Grigio und Chardonnay
7,55 €Der Le Rime geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Le Rime von Castello Banfi ist eine charmante Cuvée aus Chardonnay sowie Pinot grigio. Im Glas leuchtet der Le Rime von Castello Banfi hellgelb. Die Aromen von Papaya, Banane sowie Mango runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée sehr fruchtig bis weich mit Noten von Feuerstein. Der Le Rime ist bei uns einer der Weine die unsere Gäste am meisten kaufen.
- Farbe: Hellgelb
- Geruch: Aromen von Papaya, Banane sowie Mango
- Geschmack: fruchtig, weich, Noten von Feuerstein
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
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Priamo Nero di Troia, Due Palme • Rotwein aus Apulien • Nero di Troia
9,65 €Der Priamo Nero di Troia ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt.
Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter. Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle.
- Farbe: schwarzes Rubinrot
- Geruch: rote Beerenfrüchte, schwarze Kirschen, Salbei
- Geschmack: reife Frucht, ausgewogen, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,87 € / 1 l
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Torricella Orvieto Classico, Bigi • Weißwein aus Umbrien • Trebbiano, Verdello, Grechetto, Malvasia & Drupeggio
6,35 €Der Torricella Orvieto von Bigi zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet offenbart Noten von Zitronenmelisse, Ginsterblüten sowie Heu und exotische Früchte.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitronenmelisse, Ginsterblüten, Heu
- Geschmack: trocken, frisch, ausgewogen
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
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St. Magdalener, Muri Gries • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Vernatsch und Lagrein
9,95 €Der St. Magdalener ist ein Klosterwein. Bevor aus dem Weingut Muri Gries wurde, wurde es bis 1845 vom Augustinerorden geführt. Es wurde schließlich den Benediktinern übergeben, die dann von Muri in der Schweiz nach Gries in Südtirol zogen. Muri Gries macht wundervolle Südtiroler Weine aus Rebsorten wie Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der St. Magdalener zeigt sich im Glas in einem vitalen Rubinrot. In der Nase offenbaren sich fruchtige Noten von Pflaume, Schokolade sowie Himbeere. Im Trunk erfreut der St. Magdalener mit einem vollen, saftigen als auch jugendlichen Charakter.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Pflaume, Schokolade, Himbeere
- Geschmack: voll, saftig, jugendliche
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,27 € / 1 l
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Scaia Rosato Veneto, Sant’Antonio • Roséwein aus Venetien • Garganega, Trebbiano Soave und Chardonnay
9,95 €Die Tenuta Sant’Antonio sitzt zwischen den sanften Hügeln des Illasi und Mezzane. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi fassten 1989 den mutigen Entschluss, ein Gut in den Monti Garbi zu erwerben. Mit Weinen wie dem Scaia Rosato ist Sant’Antonio heute ein voller Erfolg.
Im Glas zeigt sich der Scaia Rosato in einem blassen Rosa. In der Nase erinnern die Aromen an Rosen, Erdbeeren sowie Himbeeren. Der Geschmack ist angenehm weich, frisch, mit gutem Schmelz als auch sehr harmonisch.
- Farbe: blasses Rosa
- Geruch: Rose, Erdbeere, Himbeere
- Geschmack: weich, frisch, guter Schmelz
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Grundpreis: 13,27 € / 1 l
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Lagrein Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Lagrein
8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Lagrein Classici Trentino von Lavis legt sich mit einem rostigen Purpur ins Glas. Aromen von Heidelbeeren, Veilchen, Himbeeren sowie süßen Gewürzen verwöhnen die Nase. Im Trunk zeigt sich der Lagrein trocken, warm, weich, von seidigen Tanninen unterlegt und aromatisch im Abgang.
- Farbe: Purpur
- Geruch: Heidelbeere, Veilchen, Himbeere, süße Gewürze
- Geschmack: trocken, warm, weich, seidige Tannine
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Laluci Grillo, Cristo di Campobello • Weißwein aus Sizilien • Grillo
15,45 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des Laluci Grillo von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: gelbe Blüten, Zitrusfrüchte, Birne, grüner Apfel
- Geschmack: herrlich frisch, mineralisch, ausgewogen
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 20,60 € / 1 l
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Primitivo, Angiuli Donato • Rotwein aus Apulien • Primitivo
7,95 €Angiuli Donato zeigt uns mit seiner Interpretation eines Primitivo, dass ein traditionelles Weingut junge und frische Rotweine machen kann. Heute ist es nunmehr eine große Leidenschaft für die Winzerfamilie Angiuli die sich seit 1880 vom Vater auf den Sohn überträgt. Der Leitfaden des Winzer ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische Rebsorten wie den Primitivo zu kultivieren. Dieser passt bei Angiuli Donato gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Primitivo wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 10 Tage. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Er fällt durch seine Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. Das Aroma ist geprägt von Kräutern, Orangenschalen sowie schwarzen Kirschen. Im Mund ist der Wein voll, er eignet sich als offener und dabei schmackhafter Wein trotz des Restzuckeranteils.
- Farbe: violettrot
- Geruch: Waldkirschen und Orangenzeste
- Geschmack: weich, satt und geschmeidig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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