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Barbera d’Alba Sovrana, Batasiolo • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
12,45 €La Sovrana bringt sein Bestes durch eine sorgfältige Verfeinerung zum Ausdruck, die die Frische und Intensität der Aromen und Geschmacksrichtungen in Einklang bringt.
Ein guter Wein erzählt der Welt die Seele seines Weinbergs , versteht es, Tradition und ihre Entwicklungen hervorzurufen, fängt die einzigartigen Noten der Saison ein, in der seine Trauben reiften. Jeder Jahrgang bringt eine andere Emotion mit sich, die ihn unwiederholbar macht . Unser Ziel ist es, den Menschen diesen Unterschied verständlich zu machen, denn der Unterschied ist wahre Geschichte, es ist duftende Erde, es ist das alltägliche Leben.
Wir stellen uns dieser Herausforderung mit anspruchsvoller Leidenschaft, um einen Wein ins Glas zu bringen, der den Reichtum seiner Identität bewahrt , wo auch immer er verkostet wird.
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Grundpreis: 16,60 € / 1 l
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BIO
Lugana Madre Perla BIO, Perla del Garda • Weißwein aus der Lombardei • Turbiana
12,55 €Der Lugana Madre Perla BIO ist ein saftiger, mineralischer Bio Weißwein mit duftiger Fruchtigkeit und Eleganz vom Gardasee. Er besteht aus 100% Bio-Turbiana Trauben. In der Nase zeigt er reife Birnen und rosa Grapefruit, Mandeln und Mandelblüten sowie kräuterige Noten kommen hinzu und enden in einer kühlen, frischen Mineralität. Der Lugana Madre Perla BIO passt ideal zu Antipasti, Pasta, weißem Fleisch, Bergkäse und Risotto al Radicchio.
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Grundpreis: 16,73 € / 1 l
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Morabianca Falanghina Irpinia, Mastroberardino • Weißwein aus Kampanien • Falanghina
11,95 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Falanghina Irpinia Morabianca gemacht.
Der Falanghina Irpinia Morabianca von Mastroberardino zeigt sich in einem intensiven Strohgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit sowie Jasminblüten. Im Geschmack ist er frisch, fruchtig, lange anhaltend und dennoch voluminös.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Jasminblüten
- Geschmack: Frisch, fruchtig, lange anhaltend, voluminös
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Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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Pinot Grigio, Lungarotti • Weißwein aus Umbrien • Pinot Grigio
8,45 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der Pinot Grigio Umbria von Lungarotti legt sich mit einem blassen Hellgelb und grünen Reflexen ins Glas. Das Bouquet verströmt fruchtige Noten wie grüner Apfel, Banane, Pfirsich sowie Aprikose. Am Gaumen zeigt sich der Lungarotti Pinot Grigio trocken, fruchtig und mit frischer Säure.
- Farbe: blasses Hellgelb, grüne Reflexe
- Geruch: grüner Apfel, Banane, Pfirsich, Aprikose
- Geschmack: trocken, fruchtig, frische Säure
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Torre di Giano, Lungarotti • Weißwein aus Umbrien • Trebbiano und Grechetto
9,55 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der Torre di Giano von Lungarotti ist ein Weißwein von sehr guter Trinkbarkeit. Mit leuchtender strohgelber Farbe steht er gut im Glas. In der Nase erinnern die Duftnoten an Obstsalat, Pfirsich, Birne, Mandeln sowie Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist der Torre di Giano trocken, fruchtig als auch mit guter Struktur und angenehmer Säure begleitet.
- Farbe: Strohgelb, grüne Nuancen
- Geruch: Obstsalat, Pfirsich, Birne, Mandel, Zitrusfrüchte
- Geschmack: trocken, gute Struktur, angenehme Säure
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Passito di Pantelleria, Carlo Pellegrino • Dessertwein aus Sizilien • Süßwein
16,95 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation.
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Soave, Allegrini • Weißwein aus Venetien • Garganega und Chardonnay
9,45 €Der Soave von Allegrini entstand aus dem Wunsch heraus, die Palette der Valpolicella-Weine mit einem frischen, raffinierten und ausgewogenen Weißwein zu ergänzen, der perfekt zum Unternehmensstil passt. Er wird aus Trauben von Spalierweinbergen im Herzen des Soave DOC hergestellt und ist, wie der Name schon sagt, ein weicher und anmutiger Wein.
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- Farbe: Leuchtend strohgelb
- Geruch: Wildblumen, Jasmin, rosa Grapefruit und Zeder
- Geschmack: Trocken, griffig und aromatisch
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Chianti Classico RS, Badia a Coltibuono • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
11,95 €Vor etwa 1000 Jahren gründeten Mönche des Benediktinerorden die Badia a Coltibuono. Der Name heißt übersetzt Abtei der guten Ernte. Der historische Komplex ist bis heute sehr gut erhalten. Nachdem die Familie Stucchi-Prinetti 1846 das Weingut übernahm, leitet heute Emanuela Stucchi-Prinetti Badia a Coltibuono in der sechsten Generation.
Der Chianti Classico RS von Badia a Coltibuono ist ein typisch toskanischer Wein. Am Gaumen zeigt sich der Chianti RS überaus ausgewogen, fruchtig als auch lange anhaltend. Dabei bleiben die Tannine sowie die Säure angenehm samtig.
- Farbe: brillantes Rubinrot
- Geruch: Schattenmorelle, Cassis, Leder
- Geschmack: ausgewogen, fruchtig, lange anhaltend
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Valpolicella Classico Superiore, Negrar • Rotwein aus Venetien • Corvina und Rondinella
8,95 €Der Valpolicella Classico Superiore hat ein Stil der lenkt die Aufmerksamkeit auf das typischste und traditionellste Profil des Wein aus Venetien. Der Valpolicella Classico Superiore ist aus 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella und 10% andere gestattete Sorten erstellt.
- Farbe: Rubinrot
- Bouquet: Intensiv und anhaltend, mit fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume, blumiges Veilchenaroma und leicht würzige Noten von schwarzem Pfeffer.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mit einem eleganten Gleichgewicht von Struktur und Körper, harmonisiert durch den richtigen Gehalt von Säure und Tanninen.
- Serviertemperatur: 14-16 °C.
Der Valpolicella Classico Superiore ist ein DOC
Grundpreis: 11.933,33 € / 1 l
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Valbona Verdicchio di Matelica, Belisario • Weißwein aus den Marken • Verdicchio
6,75 €Dies ist einer der interessantesten Weißweine der Region Marken. Er wird aus einer Auswahl von Verdicchio-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt werden, um die bestmögliche Qualität zu erhalten. Der Valbona aus der Weinkellerei Belisario ist der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein angenehm zu trinkender Wein, der leicht” (im Sinne von unmittelbar und zugänglich) und ansprechend ist. Hervorragend für diejenigen, die einen gut gemachten Wein suchen, um ein Mittag- oder Abendessen mit Freunden zu begleiten. Reich an Aromen, im Mund duftend, würzig und angemessen warm. Er ist ausgewogen und hat genug Struktur, um sowohl Fisch als auch zarte weiße Fleischgerichte zu begleiten.
Eigenschaften vom Valbona Verdicchio di Matelica:
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: Akazie und Ginster
- Geschmack: Gut strukturiert, würzig, warm und frisch sauer
- Speisenempfehlung: Fleisch, Fisch, kalte oder warme Vorspeisen, Käse.
- Serviertemperatur: 12° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Tulpenform
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BIO
Nero d’Avola Bio, Summanera • Bio Rotwein aus Sizilien • Nero d’Avola
6,75 €Dieser Nero d’Avola Bio ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni. Die beiden entwickelten den den jugendlichen Geist von Summanera. Giovanni Anselmo ist gelernter Bauunternehmer. Er führt das Weingut. Francesco di Giovanni ist der Önologe von Summanera. Er hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum einen eigenen Wein zu machen.
Der Nero d’Avola von Summanera leuchtet im Glas mit dunkler, rubinroter Farbe. In der Nase zeigen sich zauberhafte Aromen wie riefe Brombeere, Kirsche und Nuancen von Nelke. Am Gaumen ist der Nero d’Avola Bio sehr elegant und harmonisch. Zudem offenbart sich im Abgang eine fruchtige Würze gepaart mit samtigen Tanninen.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Brombeere, Kirsche, Nuancen von Nelke
- Geschmack: elegant, harmonisch, samtig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,00 € / 1 l
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Guidalberto, Tenuta San Guido • Rotwein aus der Toskana • Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
57,95 €San Guido wird von Nicolò Incisa della Rocchetta geführt, ganz nach den Werten des Gründers Mario Incisa della Rocchetta. Die Weingärten in Castiglioncello bieten perfekte Lagen für die Reben. Die Trauben des legendären Sassicaia gedeihen in der eigenen Subzone Bolgheri Sassicaia.
Unser Guidalberto von der Tenuta San Guido ist ein herrlicher Supertoskaner für echte Genießer. Seine Farbe legt sich mit einem fast schwarzen Karminrot ins Glas. Nach kurzem Schwenk offenbaren sich im Bouquet vielschichtige Noten wie Brombeere, Leder, Teer, Kirsche sowie Pflaume. Das Mundgefühl ist seidig, wohl ausbalanciert als auch von feiner Textur, schönem Körper und einem fruchtigen Nachklang bis zum nächsten Schluck getragen.
- Farbe: Karminrot
- Geruch: Brombeere, Leder, Teer, Pflaume
- Geschmack: seidig, wohl ausbalanciert
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 77,27 € / 1 l
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