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Sapaio IGT Rosso Toscana Bio, Sapaio • Rotwein aus der Toskana • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot
(0)79,90 €Der Sapaio IGT Rosso Toscana Bio ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben, die nach der manuellen Ernte in Stahltanks vergoren werden. Nach der Gärung folgt eine lange Mazeration mit den Schalen in Barriques. Anschließend ruht der gewonnene Wein für einen Zeitraum von 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für 12 Monate. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Eigenschaften vom Sapaio IGT Rosso Toscana Bio:
- Farbe: Mitteldichtes Purpur mit violetten Reflexen.
- Geruch: Waldfrüchte, dunkle Schokolade, und frisches Leder.
- Geschmack: Kraftvoll, ausgewogen und geschmeidig. Geschliffene Tannine und die integrierte Säure fügen sich vorzüglich in die gute Struktur.
- Speisenempfehlung: Wildgerichten wie geschmortem Rehwild und Braten.
- Serviertemperatur: 18° C
- Zertifizierung: Bio
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 106,53 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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12 auf Lager -
BIO
Volpolo Bolgheri Rosso Bio, Sapaio • Rotwein aus der Toskana • Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
(0)23,95 €Der Volpolo Bolgheri Rosso Bio Rotwein aus der Toskana präsentiert sich optisch mit einer klassischen rubinroten Farbe. In der Nase tauchen Empfindungen von kleinen Beeren auf, bereichert durch würzigere Noten, die sich im Abgang offenbaren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, breit und umhüllend, mit einem Schluck, der herzhafte und frische Adern hervorhebt und das Verkostungserlebnis zu einem wahren Vergnügen macht.
Das Podere Sapaio repräsentiert eine der interessantesten Produktionsrealitäten im Bolgheri-Gebiet der letzten zwanzig Jahre und erlangte die Anerkennung sowohl nationaler als auch internationaler Kritiker.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIONEU
Bio Eucalyptushonig 300g, Alce Nero • Brotaufstrich aus Italien
(0)8,45 €Dieser Eucalyptushonig von Alce Nero entsteht aus kontrolliert biologischem Anbau in Italien. Er hat das intensive Aroma von Eukalyptusblüten, stark, unverwechselbar und scharf, und sein Geschmack ist ebenso stark, aber angenehm und leicht karamellig. Es handelt sich um einen süß-aromatischen und balsamischer Bio Honig, der häufig zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Kehlkopf-Rachen-Infektionen eingesetzt wird.
Grundpreis: 28,17 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIONEU
Italienischer Bio Kastanienhonig 400g, Alce Nero • Brotaufstrich aus Italien
(0)9,45 €Der Bio Kastanienhonig von Alce Nero ist bernsteinfarbenc, sehr flüssig mit einem herzhaften Aroma. Er wird von Juni bis Juli vor allem in den Regionen Toskana, Piemont, Ligurien, Basilikata und Emilia-Romagna geerntet. Nach der Gewinnung des Honigs durch mechanisches Schleudern wird er dekantiert und anschliessend gefiltert und abgefüllt, ohne dabei jemals thermischen Konservierungsverfahren unterzogen zu werden. Der Bio Kastanienhonig ist hervorragend für alle, die einen intensiven Geschmack lieben und in Kombination mit Fleisch oder reifem Käse.
Grundpreis: 23,63 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ben Rye Passito di Pantelleria DOC 0,375L, Donnafugata • Likörwein aus Sizilien • Zibibbo
(0)33,95 €Der Ben Rye ein bezaubernder Passito di Pantelleria, einer der am meisten geschätzten Süßweine der Welt. Wir empfehlen ihn zu trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta. Er passt aber auch ideal gepaart mit Blauschimmelkäse und Gänseleber oder allein als Meditationswein.
Eigenschaften vom Ben Rye Passito di Pantelleria:
- Farbe: Gold mit hellen Bernsteinreflexen.
- Geruch: Intensiv mit fruchtigen Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierter Orangenschale, tropischen Noten von Mango und Papaya, gefolgt von einem Hauch mediterraner Macchia.
- Geschmack: Intensiv und anhaltend, mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frische und Süße.
- Speisenempfehlung: Perfekt zu trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta.
- Serviertemperatur: 14 °C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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Animardente Etna Rosso DOC, Feudo Maccari • Rotwein aus Sizilien • Nerello Mascalese
(0)32,50 €Der Der Animardente Etna Rosso entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
- Farbe: Blasses Rubin.
- Geruch: Reichhaltig und opulent mit blumigen Veilchennoten. Es gibt Noten von Kirsche und Brombeere, Humus und Pilzen. Mentholierte Töne, Gewürze und dunkler Tabak.
- Geschmack: Warm, solide Struktur. Kalt und streng in den Tanninen. Lange in Beharrlichkeit.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 43,33 € / 1 l
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Espresso Likör 25% 0,7L, Borghetti
(0)23,69 €Der Borghetti Espresso Likör ist absolut einzigartig. Er ist der einzige „echte“ Espresso Likör in Deutschland, der aus feinsten Arabica- und Robusta-Bohnen hergestellt wird. Er wird in einem sehr komplizierten und eigens entwickelten Verfahren hergestellt. Das Rezept und die Methode der Herstellung gehen zurück auf ein altes italienisches Familienrezept aus dem Jahr 1860.
Grundpreis: 33,84 € / 1 l
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Cremino Dadino Fiat Granella Mix 167g, Majani
(0)12,75 €Der Cremino Dadino Fiat Granella Mix 167g von Majani besteht aus einer köstlichen Mischung aus drei verschiedenen Cremino Varianten: Gianduja mit Haselnusskörnern, Mandel mit gehackten Mandeln und der weiße Cremino mit Pistazienkörnern. Die kleinen Würfeln sind der perfekte Mini-Genuss zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch!
Grundpreis: 76,35 € / 1 kg
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Tartufi Extra Nero 1kg Beutel, Antica Torroneria Piemontese
(0)49,95 €Diese Tartufi Extra Nero von Antica Torroneria Piemontese sind zart bittere, dunkle Schokoladetrüffel mit winzigen Stückchen frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse. Eine feine Haselnusspaste aus ‘Tonda Gentile’-Nüssen gibt diesen Pralinen die unvergleichlich zart-schmelzende Konsistenz. Fast unverzichtbar zum Caffè und für alle, die es etwas herber mögen. Das Familienformat von 1kg lädt zum gemeinsamen Naschen ein!
Grundpreis: 49,95 € / 1 kg
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Tartufi Pistazie 1kg Beutel, Antica Torroneria Piemontese
(0)56,95 €Die Pistazien Tartufi von Antica Torroneria Piemontese sind quasi die sizilianische Variante der dolci bianchi. Statt Piemonteser Haselnüsse vereinen sich hier 32% Pistazien sowie Pistaziencreme mit feinster, weißer Schokolade. Seit 1885 kreierte Giuseppe Sebaste exzellente Tartufi. Seine Familie, jetzt in der fünften Generation, erzählt erschafft weiterhin Emotionen in Form von kleinen Köstlichkeiten. Alles was zählt ist die Leidenschaft für ein altes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten, die Verwandlung der Zutaten in die Zungenpoesie eines Pistazien Tartufo.
- Geschmack: Pistazie, süß, eigenständig
Grundpreis: 56,95 € / 1 kg
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Malvasia Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Malvasia Collio von Schiopetto wird aus istrischen Malvasia-Trauben hergestellt, die in Reinheit vinifiziert wurden. Er reift acht Monate im Stahl und ruht mindestens fünf Monate in der Flasche. Reichhaltig und komplex, aber gleichzeitig aromatisch und duftend. Wirklich ein toller Wein!
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.
- Geschmack: Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische grüne Noten, mit Bittermandel im Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Sauvignon Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Wenn Du einen Weinkenner überraschen möchtest, dann mit diesem Sauvignon Collio von Schiopetto! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weißwein hervorzaubert.
- Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Gelber Pfirsich, etwas Sanddorn und Mango.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch, harmonisch.
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