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Malvasia Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Malvasia Collio von Schiopetto wird aus istrischen Malvasia-Trauben hergestellt, die in Reinheit vinifiziert wurden. Er reift acht Monate im Stahl und ruht mindestens fünf Monate in der Flasche. Reichhaltig und komplex, aber gleichzeitig aromatisch und duftend. Wirklich ein toller Wein!
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.
- Geschmack: Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische grüne Noten, mit Bittermandel im Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Sauvignon Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Wenn Du einen Weinkenner überraschen möchtest, dann mit diesem Sauvignon Collio von Schiopetto! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weißwein hervorzaubert.
- Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Gelber Pfirsich, etwas Sanddorn und Mango.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch, harmonisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Pinot Grigio Collio, Schiopetto
(0)23,95 €Der Pinot Grigio Collio von Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet (was Hügel bedeutet) – einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt. Er wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt.
- Farbe: Tiefe strohgelbe Farbe
- Geruch: Frischer und umhüllender Duft mit Noten von Banane und Passionsfrucht.
- Geschmack: Voll und komplex. In der Mitte kommt die Mineralität zum Tragen, schöner langer Abgang von junger Birne und Aprikose.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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GlutenfreiNEU
Zartbitterschokolade 70% 200g Beutel, Grifo
(0)4,95 €Die ganze Geschmackintensität der dunklen Luisa-Schokolade, verpackt in einer einzigen Tüte, zum Genießen wann und wo immer Du willst. Lasse Die dieses einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem dunkle Schokolade der absolute Protagonist ist, auf keinen Fall entgehen!
Grundpreis: 27,50 € /
inkl. 7 % MwSt.
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GlutenfreiVegan
Vollkornzwieback Glutenfrei Familienpackung 400g, Inglese
(0)8,25 €Dieser leckere Vollkornzwieback ohne Gluten und ohne Laktose von der Marke Inglese eignet sich ideal für diejenigen, die sich glutenfrei oder vegan ernähren wollen. Dank des 400 g Convenience-Formats mit 14 Einzelportionen kann der glutenfreie Vollornzwieback von der ganzen Familie gegessen werden, und das auch unterwegs.
Grundpreis: 20,63 € / 1 kg
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Cesarini Sforza 1673 Riserva Trento DOC
(0)27,95 €Der Cesarini Sforza 1673 ist ein feiner Alpen Spumante alla Metodo Classico. Cesarini Sforta 1673 Riserva wird aus den besten Chardonnay-Trauben aus den am besten geeigneten hochgelegenen Weinbergen des Cembra-Tals hergestellt und verkörpert eine der besten Synthesen, die die klassische Methode zum Ausdruck bringen kann, und ist das Sprachrohr für die Exzellenz von Cesarini Sforza. Der ausgeprägte Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, gemildert durch die ins Tal fließende Ora del Garda, und die optimale Lage tragen zur perfekten Reifung der Trauben und zur Konzentration der typischen und begehrten Aromen in den Trauben bei. Während die anhaltenden herzhaften und mineralischen Düfte an die von porphyrischen Sanden geprägten Gebiete fluvial-eiszeitlichen Ursprungs erinnern, begleiten die zarten fruchtigen und blumigen Noten den Geist an den Weinberghängen, wo die Brise und die Sonne die goldenen Trauben des Chardonnay streicheln.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 37,27 € / 1 l
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Mortadella alta qualità di Bologna
(0)3,29 €Den Mortadella alta qualità di Bologna Italia kannst du in jedem Centro Italia kaufen. Unser Mortadella alta qualità di Bologna Italia ist eine der beliebtesten italienischen Feinkost Spezialitäten den viele unserer Gäste auf Ihrer Urlaubsreise kennen und lieben gelernt haben. Im Centro Italia kannst du dir diese italienische Ode an die Freude immer frisch aufschneiden lassen.
- Darüber hinaus besteht die Möglichkeit die deine Wunschmenge jetzt zu reservieren. Das ist gerade an den Feiertagen eine beliebte Möglichkeit die Wartezeit auf “0” zu reduzieren.
- Die Mindestbestellung liegt bei 100g
- Zur Abholung deiner Reservierung kannst du einfach an allen Schlangen vorbei laufen und deine Reservierung ohne Wartezeit abholen
- Schließlich kannst du hier und jetzt auch nach andere Wunsch Spezialitäten aus Italien vorbestellen. Schau dich einfach in unserer digitalen Salumeria um!
Die Geschmacksnoten der beliebtesten italienischen Aufschnitt Ware reichen von mild bis leicht nach Pistazien. Dieses süditalienische Kleinod ist für Liebhaber durchaus feiner, aber nicht über griffiger Aromen bestens geeignet. Der unverwechselbare Geschmack des Mortadella alta qualità di Bologna Italia zeichnet diese ursprüngliche Form der Tradition aus.
Grundpreis: 32,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Pecorino Moliterno
(0)3,39 €Den Pecorino Moliterno kannst Du in jedem Centro Italia Store kaufen. Der Pecorino Moliterno ist ein typischer süditalienischier Käse, den viele unserer Gäste auf Ihrer Urlaubsreise kennen und lieben gelernt haben. In unserer Salumeria kannst Du Dir diese italienische Käse Spezialität frisch aufschneiden lassen und entweder mit nach Hause nehmen oder direkt in unserer Trattoria genießen.
Grundpreis: 33,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fiore Sardo DOP
(0)4,39 €Der Fiore Sardo DOP ist ein köstlicher Käsegenuss aus Schafsvollmilch. Du kannst ihn Dir in unserer Salumeria frisch vom Laib aufschneiden lassen. Sein Aroma ist angenehm rund, leicht säuerlich mit einer dezenten Salznote. Er ist ein ausgezeichneter Tafelkäse und schmeckt hervorragend zu Weißbrot und frischem Salat oder als Dessert-Käse mit etwas Feigensenf auf einer Käseplatte.
Grundpreis: 43,90 € / 1 kg
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Kekse mit Pistazien Creme Füllung, Amaretti Virginia
(0)19,95 €Diese feinen Kekse mit Pistazien Creme Füllung der Traditionsbäckerei Amaretti Virginia sind so soft und so köstlich: Weiche Mandel-Biskuits gefüllt mit einer aromatischen Pistaziencreme. Der hohe Gehalt von 16 % Pistazien sorgt für ein intensives Aroma. Dieses traditionelle Süßgebäck von Amaretti Virginia ist mit der cremigen Fülle neu interpretiert und passt immer zur kleinen Espresso-Pause nach italienischer Art. Traditionell wird das Gebäck von Amaretti Virginia seit über 100 Jahren in dem kleinen Ort Sassello in Ligurien hergstellt. Besonders die aufwändigen, edlen Verpackungen der Produkte machen sie zu einem besonders schönen Geschenk.
Grundpreis: 76,73 € / 1 kg
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Parmigiano Reggiano Halber Laib 18kg • 24 Monate gereift • Italienisches Catering
(0)575,00 €Unser halber Parmigiano Reggiano ist 24 Monate gereift. Somit bekommt er mehr an Geschmack, Würze, Fülle & Ergiebigkeit. Diesen Vorteil schmeckt man bei jeder Portion Pasta, die aus dieser beeindruckenden Pastaschüssel (18 kg) serviert wird. Auch die Haltbarkeit profitiert von der langen Reifezeit dieses Rohmilch-Parmesan’s.
Du kannst Deinen halben Laib Parmesan hier für Dein Catering online bestellen. Er wird quer bzw. horizontal aus einem ganzen Laib Parmesan geschnitten.
So funktioniert’s:- Halber Laib Parmigiano Reggiano in den Warenkorb legen
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
inkl. 7 % MwSt.
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Barolo Serra, Giovanni Rosso
(0)60,50 €Die Familie Rosso besitzt seit über 100 Jahren eine beeindruckende Sammlung von Weinbergen: Auf dem Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano als auch auf dem Damiano erzielt Giovanni Rosso erstaunliche Ergebnisse. Giovannis Sohn Davide wurde 2001 im Alter von 27 Jahren zum Chef-Önologe gemacht. Sein Credo: Der Wein muss die perfekte Kopie seines Terroirs sein.
Der Schöpfungsprozess des Barolo Serra startet mit der Lese Mitte Oktober. Die Gärung dauert in etwa 28 Tage. Zur Vinifizierung reift der Wein in französischen Eichenfässern mit 25 und 50 hl . Das Holz stammt aus dem berühmten Wald von Fontainebleau. Im Glas zeigt sich unser Barolo Serra mit intensiver rubinroter Farbe. Zudem entfalten sich im Bouquet herrliche Duftnoten von Waldfrüchten, Veilchen, Lakritz als auch Kaffeebohnen. Im Trunk offenbart sich ein kräftiger, dichter sowie elegant strukturierter Geschmack. Mit seidigem Tannin sowie der persistenten balsamischen Note unterlegt, schließt sich bis zum letzten Nachhall ein äußerst harmonischer Spannungsbogen.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Waldfrüchte, Veilchen, Lakritz, Kaffeebohne
- Geschmack: kräftig, dicht, elegant strukturiert
- Robert Parker: 95+ Punkte für 2016
Grundpreis: 80,67 € / 1 l
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