Grundpreis: 52,00 € / 1 kg
Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
Shopinkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Frische Salsiccia “aus” Italien in Berlin kaufen. Das ist seit einigen Jahren möglich. Und die besten Hände dafür, so müssen wir gestehen, dass es italienische Hände sind, welche die Zutaten der frischen Salsiccia für Berlin zubereiten. Hier, im Centro Italia wird die Salsiccia noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet.
Eine Kostprobe gefällig?
Die frische Salsiccia gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (2 Stück): mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück in unserer Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Was Du noch wissen solltest: Der Preis bezieht sich auf eine Portion Salsiccia, bestehend aus 2 Stück.
Das wir für unsere frische Salsiccia aus Berlin den ganzen Prozess der Herstellung kontrollieren. Insbesondere die Zusammensetzung der Zutaten, die naturgemäß sehr überschaubar ist, ist allein unser Werk. Darauf sind wir sehr stolz, denn ohne dabei rot zu werden können wir uns selbstbewusst als eine der gefragtesten Adressen für frische Salsiccia in ganz Berlin nennen. Die Kunst, superlecker schmeckende frische Salsiccia in Berlin herzustellen ist das eine. Das andere ist die Qualität der Zutaten: Wir beziehen das Schweinefleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Tierwohl, artgerechte Haltung und tadellose Fleischqualität bedingen sich nun mal. Darum ist die zuvor genannte Gemeinschaft unser Lieferant für deine frische Salsiccia in Berlin.
Was ist in der Salsiccia drin?
Erstens, das Wort Salsiccia ist italienischen Urspungs und bedeutet übersetzt “Wurst”. Die Salsiccia ist gemeinhin eine grobe, gewürzte italienische Wurst im Naturdarm. Zweitens besteht die Salsiccia in der Regel aus Schweinefleisch. Genau so handhaben wir unser Lieblingsprodukt im Centro Italia. Und wie bereits Eingangs erwähnt beziehen wir unser Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Drittens ist die Salsiccia in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. Je nach Region, aus der sie normalerweise kommt, ist die Wurst mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Zum Beispiel ist die Salsiccia mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch oder Fenchel gewürzt. Bei uns im Centro Italia ist die frische Salsiccia in Berlin in folgenden Varianten an der Salumeria zu finden:
Zusammengefasst enthalten alle unsere Salsiccia Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie entweder Weißwein oder Rotwein. Unsere hausgemachte Wurst findet in der Küche vielseitige Verwendungen. zum einen als Ganzes gebraten oder gegrillt, zum anderen von der Pelle befreit als Füllung für Fleisch oder Geflügel, Einlage für Suppen und Aufläufe oder für Nudelsoße anstelle von Hackfleisch.
Das Centro Italia ist in Berlin eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg sowie Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Produkte anbieten zu können. Die Salumeria ist das Herzstück von Centro Italia. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesenen als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Außerdem besteht nun die Möglichkeit frische Salsiccia zu reservieren und in der Salumeria abzuholen. Das ist ein weiterer entscheidenden Vorteil. Die Abholung ist in der jeweiligen Salumeria möglich und du findest uns:
Die Öffnungszeiten und einen Link zur Anfahrt kannst du hier entdecken.
Gewicht | 0,125 kg |
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Inverkehrbringer | Vinotria GmbH & Co. KG – Sophie-Charlotten-Str. 9-10 – 14059 Berlin – Deutschland |
Menge | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Zutaten | |
---|---|
Schweinefleisch, Wasser, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Weißwein (enthält SULFITE). | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 909 kJ / 219 kcal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 2,2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Der Sylvaner Weißwein aus Südtirol ist ein Wein trocken, aromatisch, leicht frisch und mit einer ausgewogenen Struktur. Die Farbe ist zitronengelb mit hellen Reflexen. An der Nase ist der Wein zart und angenehm, die Noten von Pfirsich, Apfel und Aprikose geben ihm einen fruchtigen Geruch. Der Wein passt gut mit Vorspeisen als Aperitif, allerdings sind auch Spargel und gegrillte Fisch eine gute Speisenempfehlung. Die Serviertemperatur liegt zwischen 8^C und 10°C.
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101 auf LagerDer Isaras Weißwein ist ein Wein aus selektionierten Trauben von Sylvaner, Müller Thurgau und Kerner aus Eisacktal. Der Wein ist trocken und frisch mit mineralischer Abgang. An der Nase merkt man Noten von Apfel, Aprikose, Holunder und Pompelmo. Der Isaras Weißwein hat eine zitronengelbe Farbe. Der Wein ist empfohlen mit Vorspeisen, leichten Gerichten und gegrilltem Fisch.
Eigenschaften von Isaras Weißwein aus Süd Tirol:
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190 auf LagerFrank Grace fand in den 1990er Jahren als Italoamerikaner zurück zu seinen Wurzeln. Im Chianti gründete er schließlich das charmante Weingut Il Molino di Grace. Die Arbeit in den Weinbergen und Kellern wird von San Francesco geschützt, der sich als eindrucksvolle Statue über den Hügeln von Il Molino di Grace erhebt. Darum ist auch der Chianti Classico Riserva einfach himmlisch.
Der Chianti Classico Riserva von Il Molino di Grace wurde in slawonischer Eiche, französischen Barriques sowie Tonneaux ausgebaut. Die Farbe legt sich mit einem kräftigen Rubinrot ins Glas. In der Nase entfalten sich Duftnoten von Waldbeeren, Veilchen, Tabak sowie Schwarzkirsche. Am Gaumen ist er voll, fruchtig, schokoladig, lange anhaltend und von einer stützenden Säure begleitet.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Dies ist einer der interessantesten Weißweine der Region Marken. Er wird aus einer Auswahl von Verdicchio-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt werden, um die bestmögliche Qualität zu erhalten. Der Valbona aus der Weinkellerei Belisario ist der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein angenehm zu trinkender Wein, der leicht” (im Sinne von unmittelbar und zugänglich) und ansprechend ist. Hervorragend für diejenigen, die einen gut gemachten Wein suchen, um ein Mittag- oder Abendessen mit Freunden zu begleiten. Reich an Aromen, im Mund duftend, würzig und angemessen warm. Er ist ausgewogen und hat genug Struktur, um sowohl Fisch als auch zarte weiße Fleischgerichte zu begleiten.
Eigenschaften vom Valbona Verdicchio di Matelica:
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875 auf LagerWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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