Grundpreis: 24,76 € / 1 kg
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Der Espresso Brasilia von Mocambo ist eine dunkel geröstete Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta Bohnen. In der Tasse kannst Du einen würzigen, samtigen und erdigen Geschmack mit zauberhaften Aromen von geröstetem Kakao und Whiskey entnehmen. Zum Probieren empfehlen wir Dir den Mocambo Brasilia in der 250g Größe.
Die Geschichte von Mocambo Brasilia 250g begann in den 1980er Jahren. Mocambo entwickelte sich 1985 von der kleinen Experimentierwerkstatt von Giuseppe Drago zu einem Familienbetrieb. Die Leidenschaft für einen kompromisslos guten Geschmack trieb ihn an. Deshalb ist dieser Espresso Brasilia nicht nur eine einfache Kostprobe von guter Qualität – nein, es steckt viel mehr dahinter. Nämlich die ganze Philosophie von Giuseppe Drago. Seit 2011 kümmern sich nun seine zwei Kinder Concetta und Giorgio Drago darum, dass Mocambo nach den Werten ihres Vaters, Kaffee für höchste Ansprüche herzustellen, weitergeführt wird. Mit direktem Kontakt zu den Kaffeebauern stellen sie außerdem eine besondere Qualität der Bohnen und eine faire Beziehung sicher.
Dank ihnen bekommt der Espresso Brasilia sein kräftiges Aroma, seinen vollmundigen Geschmack und seine kompakte Crema mit Karamellnoten. Mocambo Brasilia ist die würzige Mischung für den Freund des wahren Espresso und überzeugt desweiteren durch seine Bekömmlichkeit. Probiere auch Du ihn in der praktischen 250g Probiergröße.
Hier kannst Du Dir alle Produkte von Mocambo anzeigen lassen
Der Espresso, so wie wir ihn heute kennen, ist eine relativ junge Erfindung aus Italien. Desiderio Pavoni präsentierte 1906 seine Erfindung, die er cafeé espresso nannte. Die Espressomaschine drückte mit nur schlappen zwei Bar Wasserdampf durch das Kaffeepulver. Somit konnte zwar in kurzer Zeit eine Vielzahl an Tassen gefüllt werden. Jedoch war die Qualität weit entfernt von dem nussigen mit dicker Crema bedeckten Espresso von heute. Achille Gaggia stellte 1938 die revolutionäre Weltneuheit vor. Mithilfe eines Federkolbens wurde nun Wasser mit bis zu zehn Bar durch den Siebträger gedrückt. Doch die Ergebnisse waren nicht wirklich wiederholgenau, da der Druck manuell mit dem Hebel entstand. 1961 kam schließlich die Faema E61 auf den Markt. Mit einer Pumpe gelangte das Wasser mit gleichmäßigem Druck endlich in die Tasse. Und seitdem können wir auch den Mocambo Brasilia genießen.
Kaffeehersteller | |
---|---|
GTIN | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Koffein | koffeinhaltig |
Menge | |
Inverkehrbringer | Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26, D-42477 Radevormwald |
Artikelnummer | 8924 |
Zutaten | |
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Kaffeebohnen. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Kaffeehersteller | |
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GTIN | |
Masseinheit | g |
Inhalt | |
Koffein | koffeinhaltig |
Menge | |
Inverkehrbringer | Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26, D-42477 Radevormwald |
Artikelnummer | 8924 |
Die Konfitüre aus grünem Apfel ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 15,57 € / 1 kg
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44 auf LagerDer Grappa di Nebbiolo delle Langhe von Bocchino wurde aus frischem Nebbiolo-Trester aus dem Langhe destilliert. Nach den ersten sechs Monaten im Stahltank wurde dieser Geist für weitere 18 Monate in französischen Barriques aus Allier- und Troncais-Eiche ausgebaut. Das Resultat hat ein traumhaftes Bernstein. Im Bouquet offenbart der Grappa di Nebbiolo delle Langhe vielschichtige und elegante Duftnoten. Das Mundgefühl ist frisch und dennoch weich mit wunderschön anklingenden Vanillearomen.
Grundpreis: 64,21 € / 1 l
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38 auf LagerDer Sambuca Extra vom Molinari ist seit 1945 ein absoluter Klassiker aus Latium. Den wunderbaren Geschmack bekommt dieser Digestif durch die Destillation von grünem Anis, Sternanis, Süßholz und vielen anderen Gewürzen. Am liebsten wird er zusammen mit einem Caffè getrunken. Doch auch eisgekühlt ist er eine wunderbare Erfrischung.
Grundpreis: 21,36 € / 1 l
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68 auf LagerDer Decaf Espresso von Illy ist ein wunderbarer entkoffeinierter Espresso aus gemahlenen 100% Arabica Bohnen. Aus neun verschiedenen Arabica Sorten wird zunächst ein Blend gemacht, der dann mittelstark geröstet wird. Aromen von Karamell, Schokolade, Toastbrot und Nüssen offenbaren sich zusammen mit einem vollmundigen sowie harmonischen Geschmack.
Grundpreis: 35,00 € / 1 kg
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71 auf LagerDer Decaf Espresso von Illy ist ein wunderbarer entkoffeinierter Espresso aus ganzen 100% Arabica Bohnen. Aus neun verschiedenen Arabica Sorten wird zunächst ein Blend gemacht, der dann mittelstark geröstet wird. Aromen von Karamell, Schokolade, Toastbrot und Nüssen offenbaren sich zusammen mit einem vollmundigen sowie harmonischen Geschmack.
Grundpreis: 35,00 € / 1 kg
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37 auf LagerDer Espresso Gastronom von Ionia setzt sich aus 90% Robusta und 10% Arabica zusammen. Stark, körperreich, mit dichter Crema, würzig und dezent fruchtig zeigt sich der Geschmack.
Grundpreis: 15,95 € / 1 kg
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536 auf LagerDer Espresso Arabica Selection Guatemala von Illy stammt aus den Gebirgen Guatemalas. Auch auf einer Höhe von über 2000 Metern ist die Biodiversität erstaunlich groß. Dieser Espresso zeigt die typischen Aromen wie Karamell und Schokolade, aber auch frische Noten von Zitrusfrüchten.
Grundpreis: 35,00 € / 1 kg
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