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Spaghettini N°103, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
2,39 €Die Voiello Spaghettini N° 103 sind das schlanke Pendant zu den klassischen Spaghetti N° 104. Mit ihrer filigranen Erscheinung finden die Voiello Spaghettini bei eleganten Gerichten mit Muscheln, Fisch oder Meeresfrüchten ihren Einsatz. So sind die Voiello N° 103 die beste Wahl für die Feinschmecker unter uns.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,78 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Bucatini N°12, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
1,79 €Diese Bucatini sind purer Genuss. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Priamo Nero di Troia, Due Palme • Rotwein aus Apulien • Nero di Troia
9,65 €Der Priamo Nero di Troia ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt.
Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter. Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle.
- Farbe: schwarzes Rubinrot
- Geruch: rote Beerenfrüchte, schwarze Kirschen, Salbei
- Geschmack: reife Frucht, ausgewogen, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,87 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Cirò Rosato, Librandi • Roséwein aus Kalabrien • Gaglioppo
6,55 €In der fast schon verträumten Hafenstadt Cirò Marina gründete Tonino Librandi Anfang der 1950er Jahre das Weingut Librandi. Für seine Weine wie dem Cirò Rosato fand er das perfekte Terroir. Das Meer schützt die Reben vor der kalabrischen Hitze. Zudem speichert der lehmige Boden die nötige Feuchte für die Reben während des heißen Tages.
Der Cirò Rosato von Librandi ist ein köstlicher Roséwein aus Kalabrien. Im Glas zeigt sich der Cirò Rosato mit einer kirschroten Farbe. Das Bouquet offenbart ein Aromenspiel von Pflaume, Blaubeere, Cranberry als auch Thymian. Im Trunk ist der Rosato überaus saftig, fruchtig, dennoch trocken sowie mit einer mineralischen Note unterlegt.
- Farbe: Kirschrot
- Geruch: Pflaume, Blaubeere, Cranberry, Thymian
- Geschmack: saftig, fruchtig, trocken, mineralisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,73 € / 1 l
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Tofarelle N°138, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
2,49 €Die Voiello Tofarelle N° 138 sind charmante Pasta Muscheln. Sie ist die kleine Schwester der Pasta Sorte Tofe und eignet sich daher gut für leichte sowie elegante Fisch oder Meeresfrucht Gerichte.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
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Fusilli Bucati Corti N°145, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
2,49 €Die Fusilli Bucati Corti N° 145 von Voiello haben mit ihrer schönen Federform die besten Eigenschaften um ganz viel Geschmack zu transportieren. Gleichzeitig haben die Fusili Bucati Corti eine spannende Konsistenz. Man genießt sie am besten al dente mit einer fleischigen Tomatensoße.
- Kochzeit: 10 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
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Rosmarinbrot, Pane al Rosmarino • Italienisches Catering
2,69 €Das Rosmarinbrot aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für die Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
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Miscela Oro Top Caffè Gemahlen, Ionia (250g) • Kaffee Gemahlen • Espresso aus Italien
3,35 €Der Espresso Miscela Oro Top Caffè von Ionia ist ein sehr schöner, gemahlener Blend aus 70% Arabica- und 30% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist herrlich intensiv, mit guter Süße, kräftig und vollmundig.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Intensiv, kräftig, vollmundig
- Bohnen: 70% Arabica, 30% Robusta
Grundpreis: 13,40 € / 1 kg
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L’Um Umbria Rosso von Lungarotti • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese und Merlot
9,45 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der L’Um Umbria Rosso lässt sich 6 Monate für den Ausbau im Barrique Zeit. Dann präsentiert sich Cuvée in einem dichten Rubinrot mit violetten Nuancen. Der Charakter des L’U Umbria Rosso ist überaus fruchtig bis würzig mit ausbalancierter Frische.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Pflaumenmus, Cassis, Vanille
- Geschmack: kräftige Figur, elegant, weich
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Torricella Orvieto Classico, Bigi • Weißwein aus Umbrien • Trebbiano, Verdello, Grechetto, Malvasia & Drupeggio
6,35 €Der Torricella Orvieto von Bigi zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet offenbart Noten von Zitronenmelisse, Ginsterblüten sowie Heu und exotische Früchte.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitronenmelisse, Ginsterblüten, Heu
- Geschmack: trocken, frisch, ausgewogen
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
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Sauvignon Soresere, Forchir • Weißwein aus dem Friaul • Sauvignon Blanc
7,75 €Der Sauvignon Soresere von Forchir ist die pure Eleganz. Mit nur 12% Alkoholgehalt und seiner hellen, strohgelben Farbe ist dieser reinsortige Sauvignon Blanc einer von der Kategorie Everybody´s Darling. Im Bouquet zeigen sich frische Noten von exotischen Früchten und saftiger Melone. Im Trunk ist der Sauvignon Soresere wunderbar trocken, aromatisch und schnurgerade strukturiert.
- Farbe: helles Strohgelb
- Geruch: exotische Früchte, Melone
- Geschmack: trocken, aromatisch, strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,33 € / 1 l
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BESTGlutenfrei
Penne Rigate Glutenfrei N°20, La Molisana • Nudeln aus Reis, Mais und Quinoa • Italienische Feinkost
2,89 €Diese Penne Rigate N°20 Glutenfrei sind sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her wie die “normalen” Röhrennudeln von La Molisana. Dank der Kombination aus braunem Reis, Mais und Quinoa können auch die Personen mit einer Glutenunverträglichkeit in den Genuss des italienischen Nudel-Klassikers kommen. Die Bronzezeichnung ist das charakteristische Merkmal der Pasta von La Molisana. Die poröse Qualität verstärkt den Geschmack jeder Art von Gewürze und Saucen.
La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt. Sie verarbeiten Hartweizengrieß von höchster Qualität. Die Nudeln von Molisana verdanken ihre Einzigartigkeit vier Elementen: einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, der reinen Bergluft, die die Weizenfelder umgibt, dem frischen Quellwasser, das bei der Verarbeitung des Getreides verwendet wird, und dem Hartweizen höchster Qualität. Seit neuestem verfügt das Unternehmen auch über eine glutenfreie Linie.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 7,23 € / 1 kg
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