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Cumaro Conero Riserva DOCG, Umani Ronchi • Rotwein aus den Marken • Montepulciano
(0)18,95 €Der Cumaro Riserva Umani Ronchi ist ein Wein aus den Marken. Der Wein ist ein 100% Montepulciano. Der Cumaro Riserva ist fruchtig, saftig, vollmundig mit seidigen Tanninen. Der Wein lässt sich zusammen mit gegrilltem Fleisch und Wildfleisch essen, gereifte und würzige Käse passen auch gut zusammen.
Eigenschaften von dem San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi:
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Geruch: Intensives Bouquet, aus dem sofort eine schöne reife Fruchtigkeit von Pflaume, Johannisbeere und Sauerkirsche hervorgeht, auf einem würzigen Hintergrund aus schwarzem Pfeffer, Vanille und Tabak
- Geschmack: Im Mund ist er weich und umhüllend, mit gut geglätteten Tanninen und einem angenehm trockenen und eleganten Abgang.
- Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, gefüllte Pasta, gereifte und würzige Käse
- Serviertemperatur: 16°/18° C
- Glas: großes Weinglas von mittlerer Breite und kugeliger Tendenz. Das ermöglicht eine ausreichende Sauerstoffversorgung und Aromaentwicklung
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 25,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Kekse Gemme Mulino Bianco 200 g
(0)4,39 €Mürbeteigkekse mit Aprikosenmarmelade Eine süße 100 % italienische Aprikosenmarmelade mit zartem und saftigem Fruchtfleisch, umhüllt von einer zarten Mürbeteigblüte. Ein besonderes Rezept für einen Moment raffinierten Genusses.
Grundpreis: 21,95 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Cremino Dadino Limocello Pallini 101g, Majani
(0)9,55 €Die Cremino Dadino Limocello Pallini von Majani ist eine Spezialität aus dem Piemont in Italien mit Limoncello, welcher aus frischen Zitronenschalen von Zitronen von der Amalfiküste hergestellt wird. Jede dieser Mandel- und Haselnusspraline mit Limoncello ist einzeln verpackt, glutenfrei und enthält Alkohol.
Grundpreis: 94,55 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Honig di Sulla 350g, Fiasconaro
(0)9,25 €Dieser Honig di Sulla von Fiasconaro wird aus reinem Blütennektar aus sizilianischen Blüten gewonnen. Dank der Methoden des traditionellen Imkerhandwerks, landet dieser aromatische Honig schließlich schonend im Glas, ohne Wärmebehandlung oder andere Eingriffe in das wunderbare Naturprodukt.
Grundpreis: 26,43 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Blanc des Rosis del Pompiere, Schiopetto
(0)16,95 €Der Blanc des Rosis del Pompiere ist ein friaulischer Wein, der aus einer repräsentativen Mischung jener einheimischen und internationalen weißen Rebsorten entsteht, die das friaulische Terroir als idealen Wachstumsort ausgewählt haben, d. h. hauptsächlich Friulano, dann Pinot Bianco, Sauvignon und Pinot Grigio.
- James Suckling: 93Punkte
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Feine Nase nach Zitrusfrüchten, gelben Fruchtfleischfrüchten, Wildblumen und weißen Mandeln.
- Geschmack: Weich, anhaltend, frisch im Mund und mit mineralischem Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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Langhe Nebbiolo Rosso, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)18,45 €Der Nebbiolo von Luigi Einaudi ist ein Rotwein von mittlerer Intensität und Struktur. Er bietet ein Bouquet, bei dem die roten Früchte in jungen Jahren hervorstechen, der sich aber auch zum Altern eignet und dann zu Gewürz- und Kaffeearomen tendiert. Am Gaumen ist er warm und anhaltend und reift 12 Monate in Holzfässern.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Intensives Granatrot.
- Geruch: Noten von Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und Kirschmarmelade.
- Geschmack: Vollmundiger, langer und weicher Geschmack.
Grundpreis: 24,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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La Grola Rosso, Allegrini • Rotwein aus Venetien • Corvina Veronese und Syrah
(0)23,95 €Der La Grola Rosso von Allegrini ist frisch und konzentrierter Rotwein. Er zeigt komplexe Aromastoffe von Waldbeeren, Wacholder. Tabak und Kaffeebohnen prägen sein Bouquet, das sich sehr vielschichtig öffnet. Im Geschmack bietet der La Grola einen ausgewogenen Körper, intensiv und elegant. Beim 2019 Decanter World Wine Awards erreichte er 95 Punkte.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Rot
- Geruch: Pflaumen, Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Zwetschgen und schwarze Johannisbeeren
- Geschmack: Trocken und kraftvoll in perfekter Balance zwischen Schmackhaftigkeit und Frische
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Amaretti mit Feige und Walnuss, Amaretti Virginia
(0)14,45 €Amaretti mit Feige und Walnuss sind eine Interpretation der typischen norditalienischen Kekse namens „Amaretti di Virginia“. Diese gelten als Standard italienischer Süßwaren. In ganz Italien und insbesondere in italienischen Bäckereien ist diese Keks-Köstlichkeit weit verbreitet. Obwohl sie traditionell nur mit und aus Mandeln hergestellt wird, gibt es derzeit viele moderne Geschmacksvariationen. Diese Variation betseht aus Aprikosenkernen 42 % mit Feigenpaste 18 % und groben Walnussstückchen 20 %.
Grundpreis: 90,31 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ferro China Bisleri, Caffo
(0)19,95 €Der Ferro China Bisleri von Caffo ist ein Likör, der aus zwei Geheimzutaten besteht: Chinarinde und Eisencitrat. Seit 1881 wird der Ferro China Bisleri Bitterlikör weltweit geschätzt und nur zu gerne serviert.
Grundpreis: 28,50 € / 1 l
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Brunello di Montalcino 2017, Ciacci Piccolomini d’Aragona
(0)44,95 €Dieser Brunello 2017 stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Brunello.
Der Brunello von Ciacci Piccolomini d’Aragona wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks sowie in verglasten Zementtanks vergoren. Zudem gönnt man dem Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona ca. 2 Jahre Reifung in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 75 hl. Zum Abschluss 8 Monate Flaschenruhe.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Reflexe
- Geruch: rote Beeren, Salbei, frische Minze
- Geschmack: saftig, samtig, lebendig
- James Suckling: 93 Punkte für 2017 / 95 Punkte für 2016
- Robert Parker: 93 Punkte für 2017
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Espresso Decaffeinato Bohnen Koffeinfrei, Mocambo (250g)
(0)9,45 €Der Espresso Decaffeinato von Mocambo besteht aus 50% Arabica- und 50% Robusta Bohnen. Der Espresso wird nach dem sogenannten Schweizer Wasser Prozess ganz ohne Lösungsmittel entkoffeiniert und somit ohne zusätzliche Chemie hergestellt. Geschmacklich überzeugt er durch Noten von Sauerkirsche, Lakritz und Cognac.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Aromatisch, anhaltend, umhüllend
- Bohnen: 50% Arabica, 50% Robusta
Grundpreis: 37,80 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Amaro di San Costanzo, Nastro D’Oro
(0)15,49 €Der Amaro di San Costanzo ist nach dem Monte San Costanzo benannt. Auf dem Gipfel der Monte San Costanzo Hänge überblickt eine weiße Kapelle die gesamte Region. Diese Kapelle ist nur zu Fuß über einen Weg erreichbar, der an der Fabrik beginnt. Entlang dieser Straße finden wir die Kräuter für den Aufguss und die Zubereitung dieses Likörs: Minze, Fenchel, Rucola und Anis.
Grundpreis: 22,13 € / 1 l
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