Der Amarone della Valpolicella Classico ist eine Rotwein Cuvée aus vier Valpolicella-Rebsorten aus Venetien. So ist er aus 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone und 5% Molinara gekeltert. Für diesen Amarone verwendet das Weingut Tommasi ausschließlich die am besten ausgereiften Trauben, die über den Winter in offenen Regalen trocknen. Danach reift der Wein drei Jahre in Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.

Eigenschaften vom Amarone della Valpolicella Classico:

• Farbe: Intensiv rubinrot
• Geruch: Reife Kirsche, Pflaume
• Geschmack: Komplex und samtig, voll und vollmundig mit angenehmen Aromen von getrockneten Trauben
• Speisenempfehlung: Rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.
• Serviertemperatur: 18 °C

Idealer Versandkarton: 21 Flaschen