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Cuneese Pralinen mit Rumfüllung, Baratti & Milano
(0)7,50 €Das traditionsreiche turiner Unternehmen Baratti & Milano ist auf die Herstellung feinster Schokoladen spezialisiert. Die Pralinen mit Rumfüllung sind klassische Pralinen nach piemontesischer Tradition: Die Cuneese. Sie werden nur aus natürlichen und hochwertigen Zutaten gefertigt und bestehen aus dunkler Schokolade mit einem leckeren Kern aus Rum-Creme. Sie eignen sich ideal als Geschenk voller Geschmack oder zum selbst naschen.
Grundpreis: 55,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Calderara Sottana, Terre Nere
(0)49,50 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Calderara Sottana von Terre Nere ist eines der Aushängeschilder des Weinguts. Auf bis über 1000 Meter über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben in recht kühlen Lagen.
Die Vulkanasche im Boden ist zudem ein wichtiger Baustein für den unverkennbaren Geschmack des Calderara Sottana. Im Glas leuchtet die Farbe in einem dunklen Rubinrot. Das üppige Bouquet offenbart Aromen reifen Kirschen, Himbeeren als auch einen Hauch Vanille. Im Trunk wird dieser Eindruck überaus saftig fortgeführt. Dann bricht sich der wunderschöne Schmelz bahn. Der ewige sowie elegant erdige Abgang ist purer Genuss.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: reife Kirsche, Himbeere, Vanille
- Geschmack: saftig, toller Schmelz, ewiger Abgang
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 66,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Aceto Balsamico tradizionale di Modena extra vecchio, Mussini
(0)150,00 €Der Aceto Balsamico Tradizionale extravecchio von Mussini ist der heilige Grahl von Modena. Einzige zugelassene Zutat ist eingekochter Traubenmost aus Trebbiano oder Lambrusco Trauben. Nach der Reduktion reift diese köstliche Kostbarkeit mindestens 25 Jahre in verschiedensten Holzfässern aus Eiche, Kastanie bis Maulbeerbaum.
Säure: 6%
Grundpreis: 1.500,00 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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NEU
Rossini, Canella • Venezianischer Aperitivo-Cocktail mit Prosecco Spumante Brut & Erdbeere
(0)9,45 €Der Rossini Canella ist ein venezianischer Aperitivo-Cocktail mit Spumante Brut und Saft sowie Fruchtfleisch von Candonga-Erdbeeren. Frisch, fruchtig und servierfertig in der 0,75-l-Flasche, verbindet er die feine Perlage eines italienischen Schaumweins mit dem intensiven Duft reifer Erdbeeren. Gut gekühlt bei 3–5 °C serviert, eignet er sich ideal für Aperitivo, Brunch, sommerliche Antipasti und gesellige Momente. Wichtig: Dieser Rossini ist nicht alkoholfrei, sondern enthält laut Hersteller 5% Vol.
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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ALK
Bellini Zero Aperitivo Alkoholfrei, Canella • Italienischer Aperitif mit weißem Pfirsich
(0)9,45 €Der Bellini Zero Canella ist die alkoholfreie Variante des bekannten venezianischen Bellini-Aperitifs: fruchtig, frisch und servierfertig in der 0,75-l-Flasche. Er verbindet Saft und Fruchtfleisch weißer Pfirsiche mit einigen Tropfen Himbeere und bringt so den typisch zart rosafarbenen Bellini-Charakter ins Glas. Gut gekühlt bei 3–5 °C serviert, eignet sich dieser italienische Aperitivo ohne Alkohol ideal für Aperitif-Momente, Brunch, Antipasti, leichte Häppchen und alle, die eine elegante alkoholfreie Alternative zum klassischen Bellini suchen.
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Capoccia Ciliegiolo, Vignaioli Morellino di Scansano • Rotwein aus der Toskana
(0)7,95 €Der Capoccia Ciliegiolo von Vignaioli del Morellino di Scansano ist ein fruchtbetonter Rotwein aus der Maremma Toscana DOC, hergestellt aus 85% Ciliegiolo und 15% Alicante. Im Glas zeigt er ein kräftiges Rubinrot; in der Nase duftet er nach Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er saftig, trocken, ausgewogen und angenehm weich, mit runden Tanninen und guter Länge. Ein toskanischer Rotwein für die tägliche italienische Küche – ideal zu Salumi, Antipasti, Pasta mit Fleischsauce und herzhaften Fleischgerichten.
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Vin del Fattore Governo Rosso, Cantina Vignaioli Morellino di Scansano • Rotwein aus der Toskana
(0)9,45 €Der Vin del Fattore Governo Rosso von Vignaioli del Morellino di Scansano ist ein toskanischer Rotwein der Herkunft Maremma Toscana DOC, geprägt von Sangiovese und einer modernen Interpretation der traditionellen Governo-Methode. Ein Teil der Trauben wird kontrolliert in kleinen Kisten angetrocknet, wodurch der Wein mehr Rundung, Frucht und geschmeidige Tiefe erhält. Im Glas zeigt er ein elegantes Rubinrot, in der Nase rote Früchte wie Pflaume, Brombeere und Kirsche sowie feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er trocken, rund und fruchtig mit mittlerer Struktur und weichen Tanninen – ideal zu Antipasti mit Salumi, Pasta mit Fleischsauce und herzhaften Fleischgerichten.
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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GlutenfreiLaktose
Glutenfreie Pinsa 220g, Nutrifree • Italienisches Fladenbrot ohne Gluten & Laktose
(0)6,75 €Die glutenfreie Pinsa von Nutrifree ist ein italienisches Fladenbrot zum Aufbacken – außen angenehm knusprig, innen weich und ideal für kreative Beläge. Ob klassisch mit Tomatensauce und Mozzarella, mediterran mit Gemüse oder einfach mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz: Diese Pinsa bringt italienischen Genuss in die glutenfreie Küche. Laut Hersteller ist sie glutenfrei und laktosefrei – perfekt für alle, die eine praktische Alternative zu Pizza, Focaccia oder klassischem Fladenbrot suchen.
- Produkt: Glutenfreie Pinsa
- Inhalt: 220g
- Glutenfrei laut Hersteller
- Laktosefrei laut Hersteller
- Ideal zum Aufbacken und Belegen
- Perfekt als Alternative zu Pizza oder Focaccia
Grundpreis: 30,68 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Roggiano Morellino di Scansano DOCG, Vignaioli Morellino di Scansano • Rotwein aus der Toskana
(0)7,95 €Der Roggiano Morellino di Scansano von Vignaioli del Morellino di Scansano ist ein toskanischer Rotwein aus der Maremma und eine klassische Interpretation des Morellino-Stils. Die Cuvée aus 95% Sangiovese und 5% Alicante zeigt ein volles Rubinrot mit purpurnen Reflexen, fruchtige, florale und fein würzige Noten sowie Anklänge von Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, frisch und rund, mit präsenten, eleganten Tanninen und guter Länge. Ideal zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und Pappardelle al Ragù di Cinghiale.
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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ALKGlutenfreiVeganNEU
Zero Chardonnay Sauvignon Blanc, De Stefani • Alkoholfreier Weißwein aus dem Veneto
(0)12,95 €Der Zero Chardonnay Sauvignon Blanc alkoholfrei von De Stefani ist ein moderner Weißwein aus dem Veneto für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Weincharakter verzichten möchten. Frisch, leicht und aromatisch zeigt er Zitrusnoten, exotische Frucht und eine feine mineralische Feuerstein-Note. Eine elegante alkoholfreie Alternative aus dem Piave-Tal, die Aperitif, Fischgerichte und leichte Küche angenehm unkompliziert begleitet.
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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ALKGlutenfreiVeganNEU
Rosso Zero Alkoholfrei, De Stefani • Alkoholfreier Rotwein aus dem Veneto
(0)12,95 €Der Rosso Zero alkoholfrei von De Stefani ist ein moderner Rotwein aus dem Veneto für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf weinigen Charakter verzichten möchten. Aus Merlot und Refosco vinifiziert, zeigt er reife rote Früchte, eine feine Würze und einen weichen, harmonischen Körper. Eine stilvolle alkoholfreie Alternative aus dem Piave-Tal, die Aperitif, leichte Küche und bewusste Genussmomente angenehm unkompliziert begleitet.
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Orion Primitivo Salento, Li Veli • Rotwein aus Apulien
(0)10,25 €Der Orion Primitivo Salento von Masseria Li Veli ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die sonnenreiche Wärme des Salento mit überraschender Präzision und Frische verbindet. Im Glas zeigt er saftige Aromen von roter Pflaume, Maulbeere und rosa Pfeffer, dazu eine elegante Note von Sandelholz. Ein trockener, klar gebauter Primitivo für alle, die apulischen Rotwein mit Tiefe, Trinkfreude und echter Herkunft suchen.
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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