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Cuneese Pralinen mit Rumfüllung, Baratti & Milano
(0)7,50 €Das traditionsreiche turiner Unternehmen Baratti & Milano ist auf die Herstellung feinster Schokoladen spezialisiert. Die Pralinen mit Rumfüllung sind klassische Pralinen nach piemontesischer Tradition: Die Cuneese. Sie werden nur aus natürlichen und hochwertigen Zutaten gefertigt und bestehen aus dunkler Schokolade mit einem leckeren Kern aus Rum-Creme. Sie eignen sich ideal als Geschenk voller Geschmack oder zum selbst naschen.
Grundpreis: 55,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Calderara Sottana, Terre Nere
(0)49,50 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Calderara Sottana von Terre Nere ist eines der Aushängeschilder des Weinguts. Auf bis über 1000 Meter über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben in recht kühlen Lagen.
Die Vulkanasche im Boden ist zudem ein wichtiger Baustein für den unverkennbaren Geschmack des Calderara Sottana. Im Glas leuchtet die Farbe in einem dunklen Rubinrot. Das üppige Bouquet offenbart Aromen reifen Kirschen, Himbeeren als auch einen Hauch Vanille. Im Trunk wird dieser Eindruck überaus saftig fortgeführt. Dann bricht sich der wunderschöne Schmelz bahn. Der ewige sowie elegant erdige Abgang ist purer Genuss.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: reife Kirsche, Himbeere, Vanille
- Geschmack: saftig, toller Schmelz, ewiger Abgang
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 66,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Aceto Balsamico tradizionale di Modena extra vecchio, Mussini
(0)150,00 €Der Aceto Balsamico Tradizionale extravecchio von Mussini ist der heilige Grahl von Modena. Einzige zugelassene Zutat ist eingekochter Traubenmost aus Trebbiano oder Lambrusco Trauben. Nach der Reduktion reift diese köstliche Kostbarkeit mindestens 25 Jahre in verschiedensten Holzfässern aus Eiche, Kastanie bis Maulbeerbaum.
Säure: 6%
Grundpreis: 1.500,00 € / 1 l
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GlutenfreiVeganNEU
Zero Chardonnay Sauvignon Blanc, De Stefani • Alkoholfreier Weißwein aus dem Veneto
(0)12,95 €Der Zero Chardonnay Sauvignon Blanc alkoholfrei von De Stefani ist ein moderner Weißwein aus dem Veneto für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Weincharakter verzichten möchten. Frisch, leicht und aromatisch zeigt er Zitrusnoten, exotische Frucht und eine feine mineralische Feuerstein-Note. Eine elegante alkoholfreie Alternative aus dem Piave-Tal, die Aperitif, Fischgerichte und leichte Küche angenehm unkompliziert begleitet.
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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GlutenfreiVeganNEU
Rosso Zero Alkoholfrei, De Stefani • Alkoholfreier Rotwein aus dem Veneto
(0)12,95 €Der Rosso Zero alkoholfrei von De Stefani ist ein moderner Rotwein aus dem Veneto für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf weinigen Charakter verzichten möchten. Aus Merlot und Refosco vinifiziert, zeigt er reife rote Früchte, eine feine Würze und einen weichen, harmonischen Körper. Eine stilvolle alkoholfreie Alternative aus dem Piave-Tal, die Aperitif, leichte Küche und bewusste Genussmomente angenehm unkompliziert begleitet.
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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NEU
Torrerosa Rosato Salento, Li Veli • Roséwein aus Apulien • Negroamaro
(0)10,25 €Der Torrerosa Rosato Salento von Masseria Li Veli ist ein eleganter Roséwein aus Apulien, der die Rebsorte Negroamaro von ihrer feinsten und frischesten Seite zeigt. Im Glas zart und leuchtend, im Duft mit roter Rose und Himbeere, am Gaumen frisch, duftig und mit einer sehr angenehmen salzigen Note. Ein mediterraner Rosato für Aperitif, Fischgerichte und alle, die apulischen Rosé mit Stil und Leichtigkeit suchen.
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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Primonero Negroamaro Salento, Li Veli • Rotwein aus Apulien • Negroamaro
(0)9,25 €Der Primonero Negroamaro Salento von Masseria Li Veli ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Rebsorte Negroamaro in einer besonders zugänglichen, saftigen und trinkfreudigen Form zeigt. Im Duft verbinden sich Himbeerkonfitüre, Heidelbeersaft, feine Mandelnoten und mineralische Nuancen zu einem typisch süditalienischen Profil mit viel Charme. Ein trockener Rotwein aus dem Salento für alle, die apulische Herkunft, unkomplizierten Genuss und echte Rebsortenidentität suchen.
Grundpreis: 12,33 € / 1 l
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Garrisa Susumaniello Salento, Li Veli • Rotwein aus Apulien • Susumaniello
(0)10,25 €Der Garrisa Susumaniello Salento von Masseria Li Veli ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der eine der spannendsten autochthonen Rebsorten des Salento in den Mittelpunkt stellt. Im Duft zeigt er Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralische Tiefe und feine balsamische Nuancen, am Gaumen wirkt er einhüllend, saftig und überraschend verführerisch. Ein apulischer Rotwein mit Persönlichkeit für alle, die südliche Kraft mit echter regionaler Identität verbinden möchten.
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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Orion Primitivo Salento, Li Veli • Rotwein aus Apulien
(0)10,25 €Der Orion Primitivo Salento von Masseria Li Veli ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die sonnenreiche Wärme des Salento mit überraschender Präzision und Frische verbindet. Im Glas zeigt er saftige Aromen von roter Pflaume, Maulbeere und rosa Pfeffer, dazu eine elegante Note von Sandelholz. Ein trockener, klar gebauter Primitivo für alle, die apulischen Rotwein mit Tiefe, Trinkfreude und echter Herkunft suchen.
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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Amaro Inverum Da Ponte, Andrea da Ponte • Likör aus Italien
(0)23,95 €Der Amaro Inverum von Andrea Da Ponte ist ein intensiver italienischer Wurzelbitter mit markantem, modernem Charakter. Ingwer, Rhabarber, Chinarinde und Bitterorange verbinden sich zu einem kraftvollen, würzigen und tiefen Amaro-Profil, das zugleich frisch und elegant wirkt. Ein bitter-scharfer Digestif aus Venetien für alle, die Kräuterlikör mit echter Persönlichkeit suchen.
Grundpreis: 34,21 € / 1 l
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Campofranco Langhe DOC Riesling, Tenuta Carretta • Weißwein aus dem Piemont
(0)17,95 €Der Campofranco Langhe DOC Riesling von Tenuta Carretta ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Piemont, der die Eleganz der Riesling-Traube mit der mineralischen Präzision der Langhe verbindet. Frisch, aromatisch und fein strukturiert überzeugt er mit Zitrusnoten, floralen Nuancen und lebendiger Säure. Ein faszinierender italienischer Riesling für Liebhaber klarer, terroirgeprägter Weißweine.
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Barbera d’Alba DOC Bricco dei Merli, Elvio Cogno • Rotwein aus dem Piemont
(0)20,95 €Der Barbera d’Alba Bricco dei Merli von Elvio Cogno ist ein kraftvoller und gleichzeitig eleganter Rotwein aus dem Herzen der Langhe. Durch den Ausbau im Holzfass verbindet er die typische Frische der Barbera-Traube mit Tiefe, Struktur und feinen würzigen Noten. Ein charakterstarker piemontesischer Rotwein für alle, die Intensität und Balance in perfekter Harmonie suchen.
Grundpreis: 27,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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