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Naeli Vermentino, Dolianova • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(1)6,95 €Der Naeli Vermentino von Dolianova ist ein von feinen Aromen durchsetzter Weißwein. Der Wein spielt seine Stärke vor allem in der guten Struktur aus. Das Weingut Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Naeli Vermentino von Dolianova ist ein sehr gutes Beispiel für die lebendige Kultur des Weinbaus auf Sardinien. Seine Farbe leuchtet im Glas in einem schönen Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase offenbaren sich frische Aromen von reifer Honigmelone, Gras sowie Ananas.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: reife Honigmelone, Gras, Ananas
- Geschmack: fruchtige Säure, Bittermandel, Aprikose
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Quota 29 Primitivo, Menhir • Rotwein aus Apulien • Primitivo
(1)7,95 €Menhir zeigt uns mit Quota 29 Primitivo, dass ein sehr junges Weingut sehr erwachsene Weine machen kann. Seit der Gründung 2002 schaffen die visionären Brüder Gaetano und Vito Angelo Marangelli Tatsachen. In Bagnolo del Salento inmitten von archäologischen Stätten, alten Bauernhöfen und urigen Ölmühlen gedeihen auf dem felsigen Boden die Weingärten von Menhir. Nach apulischer Tradition konzentriert man sich auf Primitivo und Negroamaro.
Der Quota 29 wurde zunächst im Eichenfass ausgebaut. Im Glas zeigt er sich in einem rubinroten Gewand. Das Bouquet lässt zudem herrliche Duftnoten von Kirsche, Heu als auch süßen Gewürzen entfalten. Am Gaumen ist er sehr weich, satt sowie vollmundig. Zudem offenbaren sich zu den samtigen Tanninen wunderbare Nuancen von Mandeln.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirsche und Heu
- Geschmack: weich, satt und mandelig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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Spaghetti n°15, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(4)1,79 €Diese Spaghetti sind purer Genuss. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pinot Grigio, Casa Defrà • Weißwein aus Venetien • Pinot Grigio
(1)5,45 €Der Pinot Grigio von Casa Defrà kommt aus der malerischen Region der Colli Berici. Südlich von Vicenza macht das Weingut wunderbare Weine. Seit der Gründung 1908 arbeitet Casa Defrà eng mit den lokalen Weinbauern zusammen. In den Weingärten gedeihen viele Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio als auch Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
Grundpreis: 7,27 € / 1 l
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Cayega Roero Arneis, Tenuta Carretta • Weißwein aus dem Piemont • Arneis
(1)12,95 €Der Cayega Roero Arneis von der Tenuta Carretta ist ein Wein für den Sommerabend. Im Glas strahlt der Cayega Roero Arneis in einem maximal schönen Goldgelb. Das Bouquet zeigt herrliche Aromen von reifer Birne, Zitrusfrüchten sowie Nuancen von Walnuss. Den Cayega Roero Arneis von Tenuta Carretta kannst du bei uns einfach, schnell und günstig kaufen.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: reife Birne, Zitrusfrüchte, Walnuss
- Geschmack: fruchtig, lange anhaltend
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Antipasto Classico • Italienisches Catering • Gerichte zum Mitnehmen
(1)14,50 €Die Antipasto Classico-Platte hat alles, was Dein Feinkost-Herz begehrt: Herzhaften Landschinken, würzigen Rosmarinschinken, hauchdünne Mortadella, Salami, Pecorino Siciliano, kräftigen Asiago Käse sowie getrocknete Tomaten und Oliven. Besser kann man kein italienisches Mittag- oder Abendessen beginnen!
So funktioniert’s:
- Antipasto Classico in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, bis Dein Antipasto Classico fertig ist
- Das Anrichten des Antipasto Classico erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe eines Antipasto Classico ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Classico erfolgt auch bei mehreren Gästen in einer gemeinsamen Schale. Bestellst Du den Antipasto Classico also für zwei Personen, erhälst Du eine Vorspeisenplatte für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Classico der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
inkl. 7 % MwSt.
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Scaia Bianca, Tenuta Sant’Antonio • Weißwein aus Venetien • Garganega, Trebbiano Soave und Chardonnay
(2)9,95 €Die Tenuta Sant’Antonio sitzt zwischen den sanften Hügeln des Illasi und Mezzane. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi fassten 1989 den mutigen Entschluss, ein Gut in den Monti Garbi zu erwerben. Mit Weinen wie dem Scaia Bianca ist Sant’Antonio heute ein voller Erfolg.
Der prächtige Scaia Bianca von Sant’Antonio ist ein wunderbarer Weißwein für den Alltag. Im Glas zeigt sich der Scaia Bianca in einem satten strohgelb mit grünen Nuancen. Im Geschmack wirkt er trocken, samtig, würzig als auch zart schmelzend und anhaltend im Nachklang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Strohgelb, grüne Nuancen
- Geruch: Birne, Ananas, Pfirsich, Holunder, Jasmin
- Geschmack: trocken, samtig, würzig, zart schmelzend
Grundpreis: 13,27 € / 1 l
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Prosecco Spumante Millesimato, Tenuta Sant’Anna • Schaumwein aus Venetien • Glera
(1)9,45 €Schon zur Römerzeit wurde auf den lehmigen Böden von Lison Pramaggiore Weinbau betrieben. Seit 1960 ist auch die Tenuta Sant’Anna mit Spumante und Wein dabei. Mit innovativem Geist macht die Tenuta Sant’Anna wunderbare Genussmittel, wie diesen Prosecco Spumante Millesimato.
- Farbe: Strohgelb, grünliches Schimmern
- Geruch: Heu, Lab, Pfirsich, Mandel
- Geschmack: Kühl, kräftig, fruchtig, lebhaft perlend
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 12,60 € / 1 l
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Tamante Umbria Rosso, Bigi • Rotwein aus Umbrien • Merlot, Sangiovese und Montepulciano
(0)5,75 €Der Tamante Umbria von Bigi ist ein fabelhafter Begleiter zu jedem Anlass. Im Glas zeigt der Tamante Umbria von Bigi sich mit einem tiefen Rubinrot mit violettem Glanz.
- Farbe: tiefes Rubinrot
- Geruch: Kirschen, Veilchen, Pfeffer, Zimt
- Geschmack: weich, ausgewogen, samtige Tannine
Grundpreis: 7,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Chiaretto Bardolino Classico, Lenotti • Roséwein aus Venetien • Corvina, Rondinella und Molinara
(2)6,15 €Lenotti ist ein klassischer Familienbetrieb, heute in 2. und 3. Generation geführt. Papa Giancarlo Lenotti ist als Önologe verantwortlich für den Reifeprozess der Reben sowie für die letzten Schritte der Vinifizierung. Mama Marina Lenotti leitet zudem den Verkauf in Italien. Ihr Sohn Claudio verwaltet und leitet das internationale Geschäft. Im Glas schimmert der Lenotti Chiaretto rosafarben. Der Name des Weins stammt von dem gleichnamigen Ort am Gardasee. Der Bardolino ist ein Klassiker, der schon im Mittelalter von den Mönchen im Kloster von San Colombano hergestellt wurde.
- Farbe: Rosa
- Geruch: delikat, Pfirsichblüten
- Geschmack: frisch, trocken, vollmundig
Grundpreis: 8,20 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Brezza Bianco, Lungarotti • Weißwein aus Umbrien • Grechetto, Chardonnay und Pinot Grigio
(0)7,35 €Der Brezza Bianco 2021 von Lungarotti ist ein herrlich jugendlicher Weißwein. Geschmacklich zeigt sich der Brezza Bianco 2021 von Lungarotti äußerst lebhaft, fruchtig, weich, von feiner Säure begleitet und im Abgang lieblich. Im Glas leuchtet er in einem frischen Hellgelb.
Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Geht bei uns ganz hervorragend als Terrassenwein. Das soll heißen, dass der Brezza Bianco 2021 auch herrlich zum freundlichen Miteinander anregt.
- Farbe: Hellgelb
- Geruch: grüner Apfel, Aprikose, florale Nuancen
- Geschmack: lebhaft, fruchtig, weich, feine Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,80 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Spaghetti San Martino, Giuseppe Cocco • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(6)3,89 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Spaghetti San Martino herstellt.
Grundpreis: 7,78 € / 1 kg
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