Ringo Famiglia Vaniglia 330 g Pavesi • Italienische Feinkost
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Negroamaro, Angiuli Donato • Rotwein aus Apulien • Negroamaro
(0)7,55 €Dieser Negroamaro ist eine Rotwein aus dem Haus Angiuli Donato. Dass ein traditionelles Weingut junge und frische Rotweine machen kann. Heute ist es nunmehr eine große Leidenschaft für die Winzerfamilie Angiuli die sich seit 1880 vom Vater auf den Sohn überträgt. Der Leitfaden des Winzer ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische Rebsorten wie den Negroamaro zu kultivieren. Dieser passt bei Angiuli Donato gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Negroamaro wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 10 Tage. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Er fällt durch seine Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. Das Aroma ist mit ausgewogenen Tanninen, würzigem Duft und gutem Körper.
- Farbe: violettrot
- Geruch: würzig, aromatisch
- Geschmack: weich, satt und geschmeidig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Radiatori Integrali Vollkorn N°73, La Molisana • Vollkornnudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Diese Radiatori Integrali Vollkorn sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 8 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,78 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pecorino Abruzzo, Fosso Corno • Weißwein aus den Abruzzen • Pecorino
(0)8,25 €Die Weingärten von Fosso Corno in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi haben eine traumhafte Aussicht auf die Adria und den imposanten Berg Gran Sasso im Rücken. Hier hat sich Fosso Corno mit etwa 30 Hektar auf die Rebsorte Montepulciano spezialisiert.
Der Pecorino Abruzzo legt sich mit brillanter strohgelber Farbe ins Glas. In der Nase entfalten sich beim Pecorino Abruzzo fruchtige, florale Aromen mit angenehmen, mineralischen Nuancen. Im Trunk zeigen sich dann reife Fruchtnoten, eine frische Säure als auch eine gute Struktur. In Begleitung zu Speisen eignet er sich wunderbar zu Antipasti Fisch sowie hellem Fleisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: fruchtig, floral, mineralische Nuancen
- Geschmack: reife Fruchtnoten, frische Säure, gute Struktur
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,00 € / 1 l
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Panettone in der Blechdose, Vecchio Forno • Feine Weihnachts Backware • Süßes aus Italien
(0)Ursprünglicher Preis war: 12,95 €7,99 €Aktueller Preis ist: 7,99 €.MHD 01.08.2025
Der Panettone mit Butter von Il Vecchio Forno kommt in einer schönen Geschenkdose aus Metall. Er versüßt daher nicht nur unsere Weihnachtszeit, sondern eigent sich auch noch ideal zum Verschenken für Freunde und Familie – einfach perfekt und ein Muss zu jeder Weihnachtszeit!
Grundpreis: 7,99 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Belpasso Rosso, Allegrini • Rotwein aus Venetien • Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon & Merlot
(0)9,35 €Der Belpasso Rosso ist der jüngste Wein aus dem Allegrini-Portfolio. Er beweist dennoch, dass die autochthonen Rebsorten des Veneto perfekt mit den internationalen Stars Merlot und Cabernet Sauvignon harmonieren. Er verspricht nämlich ein tiefes, rundes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis, welches selbst Kenner italienischer Rotweine überzeugt.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Dunkles Rubinrot
- Geruch: Schattenmorellen, Pflaume, Veilchen, Nelke und Waldboden
- Geschmack: Kompakt mit fruchtiger Säure und weichem Tannin. Im Abgang weich und persistent.
Grundpreis: 12,47 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Paprika Pesto, Le Conserve della Nonna • Pesto Nudelsauce mit Paprika • Italienische Feinkost
(0)3,19 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Paprika Pesto. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nunmal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Ein Paprika Pesto ist vielleicht nicht ganz gewöhnlich, doch beim probieren ergibt es absolut Sinn. Eingelegte Paprika gehört zu jeder anständigen Antipasti Platte dazu, warum also nicht ein Pesto daraus zaubern? Le Conserve della Nonna hat es getan und wir lieben es. Mit einer Portion Pasta oder als Aufstrich für einen großzügig belegten Panino macht sich das Paprika Pesto sehr gut.
Grundpreis: 16,79 € / 1 kg
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Carnaroli Reis 500g, Cascina Veneria • Reis für Risotto und Salat • Italienische Feinkost
(0)3,65 €Schon seit langer, langer Zeit kommt im Piemont Reis auf den Teller. Der Carnaroli Superfino Reis von Cascina Veneria kommt direkt aus dem historischen Reisanbaugebiet Lomellina. Der Gutshof wurde im Mittelalter bis zur Renaissance zunächst von einem Mönchsorden betrieben, später wechselte der Besitz an verschiedene Grafen, ehe 2010 die Familie Bertoldo aus Novara das Ruder übernahm.
Der grobkörnige Carnaroli Reis ist durch seinen hohen Stärkeanteil charakterisiert. Flüssigkeiten werden dadurch perfekt aufgenommen und er bleibt somit sehr lange al Dente. Dieser Spitzenreis von Cascina Veneria gewann im 2006 die Goldmedaille an der „Olimpiade internazionale del riso“ von der Académie internationale de la gastronomie Paris. Er ist also eine Grantie für Dein nächstes Reis-Gericht.
Grundpreis: 3,65 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Marsala Fine Italia Particolare, Carlo Pellegrino • Dessertwein aus Sizilien • Grillo, Catarratto und Inzolia
(0)8,95 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation. Der Marsala Fine Particolare reifte zunächst für etwa 12 Monate im Holzfass. Mit goldenem Bernstein legt sich der Dessertwein elegant ins Glas. Das Bouquet offenbart uns eine feine sowie moderate Süße.
- Farbe: Bernstein
- Geruch: Vanille, geröstete Nüsse
- Geschmack: weich, vollmundig, rund
Grundpreis: 11.933,33 € /
inkl. 19 % MwSt.
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Montecoco Salice Salentino, Due Palme • Rotwein aus Apulien • Negroamaro und Malvasia Nera
(0)7,95 €Der Montecoco Negroamaro ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt. Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter. Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle.
Die beiden Sorten des Montecoco Negroamaro sowie Malvasia Nera werden recht früh im September gelesen. Nach der Reifung in französischen Eichenholzfässern für sechs Monate, darf der Montecoco in der Flasche weiterreifen.
- Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
- Geruch: Wilde Pflaumen, reife Brombeeren, dunkle Röstnoten
- Geschmack: Harmonisch, warm, elegant
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Serpaiolo Maremma, Endrizzi Serpaia • Rotwein aus der Toskana • Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
(0)10,95 €Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation.
Im Glas leuchtet Serpaiolo Marmemma herrlich rubinrot. In der Nase Serpaia offenbart sich ein verführerisches Bouquet von reifen Früchten, feinen Gewürzen als auch Tabak. Im Trunk zeigt er sich zudem angenehm weich, gut strukturiert und warm. Die seidigen Tannine geben der Cuvée eine gute Struktur und einen ewigen Nachhall.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: reife Früchte, feine Gewürze, Tabak
- Geschmack: weich, gut strukturiert, seidige Tannine
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Sardellenfilets in Olivenöl, Callipo • Fischdelikatessen aus Kalabrien • Italienische Feinkost
(0)5,59 €Diese mediterranen Sardellen in Olivenöl sind komplett von Hand gearbeitet und gehören einfach in jede italienische Küche. Dank ihres aromatischen und salzigen Geschmacks geben sie vielen Speisen die gewisse würzig-herzhafte Note. Ideal für Deine Pastagerichte und Nudelsaucen.
- Nettogewicht: 75 g
- Abtropfgewicht: 45 g
Grundpreis: 124,22 € / 1 kg
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BEST
Franciacorta Cuvée Brut, Lantieri • Schaumwein aus der Lombardei
(0)24,95 €Mitten im historischen Zentrum der mittelalterlichen Stadt Capriolo hat die Cantina Lantieri ihren Hauptsitz. Das alte Weingut bietet von seiner traumhaften Terrasse einen malerischen Blick auf die Landschaft der Franciacorta. Die uralten Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert wurden mit der Zeit mit modernen Gebäuden ergänzt. Die Böden sind lehmig und kalkreich, was auch dem Franciacorta Cuvée Brut zugute tut.
Der Franciacorta Cuvée Brut aus dem Hause Lantieri ist ein prächtige Spumante. Mit seiner hellgelben Farbe erfreut er den Betrachter. Das Bouquet der Franciacorta Cuvée verströmt Noten von Hefe, Brotkruste sowie einen Hauch von Mineralik. Im Trunk zeigt er sich trocken, mineralisch und von einer cremigen Perlage begleitet.
- Farbe: Hellgelb
- Geruch: Hefe, Brotkruste, Hauch von Mineralik
- Geschmack: trocken, mineralisch, cremige Perlage
Grundpreis: 33,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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