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Vegan
Veganes Basilikumpesto, Montanini • Pesto Nudelsauce ohne Käse • Italienische Feinkost
(0)3,39 €Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereien wie dieses vegane Basilikumpesto her. Leopoldo Montanini musste seine Leidenschaft eben auf seine Weise ausleben und so gründete er nun vor fast 50 Jahren die Montanini Sas. Heute ist die Familie mit drei Generationen am Werke. Nur mit frischen, natürlichen und hochwertigen Zutaten lassen sich so feine Delikatessen herstellen – Diese ohne Käse.
Grundpreis: 6,52 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pinot Grigio Rosé, Lavis • Roséwein aus Trentino-Südtirol • Pinot Grigio Ramato
(0)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Die Lese der Trauben des Pinot Grigio Rosé von Lavis erfolgt Mitte September. Nach der ersten sanften Pressung, bleibt der Most ca. 10 Stunden in Kontakt mit den zerkleinerten Schalen. So kann sich die zarte Farbe entwickeln. Anschließend erfolgt die zweite Pressung sowie die alkoholische Gärung. Drei Monate verfeinert der Pinot Grigio Rosé von Lavis im Stahltank auf der Feinhefe.
- Farbe: blasses Altrosa
- Geruch: Erdbeere, Himbeere, wilde Blumen
- Geschmack: frisch, fruchtig, elegant
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Cantuccini Mandorle 175g Beutel, Sapori • Toskanische Mandelkekse • Süßes aus Italien
(0)2,55 €Entdecke die exklusiven Cantuccini Mandorle von Sapori, dem Traditionsbetrieb aus der ältesten Konditorei Italiens. Hergestellt in Siena, einem malerischen Eck der Toskana, repräsentieren diese Biscotti die Quintessenz italienischer Backkunst. Jeder Keks wird sorgfältig aus frischen Eiern, Vollmilch und Honig zubereitet, was eine qualitativ hochwertige Basis für das knackige Gebäck bildet. Im 175g Beutel erhältlich.
Grundpreis: 14,57 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Antipasto Superiore • Italienisches Catering (Lieferung)
(0)19,50 €Diese Antipasti-Platte hat alles, was Dein Feinschmecker-Herz begehrt: Besten San Daniele Schinken, Bresaola, Coppa Schinken, Wildschweinsalami, Fenchelsalami, getrocknete Tomaten sowie fantastischen Fontino und Moliterno Käse. Besser kann man kein italienisches Mittag- oder Abendessen starten!
So funktioniert’s:
- Antipasto Superiore in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
- Liefertag, -ort und -zeit auswählen
- Mit PayPal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen
- Das Anrichten der Vorspeisenplatte erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Beachte: Der Antipasto Superiore kann nur in Berlin mit einem Kurier unserer Wahl für 35,- € geliefert werden
Was Du noch wissen solltest: Der Antipasto Superiore ist für eine Person gedacht. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Superiore erfolgt auch bei mehreren Gästen in einer gemeinsamen Schale. Bestellst Du den Antipasto Superiore also für zwei Personen, erhälst Du eine einzige Vorspeisenplatte für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Superiore der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
inkl. 7 % MwSt.
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Grissini con Cipolla di Tropea • Brotstangen mit roter Zwiebel • Italienische Feinkost
(0)7,49 €Die flachen, handgezogenen Grissini mit der berühmten Cipolla di Tropea sind ein altes Rezept der Familie Fongo. Der Sauerteig wird nach und nach von Hand gezogen, indem die Teigbahn über die gesamte Breite der Bäckerarme ausgezogen wird. Dies verleiht den Grissini einen Geschmack, der in einem industriellen Prozess nicht möglich wäre, und macht sie außerordentlich knusprig. Mario Fongo verwendet nur die besten Zutaten: eine besondere Mehlmischung, die in Zusammenarbeit mit vertrauenswürdigen Müllern sorgfältig ausgewählt wurde, um Knusprigkeit, Geschmack und Aroma zu erzielen, die immer präsent sind.
Grundpreis: 37,45 € /
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Orecchiette Napoletane, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)4,29 €Die Orecchiette Napoletane von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 16 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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448 s.l.m. Rosé, Girlan • Roséwein aus Trentino-Südtirol • Lagrein, Pinot Nero & Vernatsch
(0)9,25 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der 448 s.l.m. Rosé. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: Korallenrot
- Geruch: Walderdbeere, Himbeere, Kirsche
- Geschmack: frisch, fruchtig, floral, dezente Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Caserecce, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)4,29 €Die Caserecce von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Carnaroli Superfino, Cascina Veneria • Reis für Risotto • Italienische Feinkost
(0)6,45 €Schon seit langer, langer Zeit kommt im Piemont Reis auf den Teller. Der Carnaroli Superfino Reis von Cascina Veneria kommt direkt aus dem historischen Reisanbaugebiet Lomellina. Der Gutshof wurde im Mittelalter bis zur Renaissance zunächst von einem Mönchsorden betrieben, später wechselte der Besitz an verschiedene Grafen, ehe 2010 die Familie Bertoldo aus Novara das Ruder übernahm.
Der Carnaroli ist ein Superfino (extrafeiner) Reis mit etwas größeren Körnern sowie einem niedrigen Stärkegehalt. der besonders für die Zubereitung des traditionellen italienischen Reisgerichts empfohlen wird, das weltweit als “Risotto” bekannt ist. Unser extrafeiner Carnaroli ist von so hoher Qualität. Mit ihm wird Dein Reis-Gericht garantiert zu einem Highlight!
Grundpreis: 6,45 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Aràngiu, Bresca Dorada • Likör aus Orangen • Italienische Spirituosen
(0)17,45 €Der Aràngiu – Likör aus Orangenscheiben – ist ein Spezial-Likör von Bresca Dorada. Das Unternehmen wurde 1986 von Paolo Melis und Enrico Deiana als Imkereibetrieb gegründet. Daher verwenden sie auch ausschließlich ihren selbst hergetellten Honig zum Süßen der Liköre. Der Aràngiu ist sowohl als Aperitif als auch als Digestif geeignet und kann auch in Cocktails verwendet werden. Der Likör wird oft gekühlt serviert und ist ein beliebtes Getränk in der sardischen Küche.
Grundpreis: 24,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Aranciata Classica Orangenlimonade, Tomarchio • Erfrischungsgetränk mit Orange
(0)1,00 €Aranciata Classica – Erfrischung aus Italien – Bei uns erhältlich vom sizilianischen Premium-Hersteller Tomarchio. Die Aranciata hat eine leuchtende Farbe und ein intensives Aroma. Der kräftiger Geschmack entsteht durch die Kombination der sonnengereiften Orangen und des Wassers von den Hängen des Ätna.
Jede Dose wird mit zzgl. 0,25€ -EW-Pfand berechnet. Die Dose kann am Pfandautomaten zurückgegeben werden.
Grundpreis: 3,03 € / 1 l
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PREMIUM
Ganze Sommer Trüffel, Giuliano Tartufi • Trüffel aus Italien • Italienische Feinkost
(0)23,95 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Die Sommer Trüffel von Giuliano Tartufi sind einfach nur zauberhaft. Das unverwechselbare Aroma ist elegant und offenbart Nuancen von Steinpilz.
- Nettogewicht: 70 g
- Abtropfgewicht: 50 g
Grundpreis: 479,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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