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Nobile di Montepulciano, Fattoria del Cerro • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Colorino und Mammolo
(0)12,95 €Die Fattoria del Cerro ist das größte Weingut in der Region Montepulciano. Im Jahre 1922 legten die Brüder Baiocchimit mit geschickten Landkäufen den ersten Grundstein. Der Name des Weinguts ist übrigens auf eine uralte Eiche auf dem Grundstück zurückzuführen.
Der Nobile di Montepulciano von der Fattoria del Cerro hat eine dichte karminrote Farbe mit violetten Nuancen. Das Bouquet des Vino Nobile ist vielschichtig. Duftnoten wie Kirsche, dunkle Beeren sowie Walnüsse entfalten sich mit großer Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich mit samtigen Tanninen, einer dichten Frucht als auch einem langen Abgang.
- Farbe: Karminrot, violette Nuancen
- Geruch: Kirsche, dunkle Beeren, Walnüsse
- Geschmack: samtige Tannine, dichte Frucht, langer Abgang
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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L’Originale Non Filtrato Natives Olivenöl Extra 1l, San Giuliano
(0)21,95 €Das L’Originale Olivenöl von San Giuliano ist ein naturtrübes extra natives Olivenöl, welches aus von Hand geernteten Oliven gewonnen wird. Die Ernte erfolgt erst nach Erreichen des optimalen Reifegrads. Anschließend werden die Oliven innerhalb weniger Stunden kalt gepresst – nur so kann das Aroma aufrecht erhalten werden und die Vitamine und kostbaren Antioxidantien beibehalten werden. Der milde und zugleich vollmundige Geschmack des Öls eignet sich ausgezeichnet zu allen Gerichten. Wir empfehlen, das Öl möglichst frisch und nicht zum Kochen zu verwenden, um das volle Aroma zu genießen.
- Farbe: Intensive gelbe Farbe mit grünen Nuancen.
- Aroma: Fruchtiges Aroma reifer Oliven mit einem Hauch von Tomate und angenehmen Kräuternoten.
- Geschmack: Mittlere Intensität und ausgewogene Bitter- und Gewürztöne am Gaumen.
- Empfohlene Kombinationen: Geeignet für rohes Salatdressing und die Zubereitung von Bruschetta, Focaccia und Saucen. Ideal auch für Gemüsesuppen, Dips und zu rotem Fleisch.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro ArtikelGrundpreis: 21,95 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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GlutenfreiVeganNEU
Rosso Zero Alkoholfrei 0,75l, Riunite • Rotwein aus der Emilia-Romagna • Lambrusco Rosso Alkoholfrei
(2)3,85 €Der Riunite Rosso Zero Alkoholfrei bringt den typischen Charakter eines italienischen Lambrusco ins Glas, ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack. Rubinrot, leicht süßlich und angenehm frisch begeistert er mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Perfekt als stilvoller Aperitif, alkoholfreier Begleiter zu mediterranen Speisen oder zum Anstoßen bei besonderen Momenten. Genieße die italienische Lebensfreude – alkoholfrei und unbeschwert.
Grundpreis: 5,13 € / 1 l
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Semola di Grano Duro, La Molisana • Mehl aus Hartweizengriess • Italienische Feinkost
(0)2,89 €Der Hartweizengrieß ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen und mediteranen Küche, um süße und herzhafte Spezialitäten daraus zu erschaffen, die weltweit bekannt sind. Dieser italienische Hartweizengrieß von La Molisana eignet sich besonders für die Zubereitung klassischer Pasta, wie Tortellini, Lasagne, Ravioli, Gnocci di Patate, Pizza sowie Mürbeteiggebäck. Das Geheimnis dieses Produktes ist, dass der Grieß aus Hartweizen etwas feiner gemahlen ist, als wie wir es von dem deutschen Hartweizengrieß her kennen. Nutzt Du also die Semola für Deine Pasta, werden die Nudeln etwas weniger grobkörnig.
La Molisana ist nicht nur eine Teigwarenmarke. Es ist die Geschichte einer Familie in vierter Generation, deren Ziel es ist, einzigartige und exquisite Produkte herzustellen. Die Marke wurde vor über einem Jahrhundert gegründet und ist heute einerder ältesten Nudelhersteller Italiens. Heutzutage produziert La Molisana nicht weniger als 40.000 Packungen Pasta pro Tag. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot.
- Ideal für frische Pasta, römische Gnocchi, Pizza und Desserts
- Gesünder und nahrhafter dank der Steinschälung
- Frische Pasta: Tagliatelle, Fettuccine, Ravioli & Co werden zäher und schmackhafter
- Mürbeteig: Durch das Mischen von Grieß und Mehl erhält man einen noch krümeligeren Teig
- Die Stärken von La Molisana : Vier Müllergenerationen, reine Bergluft, glasklares Quellwasser im Herzen von Molise
Grundpreis: 2,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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I Graniti Vermentino di Gallura, Pedra Majore • Weißwein aus Sardinien • Vermentino
(0)17,45 €I Graniti Vermentino di Gallura ist eine sehr alte Edelrebe, von der wir seit 1700 bestimmte Neuigkeiten haben und die von Hand inmitten des Duftes von Myrten und Erdbeerbäumen in den klaren Hügeln der Gallura angebaut wird. Es stammt aus ausgewählten Trauben aus den Weinbergen des Bauernhofs „Stazzo di Ladas“, der nicht weit von der Costa Smeralda und 8 km von den Granitgipfeln des Monte Limbara entfernt liegt. Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, brillant. Das Bouquet ist intensiv, breit und anhaltend mit pflanzlichen, blumigen Ginster- und fruchtigen Pfirsichnoten. Der Geschmack ist warm, weich und umhüllend, mit einer langen geschmacklichen und olfaktorischen Persistenz. Der Abgang endet mit einer fruchtigen Pfirsichnote.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen.Grundpreis: 23,27 € / 1 l
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Creme aus Artischocken, 180g, Anfosso • Brotauftrich mit Artischocken • Italienische Feinkost
(0)6,55 €Die Artischocken Creme wird in der Pesto- und Olivenregion Ligurien hergestellt. Sie kann ideal als Aufstrich für Bruschetta oder Tramezzini genossen werden sowie zum Verfeinern von Nudelgerichten.
Die Tenuta und die Produktionsstätte der Familie Anfosso befinden sich in Chiusavecchia, in der Provinz Imperia. Hier haben Alessandro und Alfredo beschlossen, das vor Jahrzehnten begonnene Familienunternehmen fortzuführen, es aber mit neuen Vorschlägen zu bereichern. Anstatt sich auf die Herstellung von Olivenöl extra vergine zu beschränken, haben sie viele verschiedene Produkte kreiert, die sich um die Welt des Öls drehen: von Olivenöl extra vergine bis hin zu Konserven, einschließlich Pesto, Cremes, Saucen und Oliven in Salzlake.
- Creme aus Olivenöl und 70%Artischocken
- Hochgenuss in der 180g Größe
- Sie passt zu Gnocchi oder zum Aperitif
Grundpreis: 36,39 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUMBIO
Chocobella Noir Haselnuss-Schoko-Creme Bio, Damiano • Brotaufstrich aus dunkler Schokolade • Süßes aus Italien
(0)6,95 €Die Chocobella Noir Haselnuss-Schoko-Creme von Damiano ist nicht nur Bio, sondern Fairtrade und vegan obendrein. Doch das wichtigste: Sie schmeckt unwiderstehlich lecker! Die Sizilianer kennen sich eben gut aus, wenn es darum geht das Leben sündhaft zu versüßen. Die Damiano Chocobella Noir Crema enthält min. 45% Haselnüsse uns setzt die Messlatte für Haselnuss-Schoko-Cremes extrem hoch.
- Fairtrade
- Bio
- Ohne Palmöl
- Vegan
Grundpreis: 34,75 € / 1 kg
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Pesto aus Getrockneten Tomaten, Montanini • Nudelsauce aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(0)2,89 €Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereienm her, so wie dieses Pesto aus getrockneten Tomaten. Das kleine Familienunternehmen aus dem Piemont hat sich auf die Herstellung von Produkten aus der italienischen, regionalen Tradition spezialisiert. Sehr wichtig dabei ist die Aufrechterhaltung von den natürlichen Geschmäckern durch die Auswahl von hochqualitativen Rohstoffen sowie durch den Verzicht von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Seit fast 50 Jahren ist die Montanini Sas nun schon am Werke, heute sogar in der dritten Generation.
Grundpreis: 20,64 € / 1 kg
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Semola Rimacinata, La Molisana • Zweifach Gemahlener Mehl aus Hartweizengriess • Italienische Feinkost
(0)2,89 €Der Hartweizengrieß ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche. Mit etwas Wasser und Salz gut durchgeknetet ergibt es wunderbare selbstgemachte Pasta. Dieser Hartweizengrieß von La Molisana ist feinkörnig.
La Molisana ist nicht nur eine Teigwarenmarke. Es ist die Geschichte einer Familie in vierter Generation, deren Ziel es ist, einzigartige und exquisite Produkte herzustellen. Die Marke wurde vor über einem Jahrhundert gegründet und ist heute einerder ältesten Nudelhersteller Italiens. Heutzutage produziert La Molisana nicht weniger als 40.000 Packungen Pasta pro Tag. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot.
Grundpreis: 2,89 € / 1 kg
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Tomatensauce Basilikum, Cucina Antica • Nudelsauce mit Tomaten und Basilikum • Italienische Feinkost
(0)3,69 €Diese Tomatensauce von Cucina Antica zeichnet sich durch ihren unverwechselbar aromatischen Geschmack aus, der dank des frischen Basilikum aus nachhaltigem Anbau sowohl aus den sonnengetrocknete Tomaten ensteht: Süße und fruchtige Noten ergänzen das Basilikum hier perfekt. Auch das hochwertige italienische Olivenöl sorgt für eine cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack.
Grundpreis: 12,72 € / 1 kg
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Mehl “00” la Napoletana, Molino Dallagiovanna • Weizenmehl aus Neapel • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Das Mehl “00” la Napoletana ist bestens für die Pizza Napoletana geeignet. Molino Dallagiovanna mahlt seit 1832 hervorragendes Mehl für alle Arten von Gebäck.
- Typ 00
- Proteingehalt: 11,50%
- W-Wert: W310
- Elastizität: P/L 0,60
Grundpreis: 1,89 € / 1 kg
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BIO
Chianti Classico Maggiolo, Lamole di Lamole • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon
(0)15,45 €Der Chianti Classico Etichetta Blu von Lamole di Lamole wurde nach kurzer Mazeration zunächst für sechs Monate im Stahltank ausgebaut. Anschließend reifte der Sangiovese-Teil für etwa ein Jahr in großen Holzfässern. Cabernet Sauvignon und Merlot kamen dafür in Barriques. Das Bouquet offenbart zarte Duftnoten von Veilchen, Heidelbeere, Kakao und Zimt. Im Trunk ist der Chianti Classico sehr weich, konzentriert und ausgewogen.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Veilchen, Heidelbeere, Kakao, Zimt
- Geschmack: weich, konzentriert, ausgewogen
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 20,60 € / 1 l
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