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Wer denkt, dass leckeres Risotto seinen Geschmack nur von angedünsteten Zwiebeln, einem ordentlichen Schuss Wein, dem richtigen Fond, einem Stück Butter und der Veredelung mit Parmesan erhält, der hat sich gehörig geschnitten. Auch das Eigenaroma des Reiskorns selber trägt zum Geschmackserlebnis bei. Der Carnaroli Reis von Fior di Maiella ist ein Superfino (extrafeiner) Reis mit einem länglichen, großen und kompakten Korn. Der Anteil wasserlöslicher Stärke dieses Risotto Reis sorgt dafür, dass er auch nach dem Kochen einen bissfesten Kern behält, aber gleichzeitig herrlich cremig ist. Damit sind seine Eigenschaften für Risotto einfach perfekt.
Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diesen herrlichen Bio Nerone Reis. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 10,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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29 auf Lager In den WarenkorbDie handgefertigten Toscanelli alla Mandorla von Marabissi sind knusprige, schöne Toskana-Gebäcke mit italienischen Mandeln. Sie schmecken hervorragend in Kombination mit Eis, Pudding, Desserts oder Marmelade. Natürlich sind sie auch „allein“ ein unverwechselbarer Genuss.
Grundpreis: 36,50 € / 1 kg
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Der Espresso Gran Bar ist ein fantastischer Blend von Mocambo aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen mit dunkler Röstung. Aromen von Haselnuss, Kastanie und Brotkruste treffen auf einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack.
Grundpreis: 35,80 € / 1 kg
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333 auf Lager In den WarenkorbDer Roséwein Trevenezie Bio von Cecilia Beretta ist ein authentischer Roséwein aus Venetien . In Verona lassen sich die Weinberge von Cecilia Beretta der sonnigen Tagen und Winde vom Gardasee verwöhnen. Im Detail besteht er aus 60 % Corvina, 30 % Sauvignon und die restlichen 30 % sind aus Carménère.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,07 € / 1 l
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353 auf Lager In den WarenkorbIn der Gemeinde Marcellano wurde 1992 das Weingut Colpetrone gegründet. Die Mission: die autochthone Sorte Sagrantino groß machen. Nachdem sie in 1960er Jahren fast verschwand, konnte Colpetrone seitdem erstmals das Potential des Sagrantino für die Welt schmackhaft machen. Darum unbedingt den Grechetto Umria probieren.
Der Colpetrone Grechetto Umria ist eine herrliche Cuvée. Der Colpetrone Grechetto Umbria legt sich mit blassgelber Farbe elegant ins Glas. Das Bouquet offenbart feine Noten von Mandeln, verwoben mit reifen Früchten sowie weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée frisch, fruchtig, ausgewogen als auch würzig im Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,33 € / 1 l
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68 auf Lager In den WarenkorbDer Panettone Mignon Classic von Fiasconaro ist ein kleiner, fein-aromatischer Weihnachtsklassiker aus Sizilien – hergestellt nach traditioneller Handwerkskunst und natürlicher, langsamer Teigführung. Perfekt als kleines Geschenk, als süßes Mitbringsel oder für den persönlichen Genuss zur Kaffee- oder Teezeit.
Grundpreis: 99,50 € / 1 kg
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Entdecke diese Delizie Toscane Fichi e Noci von Sapori, dem Traditionsbetrieb aus der ältesten Konditorei Italiens. Die intensiven Aromen von Walnüssen und getrockneten Feigen sind hier in perfekter Harmonie vereint und passen einfach zu jedem Anlass. Du kannst das Süßgebäck mit Feigen und Walnüssen entweder einzeln genießen oder in Kombination mit einem Passito.
Grundpreis: 30,87 € / 1 kg
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Dieser Weinessig Vermentino ist eine sardische Weissweinessigsorte, die aus 100% Vermentino-Trauben entsteht. Dank seines delikat säuerlich und vollmundigen Geschmacks, ist er ideal für die Zubereitung von Fischmarinaden, Sommergemüse und Soßen. Er eignet sich auch bestens um feinen Meeresfrüchtesalate oder frisches Gemüse angenehm zu würzen.
Grundpreis: 10,90 € / 1 l
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193 auf Lager In den WarenkorbUnser Stoffbeutel mit dem Centro Italia Design ist nicht nur super für den mehrmaligen Gebrauch – er sieht auch noch toll aus! Du kannst ihn für jederlei Einkauf oder als normale Tragetasche verwenden. Er ist daher die ideale grüne Alternative zu Einweg-Plastiktüten, aber natürlich mit italienischem Stil!
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38 auf Lager In den WarenkorbDer Carnaroli ist ein extrafeiner Reis mit etwas größeren Körnern und einem hohen Stärkegehalt, der besonders für die Zubereitung des traditionellen italienischen Reisgerichts “Risotto” empfohlen wird. Der Carnaroli Reis mit Spargel von Fior di Maiella ist daher ideal, um ein erstklassiges Spargel-Risotto zu zaubern. Dieses Reisgericht ist die typisch abruzzesische Art der Verwöhnung, leicht und geschmackvoll.
Das Unternehmen Fior di Maiella wurde 1970 gegründet und befindet sich im Majella Bermassiv in den Abruzzen. Heute ist das kleine Familienunternehmen auf die dritte Generation angewachsen, die weiterhin mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition die Zubereitung der üblichen aromatischen Mischungen fortsetzt und zugleich neue Kombinationen mit den originalen Zutaten der Vergangenheit ergänzt.
Grundpreis: 13,00 € / 1 kg
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63 auf Lager In den WarenkorbDie Tavoletta Venezia von Majani ist die venezianische Schokoladentafel für alle, die verrückt nach Venedig und köstlicher Zartbitterschokolade sind. Majani ist einer der ältesten Italienischen Hersteller von feinsten Nougat- und Schokoladenkreationen. Selbst das damalige Königshaus wusste keine bessere Adresse für den eigenen Schokobedarf. Probiere jetzt die Tavoletta Venezia mit Zartbitterschokolade 64%!
Grundpreis: 43,50 € / 1 kg
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62 auf Lager In den WarenkorbDas Fiore d’Autunno ist ein sehr hochwertiges und natives Olivenöl extra von Gradassi. Im Herzen von Umbrien macht die Familie Gradassi seit fast 400 Jahren in der traumhaften Landschaft von Campello sul Clitunno Olivenöl nach alter Tradition. Fiore d’Autunno bedeutet Herbstblume und steht für den frischen und kräuterigen Charakter. Das Olivenöl wird aus den Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino im unreifen Zustand extrahiert. Somit hat das Gradassi Olivenöl einen hohen Gehalt an Polyphenole, die ein Olivenöl erst richtig gesundheitsfördernd machen.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 32,78 € / 1 l
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451 auf Lager In den WarenkorbWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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