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De Cecco ist einer der großen Pastahersteller Italiens. Alles begann 1886 in der kleinen Stadt Fara San Martino, als sich Filippo Giovanni De Cecco anschickte, aus dem erstklassigen Mehl der familieneigenen Mühle Pasta herzustellen. An der grundlegenden Art der Herstellung hat sich bis heute nicht viel verändert. Mit langsamer Trocknung und Bronzepressung macht De Cecco fabelhafte Pasta wie diese Capellini.
Grundpreis: 5,18 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Genieße italienische Lebensfreude in ihrer reinsten Form mit unserem exklusiven Sparpaket aus dem frischen Aragosta Vermentino der renommierten Kellerei Santa Maria la Palma und den hochwertigen Rigatoni N°31 von La Molisana. Der Vermentino aus Sardinien überzeugt mit fruchtig-frischen Aromen, die perfekt zu mediterranen Pastagerichten passen. Dazu liefern die Rigatoni mit ihrer rauen Oberfläche und idealen Bissfestigkeit den perfekten Partner für Saucen aller Art. Jetzt mit 5% Rabatt – ideal für ein sommerliches Abendessen oder ein besonderes Dinner zu zweit.
inkl. 19 % MwSt.
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Diese Grissini selezione grani italiani von Patti sind knusprige Brotstangen, die traditionell aus besten natürlichen Zutaten, ohne jeglicher Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, sowie langer Ruhezeiten im Piemont hergstellt werden. Das besondere an dieser Variante ist die Auswahl an italienischen Getreidesorten, welche das Geschmackserlebnis dieser Grissini vervolständigen.
Grundpreis: 29,75 € /
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Der Bellini Canella ist der klassische venezianische Aperitivo-Cocktail von Canella: servierfertig, fruchtig und fein perlend in der 0,75-l-Flasche. Er verbindet Spumante Brut mit Saft und Fruchtfleisch weißer Pfirsiche sowie einigen Tropfen Himbeere, die ihm seine charakteristische zart rosafarbene Farbe verleihen. Gut gekühlt serviert, eignet sich dieser italienische Aperitif ideal für Aperitivo, Brunch, Antipasti, sommerliche Anlässe und alle Momente, in denen ein unkomplizierter Cocktail mit venezianischem Charakter gefragt ist. Wichtig: Bellini Canella ist nicht alkoholfrei, sondern enthält laut Hersteller 5% Vol.
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Der Marena Merlot IGT von Cusumano ist ein kräftiger und fleischiger italienischer Rotwein mit Bouquet von dunklen Beeren. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses reinen Merlots, der aus der fruchtbaren und blühenden Landschaft Siziliens stammt.
Grundpreis: 12,73 € / 1 l
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Diese Funghi Misti con Porcini in Olio von Borgolab sind gemischte Pilze in Olivenöl bestehend aus 4-5 verschiedenen Pilzarten. Darunter Moospilze, Chiodini-Pilze, Stumpfohrpilze und Steinpilze. Eine Reihe schmackhafter und duftender Pilze, die zusammen mit den funghi Porcini eine hervorragende Idee für Vorspeisen und Beilagen sind.
Grundpreis: 34,14 € / 1 kg
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Antica Torroneria Piemontese pflegt seit Jahrzehnten in vertrauter Weise die Zusammenarbeit mit den Piemonteser Haselnussbauern. Für die Tartufi dolci bianchi wurde darum die Sorte Tonda gentile ausgewählt.
Grundpreis: 74,75 € / 1 kg
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Pan di Stelle sind leckere Kekse mit Kakao, Haselnüssen, Schokolade und viel Milch. Bei den Keksen handelt es sich um einen sehr gelungenen Biskuitteig, der mit einem dezenten Vanillearoma und Zuckersternen verfeinert wurden. Die Pan di Stelle Kekse von Mulino Bianco sind der Frühstücksklassiker unter den italienischen Familien, aber selbstverständlich schmecken sie auch am Nachmittag zum Espresso oder einfach mal zwischendurch.
Grundpreis: 12,83 € / 1 kg
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Die Cantucci und der Vn Santo sind ein köstliches “Dolce” aus der Toskana, das süchtig machen kann. Vin Santo ist ein süßer Dessertwein, der für sich schon ein Gaumenschmaus ist. Aber erst mit den harten Cantuccini (Mandelplätzchen) wird es zu einer traditionellen Delikatesse. Ideal auch als Geschenk.
Grundpreis: 83,00 € / 1 l
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Der Espresso Gran Bar ist ein fantastischer Blend von Mocambo aus 80% Arabica sowie 20% Robusta mit dunkler Röstung. Aromen von Haselnuss, Kastanie und Brotkruste treffen auf einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack.
Grundpreis: 34,95 € / 1 kg
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Diese Borlottibohnen, sind hervorragend geeignet für die Zubereitung von Suppen, wie die traditionelle Minestrone. Du kannst sie aber auch gedünstet oder in der Pfanne zubereiten.In gekochter Form nehmen sie eine dunkle Farbe an und ihr Inneres wird mehlig. Es empfiehlt sich, die getrockneten Borlotti-Bohnen 10-12 Stunden lang in kaltem Wasser einzuweichen und das Wasser mindestens einmal zu wechseln, damit die Bohnen schneller weich werden,
Grundpreis: 12,25 € / 1 kg
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Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der der Pinot Nero Patricia. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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