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Barolo Gagliasso Rocche dell’Annunziata 2018 • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)32,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Barolo Rocche dell’Annunziata 2016 kommt nach der Gärung zum Ausbau zunächst sechs Monate französische Barriques. Anschließend reift er nach der Assemblage für weitere 24 Monate. Zudem genehmigt man dem Barolo Rocche dell’Annunziata 12 Monate abschließende Flaschenruhe.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: rote Früchte, Veilchen, Leder, feine Gewürze
- Geschmack: konzentriert, warm, elegant
Grundpreis: 43,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Ronchedone Vino Rosso, Cà dei Frati • Rotwein aus der Lombardei • Marzemino, Sangiovese und Cabernet
(0)19,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Ronchedone Vino Rosso von Cà dei Frati ist eine spitzen Cuvée aus Marzemino, Sangiovese sowie Cabernet Sauvignon. Seine rubinrote Farbe strahlt brillant im Glas. In der Nase zeigt der Ronchedone edle Aromen von roten Früchten, Heidelbeere, Balsamico sowie Sauerkirsche. Am Gaumen verhält er sich würzig, kräftig als auch vital mit guter Säure.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Heidelbeere, Balsamico, Sauerkirsche
- Geschmack: würzig, kräftig, vital
Grundpreis: 26,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Fassgereifter Grappa di Prosecco, Andrea da Ponte • Grappa aus Prosecco Trauben • Italienische Spirituosen
(0)31,95 €Der Grappa di Prosecco stammt aus den Trestern von Glera-Trauben der DOCG von Conegliano – Valdobbiadene. Mit einer goldgelben Farbe gehört er zur Auswahl der 8 besten Prosecco-Grappajahrgängen, die in Limousin- Eichenfässern gereift sind. Am Gaumen ist er mild und weich. Wir emofehlen ihn in einem vergrößerten Tulpenglas zu trinken.
Grundpreis: 45,64 € / 1 l
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Macine 350g, Mulino Bianco • Kekse mit frischer Sahne • Süßes aus Italien
(0)3,69 €Die Macine von Mulino Bianco sind der unangefochtene Keks-Klassiker aus Italien: Jedes Café, jede Bar und natürlich auch jeder Haushalts ist mit den Macine ausgestattet. Die Packung ist entweder noch ungeöffnet oder bereits leer. Einen halben Zustand gibt es nicht, denn diese Kekse werden verschlungen wie nichts. Sie überzeugen durch ihren schokoladig-nussigen Geschmack und eignen sich ideal zum Espresso und Kaffee sowie auch als kleines Gebäck für zwischendurch.
Grundpreis: 10,54 € / 1 kg
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Glutenfrei
Spaghetti Glutenfrei, Rummo • Nudeln aus Mais und Reis • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)3,49 €Diese Spaghetti Glutenfrei N°3 sind eine geschmackvolle Alternative ohne Gluten für alle Spaghettiliebhaber. Aus Vollkornreis, gelbem Mais, weißem Mais und Kartoffelstärke unter Dampf zusammengefügt, sind diese Spaghetti sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her wie die “normalen” Spaghetti von Rummo. Sie eignen sich daher ideal für die Zubereitung der klassischen Spaghetti-Gerichte, wie Spaghetti Bolognese, Carbonara oder Aglio e Olio mit Knoblauch und Olivenöl.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 400 g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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Mengenrabatt
Vigna Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano, Tenuta Trerose • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)14,95 €Der Trerose Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano zeigt in der Nase eine wahre Explosion von roten Früchten, erinnert an Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Bitterorange und Myrte. Vielschichtig am Gaumen, von großzügiger Struktur und mit straffem Gerbstoff. Präzise gearbeitet, tolle Balance zwischen Frucht und fein eingearbeitetem Säurespiel. Ausgedehntes Finish. Der Trerose Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano passt ideal zu sämtlichen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Ciabatta mit Schinken, Ziegenkäse & Artischocken • Panini Catering
(0)8,00 €Lust auf unser Feinkost Gourmet-Brötchen? Wir empfehlen Dir das Ciabatta mit San Daniele Schinken, Ziegenkäse und Artischocken. Dieser luftgetrocknete Rohschinken schmilzt förmlich auf der Zunge. Sein aromatisch-süßlicher Geschmack, harmonisiert perfekt mit den feinherben und fein-säuerlichen Aromen des Artischocken-Ziegekäse-Ciabattas.
Um das Ciabatta mit Schinken, Ziegenkäse und Artischocken zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Charlottenburger Trattoria abholen. (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
- Ciabatta mit Schinken, Ziegenkäse und Artischocken in den Warenkorb legen
- Abholtag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, damit Dein Ciabatta frisch zubereitet werden kann
- Abholung ausschließlich in der Trattoria Charlottenburg, da wo die Kaffee-Maschine steht
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
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Gianduja Haselnussschokolade, Baratti & Milano • Schokoladentafel • Süßes aus Italien
(0)4,55 €Die Gianduja Haselnussschokolade von Baratti & Milano ist eine göttliche Schokoladentafel. Die Qualität geht auf das 1858 zurück, als die zwei Konditormeister Ferdinando Baratti und Edoardo Milano in Turin ihr erstes ihren Traum verwirklichten. Seither ist Baratti & Milano eine der altehrwürdigen Institution in Norditalien für weit gefächerte Schokoladenvariationen.
Grundpreis: 60,67 € / 1 kg
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Crema di Nocciole Bicolore, Marabotto • Zweifärbige Haselnusscreme • Süßes aus Italien
(0)7,39 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Crema di Nocciole Bicolore erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 18,48 € / 1 kg
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Miesmuscheln in Öl, Re Manfredi • Muscheln aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)6,19 €In Apulien isst man sehr viel Frutti di Mare. Kein Wunder, denn die Qualität in dieser Region ist einfach von einer anderen Welt. Dies dachte sich auch Giuseppe Borrelli, als er in den 1970er Jahren mit seinen Meeresdelikatessen durchstartete. Heute leiten seine drei Kinder Rino, Massino und Laura die Borrelli Srl. Das Sortiment umfasst herrliche Spezialitäten wie diese fantastischen Miesmuscheln in Öl.
- Nettogewicht: 280 g
Grundpreis: 22,11 € / 1 kg
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Inarno Sangiovese V.d.S. Petrolo
(0)11,75 €Mitten in der Toskana zwischen Florenz und Arezzo sitzt das Weingut Petrolo. In den 1940er erwarb die Familie Bazzocchi das Gut im Valdarno di Sopra. Tochter Lucia übernahm Petrolo und ging gemeinsam mit ihrem Sohn Luca Ende der 1980er Jahre entscheidende Schritte. Mit dem neuen Önologen Stefano Guidi und Carlo Nesterini als Agronom war der Weg frei für den Inarno Sangiovese.
Der Inarno Sangiovese von Petrolo ist ein Rotwein von herrlicher Trinkbarkeit. Die saftige Farbe leuchtet rubinrot im Glas. Im Bouquet machen sich Aromen von Kirschen, Waldbeeren als auch florale Düfte wie Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Inarno mit frischer Säure, feinem Tannin und fruchtigem Nachklang.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirsche, Waldbeere, Veilchen
- Geschmack: frische Säure, feines Tannin
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,67 € / 1 l
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Taurasi, Montesole • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)14,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Taurasi. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Taurasi ist eines der Zugpferde von Montesole. Im Glas zeigt sich der Rote in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexe Duftnoten von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere sowie feinen Gewürzen verwöhnen die Nase. Der Geschmack ist weich, fruchtig, vollmundig und mit zarter Würze unterlegt.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: schwarze Johannisbeere, feine Gewürze
- Geschmack: weich, fruchtig, vollmundig, zarte Würze
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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