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Redimore Irpinia Aglianico, Mastroberardino • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)13,75 €Die Familie Mastroberardino lebt ihre Leidenschaft in ihrem Weingut seit über 200 Jahren in Kampanien aus. Über 10 Generationen der Familie haben die Höhen und Tiefen der Winzerei durchlebt. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz wurde auch der Redimore Irpinia Aglianico gemacht.
Der herrliche Redimore Irpinia Aglianico von Mastroberardino ist ein guter Begleiter für Fleischgerichte. Im Geschmack zeigt er sich voller Nuancen. Anfangs weich, fruchtig und vollmundig, dann mit seidigen Tanninen und langem Abgang abgerundet.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: schwarze Johannisbeere, feine Gewürze
- Geschmack: weich, fruchtig, seidige Tannine
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Brunello di Montalcino, Banfi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)34,95 €Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 2016 geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 2016 von Banfi leuchtet mit einem starken Rubinrot. Aromen von reifen Kirschen, Heidelbeeren als auch Pflaumen feuern im Bouquet. Am Gaumen werden dazu Nuancen von Lorbeer, Minze sowie eine würzige Mineralik gepaart.
- Farbe: starkes Rubinrot
- Geruch: reife Kirschen, Heidelbeere, Pflaume
- Geschmack: freundlich, Lorbeer, Minze, würzige Mineralik
- James Suckling: 94 Punkte
Grundpreis: 46,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Espresso Aroma Gold Gemahlen 250g, Kimbo • Kaffee Gemahlen • Espresso aus Italien
(0)7,95 €Unser Kimbo Aroma Gold Espresso ist aus 100% Arabica Bohnen gemacht. Mit seiner mitteldunklen Röstung ist der Aroma Gold ein eher milder Espresso mit einer zarten Schokoladennote.
- Röstung: Mitteldunkel
- Geschmack: Zart, schokoladig
- Bohnen: 100% Arabica
Grundpreis: 31,80 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Quittenkonfitüre, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus dem Piemont • Süßes aus Italien
(1)5,45 €Die Quittenkonfitüre ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 15,57 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ora Fiano Terre Otranto DOC 0,75l, Menhir • Weißwein aus Apulien • Fiano
(0)17,95 €Der Ora Fiano Terre Otranto DOC ist ein erstklassiger 100% Fiano Weißwein aus dem Herzen des Salento. Dieser Premiumwein wird von der renommierten Kellerei Menhir südlich von Lecce im malerischen Minervino di Lecce angebaut. Als beeindruckender Newcomer aus dem Salento demonstriert er eindrucksvoll, dass auch junge Weingüter außergewöhnlich charaktervolle Weine hervorbringen können.
- Farbe: Leuchtendes Strohgelb.
- Geruch: Elegante Akzente von Mandarinen- und Grapefruitschalen, Mandeln und Kräutern wie Thymian und Rosmarin, mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang.
- Geschmack: Ein wunderschöner Schluck, in dem sich die zuvor gehörten Aromen wiederfinden, eine prägnante Frische, die durch eine angemessene Weichheit ausgeglichen wird.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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PREMIUMGlutenfrei
Polpa di Riccio, Seeigel Pulpe aus Sardinien Le Mareviglie 55g
(0)14,95 €Seeigelbrei oder Polpa di Riccio, das Wahrzeichen der Qualität von Le Mareviglie , wird aus Seeigeleiern zubereitet, die von Klippen, Felsen und Meeresböden gesammelt werden. Eine Spezialität, die bei Kennern wegen ihres delikaten Geschmacks und für die Zubereitung von Vorspeisen oder einfach zum Würzen von Pasta, Pizza oder Vorspeisen beliebt ist.n.
Grundpreis: 271,82 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Pinot Grigio Torre Rosazza, Colli orientali
(0)13,45 €Der Pinot Grigio gilt als der berühmteste italienische Wein der Welt. Er wird seit Jahrhunderten in Friaul angebaut, mit Ergebnissen von großer Ausdrucksstärke in hügeligem Gelände, wo der Wein intensive Aromen und eine gute Konzentration erlangt.
- Farbe: Strohgelb, mit goldenen Reflexen
- Geruch: Ausgeprägte blumige Noten, die an reife Äpfel und Birnen erinnern
- Geschmack: Trocken
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Brunello di Montalcino 2016, Ciacci Piccolomini d’Aragona • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese Grosso
(0)44,95 €Dieser Brunello, Jahrgang 2016, d’Aragona stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Brunello. Der Brunello von Ciacci Piccolomini d’Aragona wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks sowie in verglasten Zementtanks vergoren. Zudem gönnt man dem Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona ca. 2 Jahre Reifung in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 75 hl. Zum Abschluss 8 Monate Flaschenruhe.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Reflexe
- Geruch: rote Beeren, Salbei, frische Minze
- Geschmack: saftig, samtig, lebendig
- James Suckling: 98 Punkte für 2015 / 95 Punkte für 2016
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena IGP, Grosoli • Balsamessig aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(0)10,09 €Der Aceto Balsamico di Modena von Grosoli zeigt uns die Erfahrung von fünf Generationen. Das Bouquet offenbart sich uns fein und anhaltend. Der Geschmack ist zudem ausgewogen als auch herrlich fruchtig. Seit 1974 ziert der Herzog Francesco I d’Este das Etikett des Aceto Balsamico di Modena von Grosoli. Hier neigen wir den Geschichtsinteressierten darauf hizuweisen, das der Herzog aus dem Hause Este der älteste Sohn des Herzogs von Modena war.
- Säure: 6%
Grundpreis: 20,18 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Rosmarin, I Gusti Vegetali • Gewürze aus der Lombardei • Italienische Feinkost
(0)4,50 €Der Rosmarin von I Gusti Vegetali ist natürlich eines der ersten Gewürze, die man zum Zubereiten italienischer Gerichte braucht. Das Sortiment von I Gusti Vegetali lässt für alles weitere keinen Wünsch unerfüllt und das bei hervorragender Qualität. Gründer Primo Ferri startete 1905 seine Mission, die Welt mit feinsten Gewürzen zu bereichern. Dieser Rosmarin ist darum ganz in seinem Geiste.
Grundpreis: 225,00 € / 1 kg
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5 Stelle Sfursat, Nino Negri
(0)65,95 €Der Sfursat 5 Stelle 2017 ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich. Mit energischer Konsequenz erneuerte er das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Dörrobst, Waldbeeren, Süßholz, Vanille
- Geschmack: Gut strukturiert, unendlicher Nachhall
- Gambero Rosso: 3 Gläser
Grundpreis: 87,93 € / 1 l
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Aperol 1l Flasche, Campari & Fratelli Barbieri • Likör für Italienischer Aperitif
(0)19,95 €Der Aperitivo, vor dem Abendessen, hat in Italien eine wichtige Rolle. Der Aperol Spritz ist dabei das absolute Kultgetränk. Für den klassischen Aperol Spritz nehme man zuerst ein großes Weinglas. Dieses befülle man mit Eis und gebe dazu drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol sowie einen Spritzer Soda. Eine Orangenscheibe zur Dekoration und fertig ist der Zaubertrank.
Grundpreis: 19,95 € / 1 l
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