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Aperitivo Zero von Zanin ist ein alkoholfreier Aperitif aus Italien mit 0,0% Alkohol laut Hersteller und typisch italienischem Bitter-Orangen-Profil. Frische Zitrusnoten, feine Kräuteraromen und eine elegante Bitternote machen ihn zur perfekten Basis für alkoholfreie Spritz-Drinks, Aperitivo-Momente und moderne Mocktails. Italienisches Dolce Vita – intensiv, aromatisch und komplett ohne Alkohol.
Grundpreis: 16,36 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Zu den Süßwaren-Spezialitäten von Babbi gehören die Streichcremes. Diese Gianduia Cremadelizia Glutenfrei Streichcreme mit 48% piemontesischen Haselnüssen IGP ist eine süße, vegane und glutenfreie Verwöhnung. Du kannst sie auf einer Scheibe Brot oder in einem kreativen Rezept als Dessert verwenden und genießen. Die Babbi Brotaufstrichse sind in vielen fantastischen Geschmacksrichtungen erhältlich: Kakao, Pistazie, karamellisierte Feigen, Gianduia Suprema und Haselnuss Suprema.
Grundpreis: 40,88 € /
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Der Aceto Balsamico di Modena IGP Precious Azzurra von Bellei ist ein vollmundiger, aromatischer Balsamico-Essig mit intensiver Süße, abgerundeter Säure und einer etwas dichteren, seidigen Konsistenz. Ideal für Antipasti, gereiften Käse, Fleischgerichte oder zum Veredeln mediterraner Spezialitäten. Für Genießer, die tiefe, komplexe Balsamico-Noten schätzen.
Grundpreis: 61,56 € / 1 l
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Das Anchovis-Essenz-Dressing von Rizzoli ist eine italienische Würzsauce aus Anchovis. Sie ist eine salzige, flüssige, klare, bernsteinfarbene Sauce und entsteht durch die traditionelle Konservierung und Reifung des Fisches. Das Dressing passt perfekt zu nativem Olivenöl, Tomaten, Oliven, Kapern, Chili, Knoblauch, Oregano und anderen Gewürzen. Da es sich um eine sehr schmackhafte und salzige Soße handelt, empfiehlt es sich, Colatura ohne Zugabe von Salz in das Kochwasser oder zusätzliche Gewürze zu den Gerichten zu verwenden.
Grundpreis: 115,00 € / 1 kg
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La Bottega delle Api entstand 1994 als einfaches Projekt, gesteuert von purer Leidenschaft in Cava de Tirreni, unweit von Salerno. Hier kauften die Gründer einem alten Imker ein paar Bienenschwärme ab. Heute hat La Bottega delle Api über 600 Bienenstöcke an der Amalfiküste. Hier sammeln die fleißigen Bienchen den Nektar für den leckeren Bio Eukalyptushonig.
Der biologische und raffinierte Eukalyptushonig einer der beliebtesten in Italien. Der Geschmack dieses Honigs ist nicht besonders süß, sondern eher holzig und anhaltend. Man erkennt ihn am besonderen Nachgeschmack, der Malz und Lakritz erinnert. In der Küche wird er häufig für die Zubereitung von süß-sauren Saucen verwendet, die den ersten und zweiten Gang auf Fisch- und Gemüsebasis begleiten. Der Bio Honig hat sich außerdem sehr traditionell wegen seines kräftigen Aromas geschätzt. Darum wird er gern Kindern verabreicht, um lästige aromatische Teemomente zu begleiten,
Grundpreis: 29,56 € / 1 kg
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Wer leckeres Bruschetta online bestellen möchte, kommt an Locanda La Posta nicht vorbei. Locanda La Posta ist ein Feinkost Hersteller aus Italien, der viele originale Spezialitäten in Premium Varianten anbietet. Die Bruschetta Mediterranea überzeugt mit erstklassigen Zutaten: Grüne Bohnen, Sellerie, extra natives Olivenöl, Oliven, Sardellen, Knoblauch, Petersilie, Salz und Peperoni. Alles in allem ganz fein abgestimmt und attraktiv präsentiert. Als Brotaufstrich zergeht diese Bruschetta Creme genüsslich auf der Zunge.
Grundpreis: 34,47 € / 1 kg
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Die Limettenmarmelade mit Minze ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 14,14 € / 1 kg
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Der Pfeffer Fantasia von I Gusti Vegetali ist eine Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer. Seit 1905 ist die Mission des Herstellers, die Welt mit den feinsten Gewürzen von allerbester Qualität zu versorgen. Nicht nur der Pfeffer Fantasia ist das Erbe des Gründers Primo Ferri, auch das Forschungsinstitut Academia Ferri wurde ihm gewidmet.
Grundpreis: 132,50 € / 1 kg
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Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation.
Der Piancastello Spumante Riserva Brut von Ednrizzi erreicht seine Eleganz nach 36 Monaten auf der Hefe. Die strohgelbe Farbe wirkt intensiv mit sehr feiner Perlage. In der Nase kommen Noten von Honig, Vanille, Brotkruste sowie Birne auf. Am Gaumen trocken, seidig, sauber als auch lang anhaltend.
Grundpreis: 29,93 € / 1 l
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Der Punt e Mes von Fratelli Branca ist ein herrlicher Vermouth nach originalem Rezept von 1870. Idealerweise trinkt man ihn pur auf Eis. Wir empfehlen ihn auch als MITO zuzubereiten: Man befülle einen Tumbler mit Eis und gebe 35ml Punt e Mes sowie 35ml Bitter hinzu. Garniert mit einer Orangenzeste und einem Spritzer Soda – fertig ist der Drink, der Mailand und Turin vereint.
Grundpreis: 21.720,00 € /
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Die glutenfreien Ravioli Ricotta Spinaci von Massimo Zero bringen die klassische italienische Pasta ripiena in eine moderne, glutenfreie Version mit echtem Genussfaktor. Der feine Teig umhüllt eine cremig-herzhafte Füllung aus Ricotta und Spinat, die angenehm mild, ausgewogen und typisch italienisch schmeckt. Eine hochwertige Spezialität aus Meran für alle, die glutenfreie Ravioli ohne Kompromisse suchen.
Grundpreis: 31,00 € / 1 kg
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Der Gewürzmix Bruschetta Piccante von Artigiani dei Sapori bringt den würzigen Charakter süditalienischer Bruschetta direkt in die Küche: mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Chili und getrockneter Zitrone. Die Mischung schmeckt intensiv, mediterran und angenehm pikant und kommt in einer kleinen handgefertigten Keramik-Tonschale, die dem Produkt zusätzlich einen authentischen, dekorativen Charakter verleiht. Ideal für Bruschetta, geröstetes Brot, Pasta oder als aromatische Würze für mediterrane Antipasti.
Grundpreis: 569,00 € / 1 kg
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