-
PREMIUM
Poggio alle Gazze, Tenuta Dell’Ornellaia • Weißwein aus der Toskana • Sauvignon Blanc, Vermentino und Verdicchio
(0)52,95 €Die Genesis des Poggio alle Gazze begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Poggio alle Gazze von der Tenuta dell’Ornellaia ist eine äußerst raffinierte Cuvée. Die Moste reifen aufgeteilt für sechs Monate im Barrique, Stahltank sowie Betonbecken bei regelmäßiger Bâtonnage. Anschließend erfolgen weitere 12 Monate Flaschenruhe. Der Poggio alle Gazze legt sich goldgelb glänzend ins Glas. Das Bouquet offenbart florale sowie exotische Noten wie Zitrusfrüchte, Gras als auch Spargel. Im Trunk entfaltet sich eine saftige als auch überaus cremige Struktur. Dazu verleihen die animierende Säure sowie das frische, mineralische Finish dem Geschmack eine schöne Lebendigkeit.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Gras, Spargel
- Geschmack: saftig, cremig, animierende Säure
- Robert Parker: 92 Punkte für 2019
Grundpreis: 70,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar -
PREMIUMBIOVegan
Amandino Mandelmus Bio, Damiano • Brotaufstrich aus Mandeln • Süßes aus Italien
(0)9,95 €Unser Fairtrade Amandino Bio Mandelmus von Damiano wird zu 100% aus gerösteten Bio Mandeln hergestellt. Dazu werden ausschließlich Sizilianische Mandeln in der kleinen Manufaktur in Torrenova verarbeitet. Dabei bleiben die wertvollen Öle im Amandino Bio Mandelmus erhalten. Doch eigentlich lieben wir die Produkte von Damiano, weil sie so unglaublich lecker sind.
Dieser Brotaufstrich wird aus 100% gerösteten Mandeln hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren. Eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 55,28 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
13 auf Lager -
Pan di Stelle Kekse, Mulino Bianco
(0)4,49 €Pan di Stelle sind leckere Kekse mit Kakao, Haselnüssen, Schokolade und viel Milch. Bei den Keksen handelt es sich um einen sehr gelungenen Biskuitteig, der mit einem dezenten Vanillearoma und Zuckersternen verfeinert wurden. Die Pan di Stelle Kekse von Mulino Bianco sind der Frühstücksklassiker unter den italienischen Familien, aber selbstverständlich schmecken sie auch am Nachmittag zum Espresso oder einfach mal zwischendurch.
- Ideal zum Frühstück
- Schmeckt der ganzen Familie
Grundpreis: 12,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
443 auf Lager -
BIO
Eukalyptushonig Bio, La Bottega delle Api • Brotaufstrich aus Kampanien • Süßes aus Italien
(0)7,39 €La Bottega delle Api entstand 1994 als einfaches Projekt, gesteuert von purer Leidenschaft in Cava de Tirreni, unweit von Salerno. Hier kauften die Gründer einem alten Imker ein paar Bienenschwärme ab. Heute hat La Bottega delle Api über 600 Bienenstöcke an der Amalfiküste. Hier sammeln die fleißigen Bienchen den Nektar für den leckeren Bio Eukalyptushonig.
Der biologische und raffinierte Eukalyptushonig einer der beliebtesten in Italien. Der Geschmack dieses Honigs ist nicht besonders süß, sondern eher holzig und anhaltend. Man erkennt ihn am besonderen Nachgeschmack, der Malz und Lakritz erinnert. In der Küche wird er häufig für die Zubereitung von süß-sauren Saucen verwendet, die den ersten und zweiten Gang auf Fisch- und Gemüsebasis begleiten. Der Bio Honig hat sich außerdem sehr wirksam bei Husten und Erkältung erwiesen. Darum wird er gern Kindern verabreicht, um lästige Atemwegserkrankungen zu behandeln,
Grundpreis: 29,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
37 auf Lager -
PREMIUM
Nero di Seppia Tintenfisch Tinte, Le Mareviglie • Fisch Delikatesse aus Sardinien • Italienische Feinkost
(0)8,95 €Diese Tintenfischtinte Nero di Seppia ist eine sardische Spezialität von Le Mareviglie. Seit 1990 macht der Feinkosthersteller feinste Fisch Delikatessen wie Bottarga, Frutti di Mare Antipasti und fantastische Sugi. Seit der Antike wird in Italien mit der Tintenfischtinte gekocht. Mit ihrem intensiven, pikanten Geschmack war sie für die armen Fischerleute eine günstige Alternative zu den damals sehr teuren Gewürzen.
Grundpreis: 49,72 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
36 auf Lager -
Balsamico Gelée, Locanda la Posta • Delikatesse aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(0)4,75 €Das Balsamico Gelée ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 43,18 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
23 auf Lager -
Maraschino, Lazzaroni 1851 • Likör aus Maraska-Kirschen • Italienische Spirituosen
(0)8,45 €Der Maraschino von Lazzaroni 1851 ist ein klarer Likör aus dem Aufguss von Maraska-Kirschen und zerkleinerten Kernen. Seit der Markteinführung 1860 hat sich Etikett und Rezeptur nicht geändert. Der Maraschino ist übrigens ein Likör aus der venezianischen Stadt Zara. Die ältesten Rezepte gehen bis in das 16. Jahrhundert zurück.
Grundpreis: 16,90 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
19 auf Lager -
Martini Bianco • Süßer weißer weinhaltiger Aperitif • Italienische Spirituosen
(0)9,79 €Der Martini Bianco ist und bleibt ein Klassiker und gehört zur Grundausstattung jeder anständigen Bar. Und wie trinken wir den Martini Bianco am liebsten? Man gebe 75ml Martini Bianco, 75 mal Tonic Water, Eis sowie eine Limettenscheibe als Garnitur in ein bauchiges Glas. Fertig ist der Longdrink.
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
33 auf Lager -
Polenta Classica, Marabotto • Gericht aus Maismehl • Italienische Feinkost
(0)2,99 €Polenta ist ein typisch italienisches Gericht aus Maismehl. Man kann es pur, mit Saucen oder auch mit Fleisch oder Wild genießen. Für die Zubereitung für 6/8 Personen musst Du 4 Liter gesalzenes Wasser oder Milch zum Kochen bringen. 500 g Polenta langsam zugießen und unter Rühren garen. Für mehr Konsistenz musst Du nur die Garzeit erhöhen – Buon appetito!
Grundpreis: 5,98 € /
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar -
Gegrillte Zucchini, Via Rafi Uno
(0)5,99 €Der Feinkosthersteller Via Rafi Uno steht für frisches eingelegtes Gemüse in Konservenform nach alter handwerklichen, apulischen Tradition. Ein wahrer Klassiker ihrer vielseitigen Auswahl an Produkten sind die gegrillten Zucchini. Diese schmackhafte Delikatesse wird in einer pikanten Zwiebel – Peperoni Marinade konserviert. Dabei entsteht ihr unverwechselbarer frischer und kräftiger Geschmack. Hinzu kommen noch einfache Zutaten wie Natives Olivenöl Extra, Zwiebeln, Salz, Essig, Chili und Zitronensäure, die den besonderen Geschmack vervollständigen.
- Geeignet für Vegetarier
- Als Beilage zu Hauptgerichten
- Ideal als Vorspeise
Grundpreis: 27,23 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
48 auf Lager -
NEU
Nduja di Spilinga 180g, Artigiani dei Sapori • Pikante Spezialität aus Kalabrien • Gewürze aus Italien
(0)6,69 €Diese Nduja di Spilinga von Artigiani dei Sapori ist ein einzigartiges Wurstwarenfleisch aus Kalabrien, cremig und streichfähig. Mittlwerweile auf der ganzen Welt bekannt und beliebt, kannst Du sie zum Wurzen vielerlei Gerichte verwenden:
- Auf Crostini oder Bruschetta für eine Explosion würziger und cremiger Aromen
- Als Nudelsauce verwandelt sie jedes Gericht in einen kulinarischen Genuss
- Zu Käse, Sandwiches oder Fleischgerichte zaubert sie eine einzigartige und aufregende Note mit unvergesslichem Geschmackserlebnis!
Grundpreis: 37,17 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
56 auf Lager -
PREMIUMGlutenfreiNEU
Polpa di Riccio, Seeigel Pulpe aus Sardinien Le Mareviglie 55g
(0)14,95 €Seeigelbrei oder Polpa di Riccio, das Wahrzeichen der Qualität von Le Mareviglie , wird aus Seeigeleiern zubereitet, die von Klippen, Felsen und Meeresböden gesammelt werden. Eine Spezialität, die bei Kennern wegen ihres delikaten Geschmacks und für die Zubereitung von Vorspeisen oder einfach zum Würzen von Pasta, Pizza oder Vorspeisen beliebt ist.n.
Grundpreis: 271,82 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
54 auf Lager
10% Rabatt für neue Abonnenten!
Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.
