Leoncorno Teroldego Superiore Riserva, Endrizzi • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Teroldego Rotaliano
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Der Trebbiano d´Abruzzo Masciarelli ist ein DOC aus mittlerer Italien. Reine Trebbiano d’Abruzzo Trauben, die Ende September geerntet und im Stahl vergoren werden, für einen jungen und frischen Wein, der die Geschichte der Rebe auf die authentischste Weise erzählt. Das einfache Guyot-Erziehungssystem senkt auf natürliche Weise die üppige Produktivität des Trebbiano und bietet gut ausbalancierte Trauben. Das Ergebnis ist ein dichter Weißwein mit Aromen von knackigen Äpfeln und Birnen und einer schönen Honigtextur, während der Körper mittel bis voll, strukturiert und geschmackvoll ist.
Eigenschaften von dem Trebbiano d´Abruzzo Masciarelli
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Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Die Genesis des Poggio alle Gazze begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Poggio alle Gazze von der Tenuta dell’Ornellaia ist eine äußerst raffinierte Cuvée. Die Moste reifen aufgeteilt für sechs Monate im Barrique, Stahltank sowie Betonbecken bei regelmäßiger Bâtonnage. Anschließend erfolgen weitere 12 Monate Flaschenruhe. Der Poggio alle Gazze legt sich goldgelb glänzend ins Glas. Das Bouquet offenbart florale sowie exotische Noten wie Zitrusfrüchte, Gras als auch Spargel. Im Trunk entfaltet sich eine saftige als auch überaus cremige Struktur. Dazu verleihen die animierende Säure sowie das frische, mineralische Finish dem Geschmack eine schöne Lebendigkeit.
Grundpreis: 70,60 € / 1 l
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Unser Fairtrade Amandino Bio Mandelmus von Damiano wird zu 100% aus gerösteten Bio Mandeln hergestellt. Dazu werden ausschließlich Sizilianische Mandeln in der kleinen Manufaktur in Torrenova verarbeitet. Dabei bleiben die wertvollen Öle im Amandino Bio Mandelmus erhalten. Doch eigentlich lieben wir die Produkte von Damiano, weil sie so unglaublich lecker sind.
Dieser Brotaufstrich wird aus 100% gerösteten Mandeln hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren. Eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 55,28 € / 1 kg
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Die Viticoltori Romangia wurde 1996 auf Sardinien gegründet. Die besten Winzer der Region Sorso-Sennori kamen dafür zusammen. Auf 60 Hektar, verteilt auf verschiedene Weinberge, wachsen Moscato, Cannonau als auch Vermentino unweit des Golfs von Asinara.
Der Roccia Romangia von Viticoltori Romangia ist eine kreative Cuvée aus einzelnen einheimischen Rebsorten. Nach der Gärung als auch Reifung im Edelstahltank, kam der Roccia Romangia zum Ausbau in Betontanks.
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Die Marmellata di Pompelmo Rosa von Locanda la Posta ist eine italienische Grapefruit Marmelade der extra Klasse! Wir importieren einen großen Teil des Sortiments von Locanda La Posta selbst. Die Marmellata di Pompelmo Rosa fällt dadurch auf, dass die darin enthaltenen Aromen nicht durch den aufdringlichen Gebrauch von Zucker überdeckt werden, sondern ihren eigenen Fruchtgeschmack behalten. Insgesamt ist diese Grapefruit Marmelade ein sehr schmackhafter, italienischer Brotaufstrich, den Du unbedingt probieren solltest!
Grundpreis: 15,86 € / 1 kg
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Die Rhabarber und Himbeer Konfitüre ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 21,57 € / 1 kg
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Die besondere Qualität vom Majoran von I Gusti Vegetali geht auf den Gründer Primo Ferri zurück. 1905 entschied sich der Bauer aus Mantua dazu, seine ganze Arbeitskraft und Konzentration der Herstellung feinster Gewürze zu widmen. Heute ist I Gusti Vegetali rund um den Gardasee für viele die erste Adresse, wenn es um wirklich hochwertige Gewürze geht.
Grundpreis: 283,33 € / 1 kg
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Polenta ist ein typisch italienisches Gericht aus Maismehl. Man kann es pur, mit Saucen oder auch mit Fleisch oder Wild genießen. Für die Zubereitung für 6/8 Personen musst Du 4 Liter gesalzenes Wasser oder Milch zum Kochen bringen. 500 g Polenta langsam zugießen und unter Rühren garen. Für mehr Konsistenz musst Du nur die Garzeit erhöhen – Buon appetito!
Grundpreis: 5,98 € /
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Der Illy Arabica Selection Äthiopien von Illy ist ein delikater Espresso aus 100% Arabica Bohnen. Das Geschmacksprofil dieser äthiopischen Variante ist eher sanft und voller Aromen von Jasmin und Zitrusfrüchten.
Grundpreis: 37,00 € / 1 kg
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Der Campostrini Universalreiniger Bio ist ein italienischer Fettlöser und Mehrzweckreiniger für Küche, Haushalt, Geschirr, Oberflächen und Textilien. Die flüssige Sprühformel eignet sich für häufige Anwendung und hilft, Fett, Rückstände und alltägliche Verschmutzungen auf Arbeitsflächen, Dunstabzugshauben, Grill, Tellern, Kochgeschirr und weiteren Oberflächen zu entfernen. Praktisch im 750-ml-Format – ideal für alle, die italienische Haushaltswaren und eine schnelle, vielseitige Reinigung im Alltag suchen.
Grundpreis: 7,93 € / 1 l
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Das Campostrini Geschirrspülmittel Bio Limone ist ein italienisches Spülmittel für Geschirr und Hände, ideal für den täglichen Abwasch von Gläsern, Tellern, Besteck, Töpfen und Pfannen. Die Formel mit pflanzlich basierten Wirkstoffen, Zitronenöl und aromatischen Kräutern hilft, Fett und Gerüche zu entfernen, und bleibt zugleich angenehm sanft im häufigen Gebrauch. Praktisch im 750-ml-Format – für eine frische, klare und unkomplizierte Reinigung in der Küche.
Grundpreis: 7,33 € / 1 l
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Lust auf ein echtes Stück Italien-Feeling zuhause? Mit diesem Sparpaket bekommst du den frisch-fruchtigen Vermentino „Naeli“ aus Sardinien und dazu handwerklich gefertigte Spaghetti aus bester Hartweizengriess – das Spaghetto Quadrato n.1 von La Molisana. Ob ein schnelles Dinner nach einem langen Tag, ein gemütlicher Abend zu zweit oder ein klassisches Pasta-Menü für Gäste — dieses Duo bringt dir mediterranen Geschmack direkt auf den Teller und ins Glas. Genuss, Tradition und Qualität auf einen Schlag, jetzt mit 5 % Rabatt!
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