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Arabica Selection Äthiopien Bohnen, Illy (250g)
(0)9,25 €Der Illy Arabica Selection Äthiopien von Illy ist ein delikater Espresso aus 100% Arabica Bohnen. Das Geschmacksprofil dieser äthiopischen Variante ist eher sanft und voller Aromen von Jasmin und Zitrusfrüchten.
- Röstung: Stark
- Geschmack: Sanft, florale Aromen
- Bohnen: 100% Arabica
Grundpreis: 37,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Castello Fonterutoli Chianti Classico, Mazzei • Rotwein aus der Toskana • Sangiove, Malvasia Nera und Colorino
(0)34,95 €Seit dem 11. Jahrhundert ist die Adelsfamilie Mazzei mit dem Weinbau in der toskanischen Gemeinde Castellina in Chianti verbunden. Heute bewirtschaftet die Familie derzeit die drei Weingüter: Fonterutoli, Belguardo und Zisola. Dabei wird sehr auf einen schonenden als auch nachhaltigen Umgang mit Ressourcen wie Wasser geachtet.
Der Gran Selezione von Mazzei glänzt im Glas in einem satten Rubinrot. Der Duft erinnert an reifer Brombeere, dunklen Kirschen als auch an Schokolade. Im Mund erscheint der Gran Selezione umhüllend, warm, voluminös sowie mit zarten Tanninen begleitet. Der lange, feine Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck.
- Farbe: sattes Rubinrot
- Geruch: reife Brombeere, dunkle Kirschen, Schokolade
- Geschmack: umhüllend, warm, zarte Tannine, langer Nachhall
- Wine Spectator: 95 Punkte
Grundpreis: 46,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Palazzi Toscana 2016, Tenuta di Trinoro • Rotwein aus der Toskana • Merlot
(0)195,00 €1992 gründete Andrea Franchetti im Val d’Orcia die Tenuta di Trinoro. Hier begann der Kultwinzer seine ganz eigene Welt zu schaffen. Er tat es anderen Winzer-Größen aus der Toskana gleich und bestockte die Weinberge ausschließlich mit Bordelaiser Trauben wie Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Neben seiner Kellerei in der Provinz Siena hat Andrea Franchetti ein spannendes Projekt mit dem Weingut Passopisciaro gestartet. Auf Sizilien kann er nun mit dem einzigartigen, vulkanischen Terroir des Ätnas die nächsten Meisterwerke zaubern. Wir sind gespannt…
Der Palazzi Toscana 2016 wird aus einer Selektion kleiner Trauben von etwa zwei Hektar Rebfläche gewonnen. Aus diesem exklusiven Ertrag speisen sich schlussendlich gerade mal 2.900 Flaschen. Der Palazzi Toscana 2016 ist außergewöhnlich. Die lange Trockenheit im August zu antizipieren verhalf den perfekten Moment für die Lese rechtzeitig zu erkennen. Die Trauben des Palazzi Toscana 2016 kommen aus einem einzigen Weinberg mit dem schönen Namen Strada Vecchia.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: dunkle Früchte, Leder, feine Gewürze, Schokolade
- Geschmack: saftig, fruchtig, mineralisch, persistent
- Falstaff: 96 Punkte
Den Verkauf sowie die Verkaufsmenge behalten wir uns vor.
Grundpreis: 260,00 € / 1 l
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Amaro Averna Kräuterlikör, eine über 150 Jahre alte Geschichte aus Sizilien
(0)17,95 €Das Rezept des berühmten Amaro Averna geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Schöpfer dieses Bitterlikörs waren nämlich Benediktermönche von Abbazia di Santo Spirito. 1868 schenkte der Ordensbruder Frà Girolamo die Rezeptur dem Stoffhändler Salvatore Averna als Dank für dessen Engagement für die Gemeinde. Zum Glück aller ließ sich Salvatore Averna nicht zweimal bitten und trat die heilige Mission an: Italien und die Welt mit dem besten Amaro zu versorgen.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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Liquore Strega • Kräuterlikör aus Benevento • Italienische Spirituosen
(0)21,98 €Der Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man in Süditalien (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den “Hexen Likör”. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben diesen herrlich fruchtigen und würzigen Digesif.
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
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VeganNEU
Stizza Base Pinsa 250g, Pangusto • Pinsa-Teig aus Weizen-, Reis- und Sojamehl • Italienische Feinkost
(0)3,79 €Die Stizza Pinsa Base 250g von Pangusto bringt italienisches Streetfood-Feeling direkt zu dir nach Hause. Hergestellt aus einer bekömmlichen Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl und mit einer 72-stündigen Teigführung, überzeugt diese vorgebackene Pinsa mit luftigem Inneren und knuspriger Kruste. Einfach belegen, kurz backen und echten Pinsa-Genuss erleben – ganz ohne Aufwand!
Grundpreis: 15,16 € / 1 kg
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Pizzamehl Caputo Aria 1 kg Caputo • Weichweizenmehl aus Neapel • Feinkost
(0)4,49 €Das Pizzamehl Caputo Aria ist ein erstklassiges Mehl. Es eignet sich hervorragend für weiche sowie leichte Teige. Das Pizzamehl Caputo Aria lässt sich zudem sehr einfach verarbeiten. Es vermengt sich schnell mit Flüssigkeiten und behält auch nach dem Backen seinen guten Geschmack. Aria ist das neue Mehl von Caputo, das wie immer ausschließlich aus Weizen mit Sauerteig hergestellt wird. Es ist ideal für die Zubereitung von köstlichen Blechpizzen, Pala-Pizzen und Pinsas: Es garantiert hochhydratisierte Teige, die leicht, knusprig und einfach zu verarbeiten sind.
Grundpreis: 4,49 € / 1 kg
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BIONEU
Bio Olivenöl E.V. DOP Terre 750ml, Alce Nero • Olivenöl EVO • Italienische Feinkost
(0)16,95 €Das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre Extra von Alce Nero ist ein hochwertiges Bio-Produkt aus ausgewählten Cima di Bitonto und Coratina Oliven, die nach nachhaltigen Methoden in Bari, Italien angebaut werden. Das 100& italienische Bio-Olivenöl hat eine grün-gelbe Farbe, ein mittelfruchtiges Aroma mit einer Note nach frischen Kräutern und einen leicht bitteren und scharfen Geschmack.
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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NEU
Olivenöl EVO 100% Italiano 1l, Sapio • Olivenöl aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)19,69 €Das Olivenöl EVO 100% Italiano von Sapio ist in der Lage, alle Zutaten zu verfeinern, ohne deren Eigenschaften abzudecken. Aus diesem Grund empfehlen wir es für alle Anwendungen, sowohl für einfache die Zubereitung roher Salate, Bruschetta, als auch für komplexere Zubereitungen zum Braten und Kochen.
Grundpreis: 19,69 € / 1 l
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GlutenfreiNEU
Pistazienpesto 190g, Gusto Etna • Nudelsauce mit Pistazien • Feinkost aus Italien
(0)5,99 €Für alle Pesto-Fans, die mal eine Abwechslung suchen: Probiert das Pistazienpesto von Gusto Etna! Eine köstliche Spezialität der sizilianischen Küche, ganz ohne Konservierungsstoffe. Besonders empfehlenswert ist das Pistazienpesto zu ersten Gängen, aber auch zum Würzen von Gemüse, Fleisch und Fisch. Glutenfrei.
Grundpreis: 31,53 € / 1 kg
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NEU
Cannoli mit Pistaziencreme 210g, Gusto Etna • Gebäck aus Sizilien mit Pistazien • Italienische Süßigkeiten
(0)7,79 €Cannoli ist der Plural von Cannolo. Dabei handelt es sich um ein gefülltes Gebäck aus Sizilien. Diese sizilianischen Cannoli mit Pistaziencreme gehören zu den beliebtesten Desserts des Landes. Sie bestehen aus frischen Pistazien aus der Region und haben verstreutes Pistaziengranulat auf der Oberseite, welches das Dessert nicht nur visuell, sondern auch geschmacklich bereichert.
Grundpreis: 37,10 € / 1 kg
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GlutenfreiNEU
Pipe Rigate Glutenfrei 400g, Massimo Zero • Nudeln aus Mais-und Reismehl • Italienische Feinkost
(0)3,45 €Die Pipe Rigate Glutenfrei 400g von Massimo Zero ist italienische Pasta mit einem reinen, unverfälschten und authentischen Geschmack. Die Pasta-Meister verarbeiten nur bestes Mehl aus Mais und Reis und verkneten es mit Wasser und Luft aus Meran. So entsteht ein hochwertiges, unverfälschtes und vor allem sehr leckeres Produkt, ganz ohne Gluten!
Grundpreis: 8,63 € / 1 kg
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