Die Burrata di Puglia kannst du in jedem Centro Italia kaufen. Der Burrata di Puglia ist ein typischer Frischkäse Käse den viele unserer Gäste auf Ihrer Urlaubsreise kennen und lieben gelernt haben. Im Centro Italia kannst du dir diese italienische Käse Spezialität frisch geliefert einpacken lassen.
Die Geschmacksnoten dieses Frischkäses reichen vom Joghurt bis Stracciatella. Dieses pugliesische Kleinod ist für Liebhaber leichter, aber nicht geschmackloser Aromen bestens geeignet.
Frische Burrata in Berlin zu bekommen kann schon herausfordernd sein. Im Centro Italia Supermarkt, als auch in unserer Salumeria und hin und wieder in der Trattoria gibt es frische Burrata. Dieser Frischkäse ist eine Sonderform des Mozzarella und wird aber überwiegend aus Kuhmilch gewonnen. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens. Im Inneren der Burrata befindet sich eine delikate Masse aus Sahne und Mozzarellasträngen. Die Füllung ähnelt der Stracciatella di bufala. Dieser Frischkäse ist die Kirsche auf einem frischen Sommersalat. Der angegebene Preis bezieht sich auf 100g Gewicht.
Grundpreis: 24,90 € / 1 kg
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100 auf LagerGuanciale ist eine einzigartige Zutat für mindestens zwei weltbekannte und fantastische italienische Gerichte. Zum einen wäre da die Pasta alla Carbonara und zum anderen die Bucatini all’amatriciana. Unser Guanciale kommt aus Sardinien. Salsard stellt seid 30 Jahren am Fuße des Monte Arci in einer kleinen familiengeführten Wurstwarenfabrik hochwertige handwerkliche Wurstwaren her. Das Hauptmerkmal des Gebiets, in dem sich Salumificio Monte Arci befindet, ist die eindrucksvolle Landschaft. Sie wird von einer isolierten Bergkette vulkanischen Ursprungs überragt. Mit seiner einheimischen mediterranen Vegetation stellt er einen Naturschatz dar. Ferner liegt dort das einzige Obsidianvorkommen auf der gesamten Insel sowie das größte im Mittelmeerraum.
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
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100 auf LagerDer Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi ist ein Wein aus Marken von dem Weingut Umani Ronchi. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi ist ein Weißwein classico superiore und ist aus Verdicchio Traube vinifiziert.
Eigenschaften von dem Verdicchio Vecchie Vigne, dei castelli di Jesi classico superiore BIO
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
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25 auf LagerDer Passito Moscato di Sardegna Dessertwein aus Cantine di Dolianova im Süden von Sardinien ist ein Süßwein. Der Wein gehört zu den Likörweine und Dessertweine aus Sud Italien. Der Moscato di Sardegna profitiert von dem Klima der zweitgrößte Insel Italiens das im Süden sehr trocken ist als im Norden. Daher werden dort frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert.
Dieser Dessertwein ist ein Likörwein der in Sardinien und in Italien sehr beliebt ist, er ist ein Meditationswein, allerdings ist der Wein mehr als Dessertwein geeignet, der passt gut mit den typischen sardischen Nachtischen wie Torrone di Tonara, Seadas und noch besser mit getrockneten Süßigkeiten wie amaretti, papassinos, usw.
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Der Ulysse ist ein Amarone della Valpolicella Classico aus Negrar. Dieser Rotwein ist ein sehr seltener Vertreter seiner Klasse. Der Ulysse ist ein durchaus sehr wuchtiger Amarone der Qualität Classico aus dem Valpolicella aus dem Städtchen Negrar der Region Venetien.
Der Amarone ist mindestens zwei Jahre gereift.
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
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87 auf LagerDer Nasomatto Weißwein von Ottella ist ein sehr gutes Beispiel der geschmacklichen Eigenheit aus Venetien. Er wird in einer der wärmstens Gegenden von San Benedetto di Lugana, im südlichen Teil des Gardasees und angrenzenden Gebieten hergestellt. Die Besonderheit dieses Weißwein zeichnet sich durch seinen Boden aus, der Kalkstein und reich an Mineralien ist.
Grundpreis: 14,00 € / 1 l
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171 auf LagerWenn du auf Suche nach einem exklusiven Gin, der zu deiner elektrischen Seele passt, ist der Gin mit Safran Elektro Gin von Il Re dei Re perfekt. Nach toskanischer Art ist unser Elektro Gin mit Zitrusfrüchten und Kräutern der ideale Begleiter zum Abendessen mit den Freunden, Familie und Verwandte.
Grundpreis: 48,50 € / 1 l
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Das Likörunternehmen Il Re dei Re stellt Liköre und Spirituosen nach natürlichen Methoden und traditionellen Likörrezepten her. Für diesen Melonenlikör wurden die feinsten Zitrusfrüchte und authentischen Aromen ausgewählt. Das Resultat hat einen süßen und intensiven Geschmack nach Melone. Eine Familiengeschichte. Eine Geschichte von Gewürzen und Likören. Eine Geschichte der Leidenschaft. Eine Geschichte, die es zweifellos verdient, erzählt zu werden. Die Spirituosenfabrik in Livorno „Il Re dei Re“ ist im Wesentlichen dies: Tradition, Qualität, Territorium und Einzigartigkeit
Grundpreis: 35,64 € / 1 l
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Das Likörunternehmen Il Re dei Re stellt Liköre und Spirituosen nach natürlichen Methoden und traditionellen Likörrezepten her. Für diesen Mandarinenlikör wurde für den Aufguss nur die feinsten Zitrusfrüchte und Mandarinen. Das Resultat hat einen süßen und intensiven Geschmack.
Grundpreis: 356,43 € / 1 l
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Der Rosmarin ist einer der Gewürzen, der in einer Küche nicht fehlen darf. Ideal für helle Fleischsorten und zu Gemüse mediterraner Herkunft ist der Rosmarin aus orto italiano 25g ein wichtiger Bestandteil zu einer gesunden Ernährung. Endlich ist der Rosmarin 25g direkt aus dem orto italiano hierzulande erhältlich.
Grundpreis: 142,00 € / 1 kg
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Warum solltest du diesen Thymian getrocknet kaufen? Der Thymian von Citrus ist in ganzen, getrockneten Stängeln hierzulande erhältlich. In der italienischen Küche ist Thymian unabdingbar, darum sollte dieser Thymian auch in deiner Küche einen prominenten Platz haben. Dieses Gewürz wird dein Gericht schmackhaft machen!
Grundpreis: 142,00 € / 1 kg
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Warum solltest du diesen Peperoncino getrocknet kaufen? Der Peperoncino von orto italiano kommt in ganzen, getrockneten Schoten und wird dein Gericht feurig scharf machen. In der italienischen Küche ist Chili unabdingbar, darum sollte dieser Peperoncino auch in deiner Küche einen prominenten Platz haben.
Grundpreis: 142,00 € / 1 kg
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