Brancamenta, Fratelli Branca

Brancamenta – Der Fernet Amaro mit Pfefferminzöl.

Der Brancamenta ist ein Klassiker aus Mailand. Er ist ein Amaro auf der Basis des berühmten Fernet Fratelli Branca mit dem Zusatz von ätherischem Pfefferminzöl aus dem Piemont, dem besten der Welt. Er schmeckt leicht süß, mild und gleichzeitig nach Kräutern. Der zusätzliche Minzgeschmack verleiht ihm seinen besonderen Zauber. Brancamenta ist sehr beliebt als “Magic Menta” mit Eis und einem Blatt frischer Minze. Eine heiße Schokolade wird durch einen Schuss Brancamenta als “Dopo le otto” zum besonderen Geschmackserlebnis – auch kalt und auf Eis mit einem Blatt frischer Minze ein Genuß. Brancamenta eignet sich des weiteren hervorragend für vielfältige Mix-Varianten, z.B. mit Cola oder als “Fifty-Fifty-Mix” mit Fernet-Branca auf Eis.

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Fratelli Branca – Ein Familienunternehmen seit 1845.

Die Fratelli Branca Distillerie S.r.l. ist ein italienisches Familienunternehmen aus Mailand. Bereits 1845 begann Bernadino Branca gemeinsam mit seinen Brüdern Luigi und Giuseppe mit der Herstellung und dem Vertrieb des Bitters Fernet-Branca. Brancamenta ist ein Amaro mit feiner Minznote. Über ein Jahr lang wird er in handgefertigten Eichenholzfässern als Fernet-Branca gelagert. Erst danach wird Brancamenta die sorgfältig ausgewählte Minze zugeführt. Heute leitet bereits die fünfte Generation der Familie Branca das Unternehmen und exportiert seine Produkte in viele Länder der Welt.  Seit über 175 Jahren begeistern die Spirituosen der Gebrüder Branca nun schon die ganze Welt, in einigen Sparten sogar als internationaler Marktführer.

Die Weinregion Lombardei entdecken.

Die Lombardei liegt im Norden Italiens und gilt als industrielles Zentrum und gleichzeitig bevölkerungsreichste Region des Landes. Begrenzt wird die Lombardei im Norden durch den Lago Maggiore und den Gardasee und im Süden durch die Po-Ebene. Die renommiertesten Lagen für den Weinanbau befinden in der Nähe der großen Seen der Region, zu denen neben den oben genannten auch der Lago d‘Iseo, der Comersee und der Luganer See gehören. Aber auch in der Po-Ebene finden sich einige hervorragende Anbaugebiete. Anders als im Norden der Lombardei, wo die naheliegenden Alpen und auch die Wirkung der Seen dem Klima fast mediterrane Züge verleihen, herrscht hier kontinentales Klima mit teils extremen Temperaturschwankungen vor. Auf Grund dieser unterschiedlichen Bedingungen ist es nicht verwunderlich, dass die Lombardei von keinem gebietstypischen Wein repräsentiert werden kann.