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Der Fernet-Branca ist eine Legende aus Mailand, die seit ihrer Erfindung 1845 weltweit als Digestif allererster Wahl gilt. Der Erfinder Bernandino Branca kreierte damals die geheime Rezeptur, bestehend aus 27 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus aller Welt. Nach der Extrahierung reift der Amaro mindestens ein Jahr in Eichenfässern, was ihm diesen unnachahmlich weichen und vollen Charakter gibt.
Jeder kennt ihn, viele lieben ihn! Der Fernet-Branca ist wahrscheinlich der bekannteste Bitter der Welt. Seit 1845 produziert Fratelli Branca ihn nach dem wohlgehüteten Familienrezept. Die Rezeptur ist zwar streng geheim, doch so viel ist bekannt: über 27 ausgesuchte Kräuter, Pflanzen und Gewürze aus vielen Regionen der Erde werden zu einem intensiven würzigen Bitter destilliert. Diese vielen natürlichen Zutaten verleihen dem Fernet Branca seine würzigen Noten von Enzian, Myrrhe, Ingwer und Safran. Im Geschmack entwickelt sich der zunächst würzig-bittere Ton weiter, bis die vollmundigeren Aromen zum Tragen kommen. Ein 1-jähriges Finish im Eichenfass verleiht dem Fernet-Branca diesen unnachahmlich weichen und vollen Charakter. Im Abgang schenkt er einen tannin-betonten Nachgeschmack. Rund um den Globus hat der kultige Bitter seine Anhänger und wird vorzugsweise pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks getrunken.
Hier kannst Dir hier alle Produkte von Fratelli Branca anzeigen lassen
Fratelli Branca ist ein sehr erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1845 in Mailand entstand. Bernardino Branca entwickelte den berühmten Fernet-Branca-Amari-Likör und das Rezept wurde zu einem wichtigen Teil des Familienunternehmens. Heute leitet bereits die fünfte Generation der Familie Branca das Unternehmen und exportiert seine Produkte in viele Länder der Welt. Seit über 175 Jahren begeistern die Spirituosen der Gebrüder Branca nun schon die ganze Welt, in einigen Sparten sogar als internationaler Marktführer.
Die Lombardei liegt im Norden Italiens und gilt als industrielles Zentrum und gleichzeitig bevölkerungsreichste Region des Landes. Begrenzt wird die Lombardei im Norden durch den Lago Maggiore und den Gardasee und im Süden durch die Po-Ebene. Die renommiertesten Lagen für den Weinanbau befinden in der Nähe der großen Seen der Region, zu denen neben den oben genannten auch der Lago d‘Iseo, der Comersee und der Luganer See gehören. Aber auch in der Po-Ebene finden sich einige hervorragende Anbaugebiete. Anders als im Norden der Lombardei, wo die naheliegenden Alpen und auch die Wirkung der Seen dem Klima fast mediterrane Züge verleihen, herrscht hier kontinentales Klima mit teils extremen Temperaturschwankungen vor. Auf Grund dieser unterschiedlichen Bedingungen ist es nicht verwunderlich, dass die Lombardei von keinem gebietstypischen Wein repräsentiert werden kann.
Gewicht | 1,4 kg |
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GTIN | |
Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Fratelli Branca Distilleria Srl, Via Resegone 2, Milano, Italien |
Artikelnummer | 3513 |
Gewicht | 1,4 kg |
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GTIN | |
Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | Fratelli Branca Distilleria Srl, Via Resegone 2, Milano, Italien |
Artikelnummer | 3513 |
Der Espresso Brasilia von Mocambo ist eine dunkel geröstete Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta. In der Tasse kommen ein würziger, samtiger und erdiger Geschmack als auch zauberhafte Aromen von geröstetem Kakao und Whiskey zusammen.
Grundpreis: 23,69 € / 1 kg
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27 auf LagerDiese Trüffelzusammenstellung mit Variationen von weisser bis zu extra dunkler Schokolade sind definitiv ein delikates Mitbringsel und ein süsser Freudenspender für die kühlere Jahreszeit. Die Mini-Schokoladentrüffel enthalten je 2 Stück der Sorten: extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio. Feine kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien.
Die Antica Torroneria Piemontese kreiert seit 1885 ausgezeichnete Trüffel und Nougat, die alle von der IGP Nocciola aus dem Piemont inspiriert sind. Die fünfte Generation seiner Familie steht für die Leidenschaft für ein uraltes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten und die Wertschätzung der Früchte des Territoriums. Die süßen Trüffel ist die Zubereitungsart von grundlegender Bedeutung, der Teig ruht eine ganze Nacht bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Das formen und schneiden die süßen Trüffel erfolgt einzeln. Die Produkte sind das Ergebnis einer Kombination aus alten Rezepten und kreativer Inspiration.
Grundpreis: 87,86 € /
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92 auf LagerDer Amaro Cynar ist ein leichter Bitterlikör aus 13 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie frischen Artischockenblättern. Da er nur 16,5% Alkoholgehalt hat, eignet er sich besonders gut als Aperitif, z.B. in Form eines Longdrinks. Hierfür nehme man ein entsprechendes Glas und fülle es mit Eis auf. Hinzu kommen in gleichen Teilen der Amaro Cynar sowie Bitter Lemon.
Grundpreis: 15,64 € / 1 l
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18 auf LagerDer Vecchia Romagna Etichetta Nera von Distillerie Buton wird zunächst zweifach aus Trebbiano-Trauben destilliert. Anschließend reift der italienische Brandy drei Jahre Limousin-Eichenfässern. Im Glas zeigt sich die typische Bernsteinfarbe. In der Nase Noten von Karamell, Vanille, Mandel und Brioche. Am Gaumen ist der Vecchia Romagna Etichetta Nera elegant, würzig und lang anhaltend.
Grundpreis: 25,70 € / 1 l
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28 auf LagerDer Bitter von Campari ist für jede Bar die obligatorische Grundausstattung. Zum Beispiel für einen Negroni: Man nehme einen Tumbler, den man bis zum Rand mit Eis fülle. Dann kommen ein Teil Vermouth, ein Teil Dry Gin sowie ein Teil Campari Bitter dazu. Gut verrührt und mit einer gedrehten Orangenzeste garniert, kann dieser Klassiker als Aperitif oder Schlummertrunk serviert werden.
Grundpreis: 25,19 € / 1 l
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55 auf LagerDieser feine Vecchia Romagna Riserva ist ein 10 Jahre lang gereifter Brandy von der Distillerie Buton aus Bologna. Regionaltypisch wurden hierfür Trauben der Rebsorte Trebbiano genommen. Nach dem Brennen kommt der reduktive Ausbau in Holzfässern aus Limousin-Eiche. Im Glas zeigt sich der Vecchia Romagna Riserva im intensiven Bernstein. Das Bouquet intensiv und anhaltend. Im Trunk weich, rund und elegant.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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